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超級美食帝國 正文 章一千二百零五:絞龍汆魚丸 上

作者/藥王爺 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    絞龍鍋的確是絞龍紅焰鍋的仿品,卻不是龍家鑄造的?

    這個結論著實有些出人預料,而已大大出乎了龍鳴的預料,在他看來,既然是仿品,就理應是龍家鑄造的。?

    池少峰卻道:“許多年前,我池家的一位祖先游歷天下,游經楚國的時候,和一位龍家高人結識,那位龍家高人給我加祖先展示了絞龍紅焰鍋的妙用,我家祖先大受啟,回家之后苦心鉆研傾族之力鑄造仿品,最終打造出絞龍鍋七口,命名為七星絞龍鍋,這便是其中之一。現(xiàn)在明白了嗎?絞龍鍋是我們池家的,不是你們龍家的!”

    龍鳴被堵得接不下去,仔細回憶典籍中的確沒有提及是龍家鑄造的仿品,所以池少峰的極有可能是真的。

    秦羽道:“究竟是誰造的與對決無關,總歸一句話,你的要求是用這口絞龍鍋汆丸子對吧?”

    “正是如此,而且我要事先明的是,這場對決的決勝條件不是食氣高度也不是美味程度,在保證質量的前提下,誰能在規(guī)定時間內汆的更多,誰就取勝,聽明白了嗎?”池少峰道出具體規(guī)則。

    “居然避開食氣高度,莫非你對自己沒信心不成?”秦羽笑了。

    “當然不是,我是為大家考慮,大家只看不吃飽受煎熬,肯定都已經餓了,正好乘此機會給大家嘗嘗鮮。”池少峰道。

    秦羽點點頭:“好吧,那就讓大家嘗嘗鮮好了,規(guī)定時間是多少?誰先來?”

    “自然是我先來,省得你輸了找借口,規(guī)定時間十分鐘,十分鐘內誰汆的更多誰就取勝。”池少峰終究還是要臉皮的,秦羽根沒用過絞龍鍋,更不懂絞龍鍋的烹飪方式,如果讓秦羽先來,的確能增加勝券,卻肯定會背負罵名被人瞧不起。

    “分鐘,我的度量改革你適應的挺快,這是好事,那我們就開始準備材料吧。”秦羽完轉身朝食材庫走去。

    “好的東西我自然要學,但不正當的我也會對抗到底!”池少峰立刻跟上,話外之音任誰都能聽得懂。

    片刻后,秦羽和池少峰雙雙返回,都提了兩大筐鮮魚,看來都選擇做魚丸,原因顯而易見,魚丸更容易熟,總時間不變的情況下,汆熟的數量自然更多。

    自古有臭魚爛蝦的法,明魚是非常不耐保存的,要么冰凍,要么鮮活,冰凍自然更方便,占得位置也更少,可為了保證大食的需求,食材庫中除了冰凍魚還有鮮魚儲備,這些鮮魚都來自最近的淡水湖和河流,品種大多為赤鱗。

    所謂赤鱗,是美食大6姜國北方特有的一種魚類,個頭大肉質豐厚,而且富含角質,脊背兩側各有一條赤色鱗片,故名為赤鱗。其唯一的缺點就是刺多,非常非常多,多的令人指,非吐刺專業(yè)戶不敢多吃。

    相互看了對方一眼,秦羽和池少峰立刻開始殺魚刮鱗剃肉,動作都非常嫻熟迅,尤其剃肉的步驟,幾刀下去兩側的魚肉就完分離,只剩下干干凈凈的魚頭和脊椎骨,出色的刀工和豐富的經驗盡顯無遺。

    “唉,這一場少峰應該必勝無疑了吧?”一名大食低聲道。

    “肯定的,絞龍鍋少峰給我用過,簡直不是人用的,太難了,秦羽看一遍也不可能掌握,所以少峰肯定贏!”另一名大食肯定的。

    “這要是不贏我立刻去撞墻,不贏真是沒天理。”

    “能贏自然是好,就是有點……唉,贏了也沒什么好高興的,絞龍鍋太難了。”

    “的也是,可這也是沒辦法的事情,少峰是為了大局著想,我們應該體諒。”

    白鹿食堂眾大食交頭接耳,其中好些人都覺得勝之不武,卻又無可奈何。

    與此同時,對面藥王堂眾人也在交流,氣氛卻緊張嚴肅,和之前天壤之別。

    黃粱低聲嘀咕:“堂主是不是太托大了?這絞龍鍋底子是漏的,就算旋轉真的能不讓水漏出來,難度肯定非常高,要是堂主提前練習也就罷了,看一遍就直接上陣可能掌握嗎?別到時候水漏出來丸子掉出來,那可就丟人了。”

    “是啊,讓水不漏出來已經夠難了,還要同時讓丸子不掉出來,簡直太難太難了,依我看沒個半年練習根做不到。”古道河一臉苦澀,反正他自詡是做不到的。

    “半年?你想的太簡單了吧,別忘了一次可不止汆一個丸子,而是汆很多個丸子,旋轉過程中,那么多丸子在里面跟著轉,相互之間能不碰撞?一碰撞不就亂了?亂了會有什么結果?再加上水流的沖擊,你自己想一想到底有多難!”龍鳴沉聲道,他對絞龍鍋更了解,對其難度自然也體會的更深。

    古道河腦補了一下,直接感覺腦仁疼,其余人腦補之后也都倒吸冷氣面露憂色,辣么多丸子撞在一起亂套的結果簡直太可怕了,根不可能挽救回來,也就是一個丸子出問題,就會導致部崩盤!

    龍魅兒頷道:“的確很難,一個都不能錯,理論上必須保證所有丸子之間不碰撞,才能順利完成絞龍鍋汆丸子!”

    “那可怎么辦?秦羽哥根沒有練習過,看一遍能掌握嗎?”慕容雪雙手十指緊緊相扣慌得不行。

    “理論上是不可能的,就連我也做不到。不過……”龍魅兒話大喘氣,嚇得慕容雪臉都白了,“也許他真的有可能做到。”

    “真的嗎?”慕容雪從驚惶變得驚喜,她對龍魅兒有種絕對的信任,既然龍魅兒有可能,那就一定有可能。

    “別忘了,秦羽有雙與眾不同的手。”龍魅兒著目光望向秦羽正在快料理鮮魚的雙手上,突然莫名耳根泛紅,又想起了上次的事,上次秦羽的手可不老實,著實占了她不少便宜。

    藥王堂眾人也都看向秦羽的雙手,回想起了上次秦羽和黃粱對決中,雙手展現(xiàn)出的級感知,可問題是,僅憑這雙擁有絕對感知的手,真的能夠創(chuàng)造奇跡,將不可能變成可能嗎?(未完待續(xù)。)8

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