日本海，一只艦隊(duì)正在快速的航行之中，定海軍目前的范圍，還只是局限于北宋的海域，可是日本海卻并不陌生，在從整個(gè)北宋，招募了大量的水手和船長(zhǎng)之后，很自然的，就獲得了日本的第一手資料。
日本跟中國(guó)的聯(lián)系，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從他們可以揚(yáng)帆出海開始，從日本到中國(guó)，并不很遙遠(yuǎn)，特別是走對(duì)馬海峽，從朝鮮繞路，大概在中國(guó)的山東附近登陸，這是很常見的路線。
定海軍走的，也是這一條航線，主要是從定海軍直航，按照緯度線，大概可以抵達(dá)朝鮮南部，然后繞過(guò)朝鮮海峽，進(jìn)入到日本海。
因?yàn)槭遣饿L，這是非常規(guī)的航行，也就沒有多停留，船上攜帶的補(bǔ)給，足夠半年左右的航行，只是中間，確定了一些島嶼的位置。
首先就是濟(jì)州島，這個(gè)島嶼，并不在航線之上，因?yàn)榇蟛糠智巴r的船只，都是走遼東，然后順著上面繞一圈的，這樣近海更加安全，直航深入遠(yuǎn)洋，危險(xiǎn)性就更大了。
這些對(duì)于西式帆船來(lái)說(shuō)，不成問題，直航更加節(jié)約時(shí)間，大概七八百公里的航程，甚至直線的話，去朝鮮的最南端，比去濟(jì)州島更加的節(jié)約，因?yàn)檫B云港維度更靠北，濟(jì)州島則靠南一點(diǎn)。
這個(gè)面積并不算很小的島嶼，差不多一千百平方公里那么大，差不多是定海軍的6倍，是一個(gè)不錯(cuò)的中轉(zhuǎn)島嶼。
只不過(guò)，距離定海軍稍稍有些遠(yuǎn)，又有大量的人員，目前為止，定海軍還沒有打它的主義。
實(shí)際上，相對(duì)于濟(jì)州島，日本島才是更加麻煩的，日本的南北寬度超過(guò)了2000公里，要順著日本到繼續(xù)行駛，加上之前到達(dá)日本的距離，差不多要3000公里，這個(gè)距離，是以前定海軍從來(lái)沒有嘗試過(guò)的，同樣的，附近的海圖也不熟悉。
有直航日本的這些船長(zhǎng)，他們熟悉的，只是日本開放的那些城市，跟北邊的北海道，這個(gè)時(shí)代，還不是日本的本土，甚至居民，都是帶著白種人特點(diǎn)的蝦夷人。
3000公里的航程，這是一個(gè)巨大的鍛煉，也同樣是一個(gè)漫長(zhǎng)的旅程，按照天100公里的速度，差不多要30天才能夠抵達(dá)，這還是一切順利的前提下。
第一次，總是漫長(zhǎng)的，中間，每到一個(gè)島嶼，都需要根據(jù)六分儀繪制海圖，添加到了定海軍的龐大海圖之上，這樣下來(lái)，足足用了10天的時(shí)間，才跨過(guò)朝鮮海峽，進(jìn)入到日本海，預(yù)計(jì)，抵達(dá)目的地的時(shí)候，要到40天以后了。
有時(shí)候，運(yùn)氣也是一個(gè)部分，在越過(guò)朝鮮海峽的時(shí)候，他們幸運(yùn)的碰上了一群座頭鯨。
這是一群正在巡游的座頭鯨，他們應(yīng)該是從北冰洋海域，前往熱帶附近，進(jìn)行繁衍的一群，因?yàn)榉N群沒有被破壞的關(guān)系，這是一個(gè)完整的，龐大的鯨群。
誰(shuí)實(shí)話，薛玉對(duì)于鯨的大還是抱著懷疑的態(tài)度，雖然在海邊，經(jīng)常有記載，如同山一樣的魚，可是多少人見過(guò)，就算是有，也就是幾米長(zhǎng)，按照趙信所說(shuō)，幾十米長(zhǎng)，一頭鯨相當(dāng)于30頭，甚至是40頭牛，這有些可怕了。
可是當(dāng)200多只座頭鯨，出現(xiàn)在了他的面前，由不得薛玉不相信了。
