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舌尖上的大宋 正文 第1987章:酸酸甜甜的味道

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    糖葫蘆小販子還是太保守了,他所帶來的山楂果和糖漿足足做了一百四近一百五十支糖葫蘆,比他之前估計的多了差不多二十串。

    這讓楊懷仁更覺得喜歡這個年輕人,做人實誠,其實也是做生意的一個很關鍵的優秀品質。

    雖然也要看做什么生意,做的哪一行,但起碼楊懷仁認為在餐飲業這一行上,實實在在,是非常重要的。

    就比如楊懷仁經營的隨園,也許食物的價錢很貴,但每一份食物,不論是南北大菜還是簡單的一碗牛肉面,都必須保證質量好,分量足,味道好。

    絕不能因為有了名氣就擺架子,在選用食材的時候以次充好,或者通過逐漸減少分量的方式來謀求多賺錢。

    也許有人會說,這么簡單的道理誰不知道啊,可就是這么簡單的道理,很多從事這個行業的人,他真是知道也白搭。

    大家也許都有這樣的經歷,某個飯館或者小吃店剛剛開張的時候,提供的食物品質非常好,價錢也實惠,而且干凈衛生。

    這很容易讓食客默默地喜歡上這些餐館,而餐館的生意也會很快好起來。

    但過一段日子之后,大家又會發現這些曾經深受大眾喜愛的餐館開始變得不同,有時候是食物的質量不知不覺間下降了,比如味道不如以前做的好,用料似乎也開始偷工減料。

    更甚者,漲了價,事物的質素卻明顯下降,而且衛生程度也不如以前了,這樣很容易讓人產生失望,甚至是厭煩的感覺。

    楊懷仁的觀點是,其實會做飯的廚子有不少,但同時會做飯,又會經營,還能保持始終如一的飯館老板就太少了。

    很多時候,當一個人賺了錢之后,很容易忘記了自己最初成功的原因,然后因為貪圖利益而失去了一個廚子的本心,最終走向關門大吉。

    能說他們不懂那么簡單的道理嗎?只能說懂道理和親身實踐是兩碼事,能保持始終如一還是太難了。

    所以糖葫蘆小販身上的這點特質,讓楊懷仁非常欣賞,他決定招攬他成為自家飯館的管事,也希望給岳父王明遠和妹夫羊樂天減少一些負擔。

    糖葫蘆小販激動壞了,不說為楊懷仁打工會多么讓他感到驕傲,就說隨園里管飯這一點,就足夠吸引他了,何況楊懷仁對自家員工的待遇和福利,向來是最好的。

    孩子們有了新鮮的糖葫蘆吃,自然開心的不得了,楊懷仁當然也感受到當一個好父親的成就感。

    不得不說,當糖葫蘆真正進入口中的時候,你才會感受到它那種同時帶著酸味和甜味的奇妙味道。

    可以是先酸后甜,也可以是先甜后酸,無論是哪一樣,都似乎寓意了人生的態度……

    楊懷仁還有其他的事情要忙,他召集了幾個家里的管事,把賣豬肉的事情交代了下去。

    一開始有幾個管事不太理解,賣豬肉本來就不算是太賺錢的買賣,說白了還是賺那份辛苦的賣力錢。

    楊懷仁偏又高價買生豬,低價賣豬肉,便是費力不討好的賠錢買賣,這就讓他們更無法理解了,隱隱地,他們覺得自家東家的敗家子性子又犯了。

    想到這里他們才稍稍寬心,幸好是賣豬肉,要是賣別的貴價貨,那陪的可就不是幾千貫那么點了。

    幾千貫錢,對楊懷仁來說還不至于一點兒事都不當,但也絕到不了肉疼的地步,最重要的是他覺得他在做正確的事情。

    為了百姓這一點就不多說了,關鍵是他走的這一步,也是在他的計算之中,只是在西市上遇上李清臣,在他的意料之外罷了。

    既然事情巧了,又在順著他的預想發展,那么他倒是也樂見其成。

    所以他不需要在乎家里的管事怎么想,哪怕是當他又犯了敗家子性子了,那又如何?

    何之韻聽了親兵聊起楊懷仁今天的行程,倒是陷入了深思。

    本來今天楊家人關心的還是大壯登基大典上的場景,楊懷仁也跟講故事似的給老婆孩子們講述了一番,只是他自己大多時候都在打瞌睡神游,所以講的也并不是那么切合實際而已。

    楊懷仁覺得不打緊,這件事關鍵是結果,過程其實不重要。

    鐵香玉的心情有點奇怪,對于大壯成為一國之君,她是感到欣慰的,畢竟孩子是他從小扒扯大的,一個當娘的,自然希望自己的孩子能有個好的前程。

    在古代,好像也沒有比當皇帝的前程更好的了。當然,這和楊懷仁的觀點有些出入。

    但楊懷仁卻從鐵香玉的眼神里看到了一絲悲傷的情緒。

    楊懷仁是懂的,這種悲傷和當初把大壯的真實身份揭露出來,把他送回趙煦身邊的時候還有很大的不同。

    皇帝這個身份太特殊了,當了皇帝,就很難出宮,而鐵香玉相比之下就是一個民婦,盡管他是齊國公的妾室,也幾乎沒有幾乎再進宮去看望大壯了。

    鐵香玉一想到以后很難再見到大壯,便忍不住傷心,她強忍著不在楊懷仁面前落淚,也是害怕楊懷仁擔心而已。

    楊懷仁心里同樣五味雜陳,只是這種事他也只能盡量從行動上去安慰鐵香玉,說太多的道理是沒有大用的。

    孩子們相對簡單一些,曾經是他們的兄弟的大壯當了皇帝,對他們其實并沒有多大的沖擊力,也許他們還不懂這件事的意義,也許他們不在乎這些。

    在他們心中,大壯還是他們的哥哥或者弟弟,兄弟混的好了,他們也會單純替他開心罷了。

    也許是今天的糖葫蘆太好吃了,緩解了不少孩子們的壓力。

    楊母體會到鐵香玉的心情,便提議今晚包餃子吃,就當再過一次大年三十,同時也替大壯慶祝。

    民間講究出門的餃子接風的面,也許楊母提議今晚吃餃子,也有這層意思在里邊。

    孩子長大了出門,母親總是要包上一頓好吃的餃子給孩子送行,祝福他前程似錦。

    每當這種時候,當父母的心中都是復雜的,但不管是美好的祝福還是心中的不舍,都是在這種酸酸甜甜的情感之中,表達了對孩子最真摯的愛。

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