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舌尖上的大宋 正文 第1641章:問茶

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    楊懷仁笑道,“你們莊家祖上,確實是會做生意的,從種茶的茶農發展到如今這么大的家業,這可是幾輩人共同的功勞。”

    莊士恒見楊懷仁對他們莊家大加贊賞,心中喜不自勝,忙接話道,“多謝王爺贊賞!正是因為有王爺這樣的人讓大宋國泰民安,我們莊家的生意才能蒸蒸日上。”

    不得不說莊士恒是個會拍馬屁的,不過楊懷仁可沒工夫和他整這些沒用的,他接著問道,“莊大人,你們莊家現在還是有不少茶山嗎?

    是不是都是自產自銷?你們的茶山又主要種的的是什么茶?”

    莊士恒心情已經非常放松,他從小成長在一個茶商大家族中,自然對這個非常了解,他有點變得侃侃而談起來。

    “回王爺話,我們莊家以前確實是自產自銷的,家里有茶山,集栽培、種植、采茶和生產以及銷售于一體。

    不過后來隨著生意越做越大,除了自家茶山自產的茶葉之外,也從其他茶農那里收購茶葉,我們莊家再加工之后販賣。

    兩浙一帶雖然茶山眾多,可茶葉越來越能賣上價錢之后,很多商人也加入到種茶販茶的生意中來。

    我們莊家因為家族做茶葉生意的緣故,積累了不少銷售的經驗和渠道,所以對于一些沒有充足的銷售渠道的茶農來說,最好的賺錢方式也是把他們種植的茶葉賣給我們。

    至于我們莊家所種植采購以及銷售的茶葉種類嘛,那可就多了。

    像西湖龍井、大佛龍井、開化龍頂、安吉白茶、武陽春雨以及松陽銀猴等等,都有販售。”

    這些茶的種類,楊懷仁有些他聽說過,有些沒聽說過,但一聽便知道這些都是名茶。

    只是有一點他有些疑惑,問道,“怎么龍井還分兩種嗎?”

    莊士恒有些賣弄道,“王爺可能有所不知,龍井是茶種的分類,另外又根據產地的不同,又被劃分成了更多的種類。

    就說西湖龍井,也是有不同品質的嚴格劃分的。龍井茶的歷史始于唐末,興于本朝。

    太祖時候,靈隱下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰產的“白云茶”和葛嶺寶云山產的“寶云茶”已列為貢品。

    其中因為龍井村的品質最優,便為此茶種命名為龍井茶。如今龍井茶以“獅”“龍”“云”“虎”四個字號劃分。

    “獅”字號龍井茶產地以獅子峰為中心,包括胡公廟、龍井村、棋盤山、上天竺等地。

    這也便是龍井貢茶了,如今由朝廷管理這片茶區的龍井茶種植、采集、生產和進貢事宜,一般人已經喝不到這么上等的龍井貢茶了。

    “龍”字號龍井茶產于翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、白鶴峰一帶“云”字號產地為云棲、五云山、梅家塢、瑯珰嶺西等地“虎”字號龍井茶產于虎跑、四眼井、赤山埠、三臺山一帶。”

    “龍”、“云”、“虎”三種龍井茶雖然不是貢茶,品質也是上佳,在我們莊家販售的茶葉當中,也是上品的貴價貨。

    而大佛龍井產于新昌縣,以竺道潛、曇光等為首的十八高僧在新昌品茗悟憚,開創般若修禪,形成了“佛茶之風”,是以得名大佛龍井。

    世面上常見的龍井茶,大多是大佛龍井,而西湖龍井產量有限,所以在外地其實很難喝到。

    我們莊家能產“云”字號西湖龍井,在新昌縣也有自家的茶山,王爺若是也喜歡茶藝之道,下官稍后可以送些好茶去府上孝敬王爺。

    王爺若是想品嘗最上等的龍井貢茶,下官也不是沒有辦法……”

    莊士恒笑得很曖昧,楊懷仁可不領他這個情,“那倒不用了,朱公公前幾日剛去府上送了些今年的新茶過去,就不勞莊大人費心了。”

    莊士恒一聽便知道人家什么意思了,杭州茶監的朱公公也是個心思活泛的靈巧人,楊懷仁就住在龍井貢茶產區不遠的地方,如今正好是采茶的季節,他總不會不不知道采了新茶要先孝敬這位王爺的。

    不過莊士恒覺得也是好意,剛才的話倒也沒有失言,他接著道,“那是那是,王爺身份尊貴,替官家先試茶,那也是因為身份尊貴。

    不過下官還是得空親自去府上送一些今年的新茶去,便是王爺拿出去賞賜軍中將領士卒或者家中管事,也是極其體面的。”

    莊士恒倒真是個會來事的,楊懷仁也明白他這種來自商人家族的官員,最是精通官場上這套鉆營,口燦蓮花對他們這種人來說那是再平常過的事情。

    楊懷仁的目的可不在于此,他和莊士恒閑聊了這么多,一是出于個人興趣了解一下,二是為了他阻止莊家乃至江南其他茶商把茶葉賣到遼國的事情。

    他沒有拒絕莊士恒的好意,“那就多謝莊大人了。”

    莊士恒見楊懷仁心安理得地接受了他的好意,感覺他和楊懷仁之間的關系也似乎親密了些似的,心中更是難以自已的高興了。

    莊文斌在他爹身后捂著一身疼痛不敢說話,站的也恭恭敬敬,一開始覺得楊懷仁很可怕,后悔他魯莽招惹了這么一個名聲可怕的人物。

    但聽到他爹和楊懷仁的閑談之后,忽然間覺得他爹才真是個了不起的人物,本來一件壞事,讓他爹圓成了好事。

    不但沒讓人家楊懷仁繼續生氣,反而還慢慢地跟這么一位王爺建立起了某種親密的關系,這讓莊文斌對他爹更加心生敬佩之意。

    莊士恒道,“下官家里既然是種茶販茶的,孝敬王爺一些也是下官分內之事。”

    楊懷仁被他拍馬屁拍的都快吐了,這才說到了他的正事,“莊大人應該知道,本王其實也不是什么朝中的棟梁之才。

    只是身邊有些有才能的人幫襯著,才有了本王今日的地位,我看莊大人就是個人才嘛。”

    莊士恒聽到這里心臟都快樂炸了,楊懷仁這話很明顯就是拉攏他了啊。

    若是他們莊家又多了楊懷仁這么個靠山,那他們莊家也好,還是他個人的仕途也好,可就真的飛黃騰達了。

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