這是一個(gè)完整的鯨群，成年的鯨魚數(shù)量，大概是150頭左右，還有差不多四分之一稍稍小一點(diǎn)的，或者是幼兒的鯨魚。
最大的那一頭，甚至有20米左右，露出海平面的龐大的身體，就算是距離很遠(yuǎn)，也讓人感覺到害怕的。
如果是遠(yuǎn)洋的航行，經(jīng)常跑船的，是有機(jī)會(huì)見到這樣的大家伙的，可是這個(gè)時(shí)代，船很少越過(guò)深海，而鯨魚，除非是在繁衍和棲息地，否則的話，不會(huì)跑到岸邊去。
后世那么多的鯨魚，擱淺在岸邊，原因是多方面的，可是大量的捕撈的，還有環(huán)境污染這些東西，造成的食物的短缺，是主要的原因。
在人類還沒有把手伸向大海，大海之中充斥著各種各樣的食物的前提下，鯨魚不會(huì)到岸邊，能夠見到鯨魚的很少的。
如果定海軍的捕鯨船，選擇的是原來(lái)的道路，也不可能碰上鯨群，不超過(guò)海邊50里的，碰到鯨群的可能性很低。
本以為，要到日本，甚至是趙信所說(shuō)的，順著日本島一路向北，2000多公里的前提下，才可能抓到，誰(shuí)知道，在這里就碰上了。
30多艘船，雖然不這么一群200頭左右的鯨魚，也足夠他們吃下了的，算下來(lái)，差不多是4000噸以上，能夠裝滿不少的船了。
捕鯨，是一個(gè)技術(shù)活，這個(gè)工作能夠鍛煉船員的配合，一定程度上面，是訓(xùn)練海軍的不錯(cuò)項(xiàng)目。
趙信為了捕鯨，準(zhǔn)備了足夠的東西，無(wú)論是弩炮，還是鋼索，還有船本身的功效上面，都是非常不錯(cuò)的，可是經(jīng)驗(yàn)的缺乏，成為了最大的敗筆。
當(dāng)大量船只，開始圍捕鯨魚的時(shí)候，前面幾發(fā)擊中，還沒等他們把鯨魚拖上船，就遭到了鯨魚群的攻擊。
龐大的鯨魚，只是相對(duì)而言的，30噸的鯨魚，碰上了最少3000料以上的捕鯨船，真的是大巫見小巫，只不過(guò)，不停的碰撞，卻讓船只險(xiǎn)象環(huán)生。
從來(lái)沒有經(jīng)過(guò)這樣戰(zhàn)斗的船員們，剛開始慌亂無(wú)比，甚至開始轉(zhuǎn)身逃竄，好在座頭鯨的速度不快，如果是如同虎鯊那樣，恐怕跑都跑不掉。
在簡(jiǎn)單的交鋒之后，沒有任何的戰(zhàn)果，反而手忙腳亂，這刺激了薛玉，認(rèn)真的觀察，然后找人總結(jié)了一下，繼續(xù)發(fā)起攻擊。
這一次，選擇了結(jié)構(gòu)較為堅(jiān)固，甚至船身裝上了鐵肋的船只，這個(gè)船只有5艘，當(dāng)時(shí)做出來(lái)，薛玉還覺得累贅，相比其他船，更加沉重，速度也更慢一點(diǎn)，這樣的船，有什么作用。
可是在這里，卻成為截?cái)圉L群的工具，有鐵肋無(wú)懼鯨群的碰撞，只要把鯨群分割開，不用很有個(gè)四五十頭，剩下的，也足夠?qū)Ω读恕?br />
40頭跟200頭，這不是一個(gè)概念，一個(gè)對(duì)一個(gè)，在經(jīng)過(guò)了四五個(gè)弩炮的攻擊，用牽引裝置，把25噸左右的鯨給拉上船只，這就結(jié)束了。
整個(gè)過(guò)程，有些血腥，卻對(duì)于整個(gè)船只的配合，要求相當(dāng)?shù)母撸袝r(shí)候，就算是弩炮中了，如果這邊配合不好，也容易脫落，最終丟失。
用了差不多一個(gè)多時(shí)辰，在經(jīng)過(guò)了不停的嘗試之后，第一個(gè)遍體鱗傷，甚至已經(jīng)奄奄一息的鯨魚，被拖上了船。
超過(guò)14米的長(zhǎng)度，龐大的身體，任何人站在他的面前，都是渺小的，這么一個(gè)巨大的怪獸，居然被他們抓到了，而且拉到了船上，這種感覺，分外的不同。
