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超級(jí)美食帝國(guó) 正文 章一千一百零六:羊雜湯泡馕

作者/藥王爺 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    妙烤香豬,十六香馕坑烤羊,兩道頂級(jí)妙品美食,很快就在三位大吃貨的戰(zhàn)斗之下變成一堆堆骨頭渣渣。

    肉吃光了,三大吃貨卻都沒(méi)有吃飽,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓兩種肉都太好吃了呢?

    于是乎,三人的目光立刻轉(zhuǎn)移到了鮮香四溢的羊雜湯上,只見(jiàn)羊雜湯湯清色白,配上碧色點(diǎn)綴清新的感覺(jué)撲面而來(lái)。沉在湯底的羊雜朦朦朧朧隱約可見(jiàn),用湯匙一舀,各色傳級(jí)羊雜立刻浮出湯面,有肝有肚,肝子又嫩又密,羊肚柔/軟亮澤,一看就知道特別有嚼勁。

    “這可是傳級(jí)赤瞳黑羊羊雜熬制的羊雜湯,嘖嘖,好鮮好香!”徐監(jiān)天舀了一勺登時(shí)贊口不絕,鮮香濃郁的羊雜湯順喉而下,尤其在大快朵頤之后,那種溫暖的滿(mǎn)足感實(shí)在太贊。

    “這是什么餅?中間怎么這么多圈圈花紋?不過(guò)卻是真香,芝麻真多!”康廣源問(wèn)。

    秦羽介紹道:“這叫馕,也是用馕坑烤制而成,不但香,而且不含水分耐儲(chǔ)存,撕開(kāi)泡在羊雜湯里特別好吃。”

    “泡著吃?那我定要試試。”康廣源拿起一個(gè)囊,撕下幾塊扔進(jìn)湯碗里,用湯匙翻動(dòng)幾下很快就將鮮香的湯汁吸飽,合著半勺湯和一片羊肚,將浸透湯汁的馕送入口中,輕輕用力湯汁就會(huì)從馕中蹦出來(lái),又軟又鮮,再配上羊肚的嚼勁,帶來(lái)極度享受的味覺(jué)體驗(yàn)。

    “好吃好吃,真是好吃……”由于嘴里還沒(méi)咽下去,一邊哈熱氣一邊含糊地,迫不及待又將剩下的馕撕開(kāi)泡進(jìn)燙里,舀起另一塊繼續(xù)往嘴里送。

    練冰凝同樣按照秦羽所的吃法,將馕撕成塊泡進(jìn)湯里,合著熱騰騰的湯汁羊雜和馕一起吃,第一口就酥服的瞇起了眼睛,端起碗一勺又一勺呼哧呼哧吃的那叫一個(gè)嗨。

    四堂吃瓜大食都快脫水了,特喵的要不要這樣,虐狗還沒(méi)完了嗎?額,貌似真的好好喝好好吃的樣子,吃完烤豬烤羊,再來(lái)這樣一碗羊雜湯泡馕,未免也太享受了吧?讓我們這些只能看的可憐人情何以堪?

    可惜,三位大佬都沒(méi)有顧忌別人感受的意思,眼里只有一個(gè)字,那就是:吃!

    終于,當(dāng)最后一塊馕合著最后一口湯下肚,三位評(píng)審?fù)瑫r(shí)放下碗,發(fā)出一聲滿(mǎn)足的長(zhǎng)嘆。

    “就兩個(gè)字,好吃!”康廣源舔舔嘴唇一副又滿(mǎn)足又意猶未盡的樣子,傳級(jí)食材可不是隨便就能吃到的,更何況一吃就是一整頭,哦不,應(yīng)該是兩整頭,再加上完美的烤制,他真心覺(jué)得不需要其它修飾,好吃二字足以。

    徐監(jiān)天滿(mǎn)意地頷首道:“我再加兩個(gè)字,非常好吃。白玉香豬和赤瞳黑羊的優(yōu)點(diǎn)都被淋漓盡致地展現(xiàn)出來(lái)了,當(dāng)真不愧是巔峰妙品!”

