上一次楊懷仁去歸雁樓，通過轉讓牛肉面的配方，建立了歷史上第一個連鎖式的餐飲銷售絡。
這個銷售絡的建立，給他帶來了未來每一年都有幾萬甚至十幾萬貫的財富，楊懷仁相信這一次，在他的福地歸雁樓，一樣不會空手而歸。
這次來歸雁樓，楊懷仁只帶來了羊樂天等幾位徒弟和幾位貼身的忠仆，他們每人一個箱子被在肩上，不知道箱子里存放了什么東西。
而楊母和何之韻等女眷，由于不適合在這種場合公開露面，楊懷仁便讓她們在家里準備中秋家宴，等候他得勝而歸的消息，然后共同賞月慶祝。
楊懷仁到達歸雁樓的時候，魏財早就到了，歸雁樓掌柜的范二娘把他們分別安排到兩個不同的廚房里進行最后的準備。
上一次范二娘請楊懷仁來吃飯，是在四樓，不過四樓地方比較，坐不下這么多人。
所以這次廚藝比試的場地，被安排在了能夠坐更多人的一樓大堂。進門就能看到在大堂的南側正中的位置，布置出了一個高臺，看著像后世大會堂里的主席臺。
主席臺中央的主位，安排了一套楠木桌椅，大紅色的湖綢，像發散著流光溢彩的瀑布一樣覆蓋了整張桌子，垂落在地上煞是好看。
整個主位在椅子后面百鳥宋春的壁畫映襯下，顯得格外突出，想必這便是這次比試的主持嘉王趙頵的座位了。
主位兩旁，又各有五套桌椅，同樣是上好的湖綢做了桌布，只不過是明綠的顏色，更是襯托了主位的尊貴。
主席臺下，左右分別有兩套廚房的灶臺和一應俱的各色用具，看來這就是楊懷仁和魏財一會比試的工作臺。
工作臺除了主席臺的三面，擺放了幾十張桌子，楊懷仁大概估計了一下，如果坐滿的話，大約能容納近二百人。
這次廚藝比試，且不論誰能勝出，單單是影響力卻是歷來廚藝比試中最大的一次。
以往不同酒樓之間的廚子們切磋廚藝，也是常有的事，只不過無論從參加比試之人的名聲上，還是賭約中的籌碼量，跟這次楊懷仁和魏財的比試都不可同日而語。
楊懷仁和魏財之間十萬貫的賭約，聽起來已經足以讓人咋舌，更令人不可思議的事是，據外邊賭坊里為這次廚藝比試開出的盤口，已經收納了上百萬貫之巨的賭資。
隨著時間迫近比試開場，陸陸續續的觀眾們也開始入場落座。楊懷仁放眼看去，一個個穿著華麗的貴人們互相見著禮，高聲談論著這場場面宏大的廚藝比試。
楊懷仁雖然不怎么認識這些貴人們，卻知道他們的身份一定不一般。這樣的盛世，這樣的大場面，每個人都想見證，只不過并不是所有人都有資格能在今天走進歸雁樓的。
大堂里籠共能坐不到二百個觀眾，所以能來觀賞的人，如果沒有個公侯伯子男的爵位，或者稱個幾十上百萬貫的家產，你都不好意思跟身邊的人打招呼。
范二娘看到楊懷仁左瞧瞧右看看，誰也不認識的土鱉樣子，嗤鼻一笑，然后裝作自己很有見識的樣子開始給他介紹。
范二娘眉飛色舞的著坐在第一排的那個是個什么什么公爺，剛進門的是個什么什么侯爺，正在喝茶的是個什么什么巨富，楊懷仁一句也沒聽進去。
他看著范二娘裝逼的得意樣子就心生厭惡，忍不住往他屁股上踹了一腳，咕咕噥噥罵道：“你個臭太監破偽娘，敢在公子面前裝逼，你不就認識幾個爛公侯嘛，哥……”
楊懷仁忽然發現角落里一張熟面孔，他仰著頭想了一想，這不哥的皇帝大侄子嘛，這下可有機會挽回個大面子了。
“哎，哎，你呢。”
楊懷仁拿胳膊肘戳了戳范二娘的肋條骨，“你認識的人多是不？哥讓你知道啥叫真牛逼。”
著楊懷仁抬手指向趙熙和蘇桂落座的角落，“看到那子沒？”
范二娘被他戳到了肋骨上的麻筋，頓時腋下又麻又痛，擰著個粉白的臉，瞇縫著一對眼睛順著楊懷仁手指的方向瞅了過去。
“看哪呢，那邊那個穿白袍子的子，身邊還坐著一個你的同行，”楊懷仁擺弄著范二娘的下巴給他調整對了方向，“那子你認識吧？哥認識，上次這子去隨園裝逼，沒排隊拿號就想吃牛肉面，哥立下的規矩是什么人都敢不遵守的嗎？
這樣不守規矩的人，哥管你啥身份，照樣不伺候！哥愣是把他趕出去了，咋地，你有哥這點魄力？”
范二娘幼時就進了宮，一呆就是三十多年。雖然在油水最足的內庫當值，卻因為沒有依仗，三十年也沒熬個內侍的一官半職。
后來嘉王趙頵的王府需要管事，宮中內侍總管看他年紀大，才把他安排給了王府。
不過范二娘這子也算有點才，在宮里三十年沒出頭，在王府沒兩三年的工夫，就因為把王府的生意打理的條條有理，得到了王爺的賞識，當了王府的總管。
一年前歸雁樓原先的掌柜的告老還鄉，王爺就讓他接了歸雁樓掌柜的的差事。
雖然他出宮的時候皇帝還年幼，他也沒見過幾面，但是趙煦后來常常出宮往嘉王府里跑，他倒是遠遠的見過皇帝幾次面。
等范二娘瞧仔細了楊懷仁手指指著的兩個人，他嚇的尿都要滴出幾滴來。就算官家的樣子他還不敢確定，但是蘇桂的臉他卻是燒成了灰他都認識的。
當初兩個人一起入宮，人家如今做了伺候官家的貼身太監，將來升個什么內侍總管那是板上釘釘的事，而他受盡了蘇桂的欺負，最后才落魄的出了宮。
“我的個天啊，官家今天怎么不在宮里，偷偷跑到歸雁樓里來看這場熱鬧來了。”
范二娘不知道原因，楊懷仁自然也更不知道，但是既然范二娘剛才敢在他面前裝逼，那么楊懷仁就覺得他這個臉一定得狠狠多扇上幾巴掌，好讓他長長記性。
所以楊懷仁笑嘻嘻的吹噓道：“他的面子哥可以不給，但是哥的面子他不敢不給，哥要參加廚藝比試這么隆重的事，隨便往宮里傳個話，估計這子還不敢擺譜不來，這不屁顛屁顛的來給哥捧場了不是。”
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