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舌尖上的大宋 正文 第521章:美食中的線索(上)

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    趙宗暉神色慌張,卻無法反駁楊懷仁接下來要的話了,只好努力從楊懷仁的話中尋找漏洞,好解釋他做了這么多事,只是一時貪念,和私通契丹無關。rg

    “諸位一定不明白這個魏財是怎么跟濮王爺攀上交情的吧?”

    楊懷仁接著道,“從剛才的故事里,我們都知道趙宗暉因為參與操控賭盤而損失了二十萬貫錢的家財。

    雖然是汪老虎害他賠了錢,可這里邊,參與到那場廚藝比試的魏財,也是難逃其咎。可趙宗暉卻怪不到魏財頭上來,為什么?

    因為濮王是一直相信魏財的!這又為什么呢?

    原我也不會知道魏財和趙宗暉之間的聯系,可后來發生了一件有趣的事情,一道美食中的線索,讓我順藤摸瓜,想明白了趙宗暉和魏財是怎么扯上的關系。

    那一場歸雁樓的廚藝比試之后,我楊懷仁憑借著廚藝在東京城內外名聲大噪,那一道鮓,更是聲名遠播。

    當時我參加廚藝比試之所以跟魏財比拼他最擅長的鮓,就是為了在他最擅長的廚藝領域戰勝他,讓他輸得心服口服,而我的勝利,也更加有服力。”

    幾位大學士聽到這里笑了笑,確實覺得楊懷仁某些程度上來不只是年少輕狂了,而是太狂傲了,特別是在廚藝水平上,他自信得根沒有道理。

    魏財在東京城也是位名廚,還有那位倭國第一名廚,在楊懷仁眼里,這種級別的廚子,根就不值一提似的,可見他對他的廚藝是多么的自負。

    楊懷仁也笑了出來,“幾位大學士別笑我,我就是這么一個人,我不懂的領域里,我有自知之明,我不話不評論。

    可是在我擅長的領域里,我覺得我就是最好的,沒有人能超我。如果我自認是第二,我不相信有人敢站出來認第一。

    當然,如果有人敢,那我就站出來拍死他,讓他知道花兒為什么這樣紅!你們覺得我狂也好,自負也罷,我壓根兒不在乎,就是這么自信!

    那之后,我家的隨園應顧客的要求,可開始提供鮓。我做的鮓好吃,不是沒有道理的,那就是在選材、腌制、制作也調味上是有獨門秘方的。

    俗話物以稀為貴,正是因為這道鮓的制作過程太復雜,需要時間長,材料珍貴,所以每天的供應量,也只有十份。

    那么多人等著吃這道鮓,可我每天只能做十份,我就沒法滿足每一個人的需求了,總不能順得哥情失嫂意,所以我也只好用一種暗拍的方式,來出售每天僅有的十道鮓。

    也正因為這樣的暗拍方式,把這道鮓的價格炒的很高,在這里我也沒有必要瞞大家這個價格。

    最開始的時候,一道鮓最高能賣到三百貫錢一份!后來大家的開價也都趨于平穩,最終基穩定在每份一百貫左右的價格水平上。

    雖然價格是暗拍,但出價的人,大多數都是報上了姓名的,這大殿上就有不少這道鮓的老客戶嘛,諸位這么給我家隨園捧場,趁著今天這個機會,我在這里謝謝大家一直以來的照拂。”

    著楊懷仁轉著圈行了一禮,搞得好多官員有些不好意思。他們之官平日里裝清高,可在美食面前,也不得不低頭。

    問題是他們花這么多錢吃一道鮓,在他們的身份來,傳出去并不好聽,容易被人詬病生活奢靡,特別是當著官家的面上,就更不好看了。

    楊懷仁也意識到這么人家,雖然明面上是夸贊人家,可實際上卻好似擠兌人家一樣,立即收起了剛才的笑容,繼續講述他的故事。

    “暗拍競價的時候,有一位顧客,是隱去了自己的真實身份的。按道理客人不愿意暴露身份,我們做生意的,也不好去查探人家。

    可后來的事情就奇怪了,參與暗拍競價的顧客,有人是三五天來競拍一次,有人是十天半月才來競拍一次。

    唯獨這位隱藏了身份的人,可以基上是每天都來參加競拍的,出的價格也一直一個樣,可從來都是打包放在食盒里帶回家,行為極其低調。

    算是出于好奇心吧,我就很想知道這是誰這么支持我家隨園的生意,又不愿意暴露自己的身份呢?

    如果他只是個普通的權貴勛戚或者富賈商人,能從隨園競拍到鮓,而且天天吃得起的,應該是一件非常有面子的事,甚至會在友人面前極盡炫耀的。

    我就懷疑,是不是某位朝堂上的高官,比如兩位宰相這樣的,顧忌自己的名聲,怕人家自己天天花高價買一塊的鮓是生活糜爛,甚至有那么一次,我都懷疑是不是咱們的官家饞嘴……”

    “咳咳!嗯!”

    趙煦拉著臉清了清嗓子,打斷了楊懷仁,楊懷仁也意識到這么話在百官面前折了趙煦的面子,這才趕緊不再提這茬。

    “那個,接著啊。我當時實在是太好奇了,所以某一天,我安排了個伙計,暗中跟著買鮓的人,就是想知道到底是誰這么愛吃這道菜。

    你們猜這個一直這么照顧我家隨園生意的人是誰?”

    眾人稍微一琢磨,似乎把幾個單獨的事情聯系到了一起,無一例外的看向了趙宗暉。

    “哈哈!”

    楊懷仁笑道,“不錯,正是這位濮王爺趙宗暉!我這才知道原來是濮王爺一直這么賞臉。

    我也知道這么做,似乎出來不太體面,要怪就怪我實在是好奇心太強了。

    不過即便這樣,也不能明趙宗暉跟魏財的關系,是后來的事情,讓我產生了懷疑。

    從那道鮓上市出售開始,知道我回了一趟老家再回到京城的時候,趙宗暉是一天不落的照顧我的生意。

    可就在我回到京城之后,趙宗暉這個堅持了很久的習慣,突然就停了下來。而又過了半個月的時間之后,他這個習慣卻又開始了。

    這期間發生了什么事?魏財回到東京城了,還成了當時聚園的老耶律迪傲的得力助手,二人想通過斷了我家隨園牛肉來源的方法,來擠垮我家隨園……”8)

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