火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名。rg它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久,淵源長流。到了后世更是推陳出新,在球都享有聲名。
唐代白居易的《問劉十九》詩:“綠蟻新醅酒,紅泥火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”,據(jù)就是叫老朋友一起喝酒吃火鍋的事情。
老白很優(yōu)雅含蓄的告訴自己好友,家里有酒,搞火鍋的爐子也準(zhǔn)備好了。眼看著傍晚要下雪了,能不能過來喝一杯?
或許可以換個(gè)更裝逼的話,那就是朋友,我這有酒,你有故事么?一起吃著火鍋喝著酒,再聽聽故事,簡(jiǎn)直人生一大雅事啊。
這是作者胡扯,至于真是不是這個(gè)意思,這個(gè)得問老白了。不過時(shí)候看到那些古詩翻譯是一起烤著火喝酒,這個(gè)一看就假,一點(diǎn)氛圍都沒,喝酒的人還需要烤火么?
只是這個(gè)時(shí)候的火鍋,無論食材還是鍋底材料調(diào)料都差了不少。自然也沒有后世那般美味,影響也沒后世那般大。李好只需改良下這東西,這又將是一筆收入。
這種下雪的天氣不正是喝酒吃火鍋的最好時(shí)候么?有了火鍋,似乎釀酒也得提上日程了。唐初對(duì)私人釀酒的制度并不嚴(yán)控,這跟大宋禁私釀不同。
所以大唐的那些詩人騷客才會(huì)那么嗨,不是獨(dú)自舉杯邀明月,就是葡萄美酒夜光杯,再或者溫馨的和朋友來個(gè)綠蟻新醅酒,能飲一杯無,以及勸君更盡一杯酒。
李好想要釀酒,可惜他不會(huì)!他只對(duì)美食興趣很大,對(duì)酒的研究就沒那么深。而且要釀酒的話,放在西市這里肯定不行,還得另外選地方,李好的實(shí)力也不夠!
那東西要錢要糧,還得要權(quán)利。至于后世的白酒在古代受不受歡迎,這個(gè)沒法考證。那么多的穿都好,姑且也就當(dāng)白酒在古代很好就好。
大家好,才是真的好。李好自然不會(huì)為了與眾不同,特意跑過個(gè)古代白酒沒市場(chǎng),沒人喝,這不合大家裝逼的邏輯。
一邊盤算著這些,一邊收著錢,一個(gè)上午的時(shí)間很快就過去。午餐是忠嬸做的,采用的是炒菜。雖然忠嬸的手藝并不怎么樣,但是炒出來的東西仍然讓其他人當(dāng)成美味。
除了李好,他的嘴比較挑。忠嬸的這番手藝只能算堪堪入口,跟自己的手藝和美味相比,還是差了一段距離。
飯后李好把店里的收入盤點(diǎn)了一番,他自己給自己弄了一個(gè)簡(jiǎn)易的串銅錢的裝置。每次能串多少個(gè)銅錢,串好后用細(xì)繩一綁丟在框里,統(tǒng)計(jì)的時(shí)候直接數(shù)多少串就好了。
這樣比他從籮筐里面一個(gè)個(gè)的數(shù)銅錢方便多了,只是再方便也得數(shù),真懷念用紙幣用電腦收銀系統(tǒng)的日子啊。可惜這個(gè)時(shí)代,一個(gè)都沒有!
今天的收入跟昨天差不多,沒有增加也沒有減少。其實(shí)真正算起來,應(yīng)該是增加了一些新客人。一些老顧客因?yàn)橄卵詻]出來,街上來往的客人也比以往少了不少。
統(tǒng)計(jì)完一天的收入后,李好開始安排其他幾個(gè)人的事情。大郎帶著兩個(gè)少年仍然去采購,順便指點(diǎn)下那兩少年。兩個(gè)女孩子留下來幫忠嬸,收拾店里。
“少郎君,我們夫妻談好了。愿意同少郎君合作,然后收入按你的利潤分成。”李好準(zhǔn)備出門的時(shí)候,隔壁老張和他老婆一起過來,笑著跟李好談起合作的事情來。
忠叔和忠嬸聽了老張的話后,一臉不解的看向李好。不明白自家少郎君為什么會(huì)跟老張合作起來,這不是把錢給別人掙了么?
“好啊,那就按我們那天的方案來做,然后雙方找人作證簽了合約。”李好沒有跟忠叔他們解釋,這個(gè)也解釋不清楚。后世的合作加盟方案啊,用爛的手段。
但是在這個(gè)時(shí)候卻沒人玩這個(gè),也玩不轉(zhuǎn)。交通和信息不怎么方便傳送。李好不過是借助這個(gè)模式,然后把客源分出去一部分。
自己的酒樓留不了那么多人,還做不出那么多的份量。但是兩家店鋪就不一樣了,這樣反而還能把那家胡人的酒樓擠掉。
更何況李好還存了把這些東西脫離出去給老張專做,自己的酒樓要定位高檔的美食,專走高端客戶。
同老張談好了合作的方式后,李好和忠叔解釋了下這里面的道理。然后兩人則帶著一男一女回長安城去,那邊就二郎獨(dú)自在那邊,時(shí)間長了他們也不放心。
至于打人的事情,忠叔過,那種場(chǎng)面算不了什么,就是孩子之間的玩耍而已。那些少年不好意思告狀,大人也不會(huì)在這方面計(jì)較。
因?yàn)橄卵飞系男腥艘采倭撕芏唷K膫(gè)人坐在馬車上面都感覺有點(diǎn)冷,縮著身子往長安城而去。
“郎君,你們回來了?”還沒進(jìn)府,二郎就竄了過來,一臉著急的看著兩人,似乎府上發(fā)生了什么事情一般。
這家伙一直裹著厚厚的衣服站在門口觀望,見到有馬車朝自己這邊而來,立刻猜到這應(yīng)該是自家郎君和父親一起過來。
“發(fā)生了什么事情么?”李好看著二郎的樣子好奇的問道,二郎性格雖然稍稍活潑一些,但是仍然算是老實(shí)分的孩子。稍稍一點(diǎn)事情,估計(jì)都能讓他慌張。
“早上的時(shí)候,武家娘子幾人過來感謝郎君幫了她們,帶了一點(diǎn)禮物過來。然后……然后……”后面的話二郎似乎覺得很難為情,一直結(jié)巴著不知道該怎么。
“先進(jìn)房再吧。”一邊的忠叔見二郎如此模樣,差點(diǎn)就要?jiǎng)邮肿嶙约液⒆右活D。被李好一把拉住,然后帶著兩少年一起進(jìn)去再。
車夫還得在這邊等上一會(huì),等下李好同忠叔還要回去那邊。那邊還沒完穩(wěn)定下來,他們兩人也走不開。
“到底出了什么事情?”忠叔這個(gè)時(shí)候似乎也知道什么不對(duì),進(jìn)了房間后才問自己兒子。
“剛才郎君家來人了!”
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