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舌尖上的大宋 正文 第130章:加注

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    只不過藍鰭金槍魚雖然已經是極珍貴的食材了,味道也不錯,但是肉質纖維還是粗大了些,跟河豚的極致鮮味是不同的味覺體驗。

    既然約定了不用任何調味料,只比拼刀工,因為兩人選了兩種不同的但一樣珍貴的食材,那么就看楊懷仁和犬純太郎誰的刀法更精湛了。

    心中有了數,楊懷仁放下簾子,繼續去補覺。

    巨大的冰塊突兀的出現在宮門前,倒是吸引了不少官員們圍觀議論,他們大多數人都是一輩子生活在內陸地區,從來沒去過海邊,對于冰塊里冰封著一條將近一人高的大魚,紛紛驚嘆不已。

    楊懷仁聽著他們在外邊鼓噪,閉著眼睛擠出一句話來,“一幫土鱉,真是給大宋丟臉。”

    話是這么,其實當楊懷仁看到那條金槍魚的時候,他看見好東西就想據為己有的想法就又來了。

    那么大一條魚,起碼有三四百斤,破開了外邊包裹的冰塊,不及時吃掉,難免浪費。

    但是要是在楊懷仁手里就不同了,分割了做成魚膾,隨園加上十三家連鎖加盟店同時出售,乖乖的,幾萬貫錢又來了。

    就算不賣了賺錢,晚上婚宴把這條魚拿出來吃了,也是極其有面子的事。

    一陣鐘鼓聲傳來,宣德樓兩側的角門打開,眾文武大臣分文武分列,重新莊重的整理了下籠帽和袍服,才魚貫而入。

    等大臣們進完了,楊懷仁和倭國使節的馬車才進了宮門,然后右轉到了一處偏殿等候傳喚。

    倭國正副使節和犬純太郎先上前跟楊懷仁問好,太郎見楊懷仁身邊只跟著一個十三四歲的半大子,卻沒看見他準備了什么食材,故試探地問道:“不知楊大廚準備的什么魚作為魚膾的材料呢?”

    楊懷仁也假意跟他們施禮問好,內心里卻偷偷給他們像老鼠一樣編了號,德頑八丸是大王八蛋,兩個犬分別是犬一號和犬二號。

    他裝作愁眉苦臉的樣子笑道:“哎呀,我蠢太狼兄啊,你是不知道啊,太皇太后老人家讓我跟你比試廚藝,來我就感覺這事很倉促。

    前兒個咱們才約定了比試的規則,短短一天半的時間,讓我上哪去弄條既稀罕又好吃的魚兒啊?

    我是晚上睡不著,白天不能睡,冥思苦想了一天,也沒想出用什么魚做一道魚膾能好吃來。

    今兒個早上起得又早,迷迷糊糊隨便從我家魚池子里隨便抓了幾條巴掌大的魚就來了。”

    著楊懷仁指了指馬車上一個只比酒壇大了一圈的魚缸。

    魚缸是粗瓷的,并不透明,犬純太郎不好走近了趴魚缸上看個真切,雖然無法看清魚缸里是什么魚,但是從魚缸的大可以判斷,這魚兒體型應該不大。

    想想大宋最普遍的用于做魚膾的食材,不外乎那幾種常見的魚類,這些魚跟他早先精心準備的鮪魚簡直一個天上一個地下。

    犬純太郎心中暗笑,不知道這個楊懷仁是無知還是狂妄。

    楊懷仁又指著倭使馬車上那個巨大的冰塊道:“好家伙,你們準備的這條魚真大啊,一看樣子就知道肯定好吃,不知道這條魚你們賣不賣?

    過會兒咱們比試,這么大一條魚估計你也用不了多少,剩下的丟了多浪費,不如就賣給我吧?

    我看這么大條魚,怎么也得百十斤沉,西市上的鮮魚是三十文一斤,那么這條魚就得值三貫錢,看在你們大老遠運來的份上,我出十貫錢買下來,如何?

    就憑咱們這關系,這錢你們可千萬得拿著,一定別跟我客氣,不然我可跟你們急!”

    楊懷仁著從懷里掏出塊銀餅子來就要往德頑八丸懷里塞。

    德頑八丸哼哧一笑,推開了楊懷仁的手,揶揄道:“對不起,我們不賣。”

    “怎么?嫌少?那么你開個價吧。”

    德頑八丸依舊搖頭,蠻橫的道:“多少錢也不賣!”

    德頑八丸心道,這條魚在倭國的時候,從漁民手里買下來就花了不少銀子,后來冰封,萬里迢迢千辛萬苦運送到大宋開封府,共計花費了一萬多兩白花花的銀子。

    倭國比不了大宋,天皇雖然是倭國最大的地主,但也只占了三分之一的土地,其他的土地分散被掌控在其他各大貴族世家手里,一年的稅賦收入也不過折合五六十萬兩白銀的樣子。

    堀河天皇年少,白河上皇年邁,皇族的統治正在日漸衰弱,傳統貴族藤原氏自然是皇族統治的威脅,另一個出身武士階層的世家源氏也正在崛起。

    要穩固天皇的統治地位,他們需要更多的金錢,來收買更多的武士為他們效忠,而與大宋的自由通商,便是一條賺錢的最佳途徑。

    為了這次廚藝比試,天皇極度節儉的生活,才摳摳巴巴省出一萬兩白銀,用于促成通商之事,對于德頑八丸和犬純太郎來,這是天皇對他們極大的信任。

    所以,他們籌劃了很久,摸清了大宋朝堂上的狀況,終于等到了這個機會,讓年幼的趙煦信口就答應了廚藝比試的事情,并拿宋倭兩國的自由通商作為賭注。

    這條鮪魚,對他們來,太重要了,甚至比他們自己的命還重要。楊懷仁想拿十貫錢買下這條魚,無異于癡人夢。

    楊懷仁當場被他拒絕,看著德頑八丸一副很迪奧的樣子,暗罵道:“不賣就不賣,裝的這么迪奧給誰看呢?

    哥看上的東西,還沒有拿不到手的時候,你迪奧是吧?你不賣是吧,哥只有搶了!”

    來武的肯定不行,目前人數二比三,特別是那個犬純二郎是個肉球,真動起手來,非得被他撞死不可。

    再了,楊懷仁覺得自己堂堂天朝的宋人,跟一幫倭國鬼子在大宋皇宮里干架,實在有失國體。

    所以只能來文的了,楊懷仁轉身對犬純太郎道:“咱們待會兒的廚藝比試,你們倭國使節跟我們太皇太后之間有賭約,不如咱倆之間也賭一把。”

    大王八蛋和犬二號都把目光投向了犬一號,犬一號搖搖頭表示反對。

    楊懷仁見他不肯加注,忽然心生一計,捂著肚子一臉痛苦狀坐在地上,嘴里大聲叫著:“壞了,肚子疼,今天的廚藝比試我參加不了了,趕緊喊位公公去稟報給官家,比試的事情要另外擇期舉行。”

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