    “色同琥珀,狀若膏雪,入口則消,皮酥肉嫩骨脆,入口余香回味無(wú)窮,妙烤香豬的確做到了妙的最高境界。皮若真金,油若流金,外酥里嫩,芳香重重,味道激烈令人胃口大開(kāi),十六香馕坑烤羊同樣做到了妙的最高境界。這兩道美食,都配得上十一寸九的食氣,都非常美味。”

    練冰凝毫不吝嗇夸贊至此,給予兩道美食極高的評(píng)價(jià)和肯定,完才開(kāi)始仔細(xì)擦手擦嘴,借助寒冰之力,嘴上的油漬很快就被徹底清理。

    聽(tīng)了三位評(píng)審的評(píng)價(jià),正忙著擦口水的四堂吃瓜大食都懵比了,都夸的這么好吃,到底誰(shuí)更勝半籌呢?這可是終極對(duì)決,總得分個(gè)勝負(fù)吧?

    “我的白玉香豬乃是龍宮貢品,品質(zhì)極佳,松肉入味的手法,和烤制上色對(duì)火的控制,都是旁人做不到的,所以理應(yīng)是我的妙烤香豬更勝半籌。”龍影毫不猶豫為自己拉分,不過(guò)以他的自傲程度,卻只更勝半籌,足以見(jiàn)得他已將秦羽視為勢(shì)均力敵的對(duì)手。

    秦羽也不客氣:“我的赤瞳黑羊以十六種香辛料飼養(yǎng),肉質(zhì)味道都優(yōu)于白玉香豬。馕坑封閉烤制的方法,避免了香氣散失。還有我用的木炭來(lái)自香梨樹(shù),其散發(fā)出的特殊香味,也能給羊肉增香。馕坑中的加水利用蒸汽,能讓羊肉更嫩更美味,可謂金木水火土五行俱,所以理應(yīng)是我的十六香馕坑烤羊更勝半籌!”

    “明明是我的更美味!”龍影轉(zhuǎn)頭盯著秦羽。

    “呵呵,明明是我的更美味!”秦羽同樣轉(zhuǎn)頭盯著龍影,要瞪眼是吧,那就瞪眼好了,誰(shuí)怕誰(shuí)?

    于是乎,兩人就真的相互瞪了起來(lái),目光在空中噼啪碰撞,拳頭握緊恨不得現(xiàn)在就打一架。

    場(chǎng)瀑布汗,有這樣自推自薦的嗎?還要不要點(diǎn)臉皮了?好吧,你們的確有資格自推自薦,能做巔峰妙品就是牛比行了吧?

    “夠了!”練冰凝秀眉微蹙一聲輕喝。

    秦羽和龍影收回目光,無(wú)論結(jié)果如何,都做好了下一場(chǎng)痛揍對(duì)方的準(zhǔn)備。

    “你們先走開(kāi),我們要商量一下。”練冰凝揚(yáng)揚(yáng)手。

    秦羽和龍影無(wú)可奈何,只能轉(zhuǎn)身返回龍虎臺(tái),所不同的是,龍影孤零零的,身邊誰(shuí)都沒(méi)有,而秦羽卻直奔龍妹,和龍妹湊在了一起。對(duì)此秦羽只能呵呵,人家龍雅兒對(duì)你那么好,身心都給了你,你居然那樣對(duì)人家,注孤生也是活該。

    “能贏(yíng)嗎?”龍魅兒低聲問(wèn),語(yǔ)氣多少有點(diǎn)緊張。

    “贏(yíng)了讓我親一下可以不?”秦羽低聲調(diào)笑。

    龍魅兒氣的差點(diǎn)踢人,卻認(rèn)為人多不得不忍住,咬牙瞪了秦羽一眼:“再不正經(jīng)晚上讓你站不起來(lái)!”

    “哦?晚上讓我站不起來(lái)?好哇好哇,求之不得。”秦羽瞬間化身老司機(jī),理所當(dāng)然想到了污的方面。

    然而,龍妹卻不懂秦羽到底在想什么,還以為秦羽有恃無(wú)恐呢,頷首道:“好,那我晚上就打斷你的腿,讓你真的站不起來(lái)!”

    “額,感情是這樣站不起來(lái)嗎?想多了……”秦羽表情瞬間僵住,尷尬笑笑道,“開(kāi)個(gè)玩笑開(kāi)個(gè)玩笑,不要認(rèn)真嘛,再你也下不去手。”

    (作者菌餓了……)(未完待續(xù)。)

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