任何的事情，都頭一回，雖然鯨魚沒有人見過(guò)，更沒有人有經(jīng)驗(yàn)，可是無(wú)外乎是剝皮和分割。
這中間，趙信告知了鯨魚的重要部分，第一個(gè)是鯨須，作為一種天然的材料，鯨須擁有足夠的彈性和韌度，可以用在一些材料上面。
然后就是鯨油，跟尋常的脂肪不同，鯨油擁有著高溫不變化的特點(diǎn)，這個(gè)特點(diǎn)，完全可以作為高精度的潤(rùn)滑油使用，雖然說(shuō)，定海軍的機(jī)械，沒有轉(zhuǎn)速到精密機(jī)床的程度，可是一些高溫機(jī)械，用它還是相當(dāng)不錯(cuò)的。
這兩者是工業(yè)上面使用的，剩下的，就是食用的價(jià)值了，鯨肉跟牛肉類似，卻更加的富含營(yíng)養(yǎng)，甚至內(nèi)臟，比如說(shuō)肝臟，因?yàn)楦缓鞣N維生素，也可以磨制成粉之后，制作成某種補(bǔ)充的藥品，對(duì)于一些維生素缺乏的病癥有直觀的效果。
反正，大家都不懂，好在鯨魚不是魚類，這是哺乳動(dòng)物，他的很多的內(nèi)臟，只是稍稍大一點(diǎn)，跟動(dòng)物的內(nèi)臟有些相像，通過(guò)對(duì)比，找出相應(yīng)的部分，然后進(jìn)行分割。
因?yàn)闀r(shí)間的漫長(zhǎng)，就算是捕捉這個(gè)鯨魚群，回歸定海軍，最少也是20天以后，這些肉類必須要經(jīng)過(guò)研制，好在定海軍別的不多，食鹽太多了，在出來(lái)的時(shí)候，整個(gè)船隊(duì)就已經(jīng)攜帶了500噸鹽，差不多能夠腌制1000噸的食物，足夠用了的。
開門紅取得了之后，接下來(lái)，就是一個(gè)繼續(xù)的過(guò)程，第一波，一共捕捉了60頭鯨魚，平均每一艘船是2只，并不是說(shuō)，船裝滿了，而是這些鯨魚占據(jù)了位置，就放不上去了，必須要分割，腌制了之后才可以。
好在，鯨魚是群居動(dòng)物，他們會(huì)跑，卻不會(huì)分散逃走，在失去了60只之后，他們依然向南方，而捕鯨船，就跟在后面，不緊不慢。
整個(gè)捕鯨的過(guò)程，持續(xù)了10天，鯨魚用每天80公里的速度向南，10天走了800公里的，最終，整個(gè)群落，基本上都被干掉了除了一些非常小的，被放走，剩下的基本上，都被俘獲。
一共160頭，總重量超過(guò)了2800噸，可以說(shuō)是一個(gè)大豐收，最關(guān)鍵的是，因?yàn)轹L群的行動(dòng)，他們居然跑到了定海軍同樣的維度上面，只不過(guò)距離海邊，差不多有400多公里的距離。
這倒是意外的收獲，按照現(xiàn)在的船速的，全力前進(jìn)的話，一天最少可以前進(jìn)120到180公里，這也就意味著，他們兩三天的時(shí)間，就能夠回歸。
薛玉當(dāng)然選擇回歸，這一次收獲很豐厚，卻沒有占滿整個(gè)船只，差不多就是三分之一左右，繼續(xù)下去的，需要走的路程太遠(yuǎn)，或許之后，按照這個(gè)鯨魚的巡游路線進(jìn)行，說(shuō)不定，可以在更近的地方，找到鯨魚。
兩天多之后，薛玉抵達(dá)了定海軍，對(duì)于薛玉這么快回歸，趙信也沒有想到，以為發(fā)生了什么事情，可是滿倉(cāng)的鯨魚，包括了幾個(gè)完整的皮革和骨架，這些無(wú)不證明了，這是一次捕鯨的行動(dòng)。
很快的，在能工巧匠的幫助下，復(fù)原了3個(gè)鯨魚標(biāo)本，選擇了一個(gè)展覽館進(jìn)行展示，定海軍的民眾，這才知道，原來(lái)，在海洋之中，真的有如同山一樣大的魚，十幾米的長(zhǎng)度，龐大的身體，如同小山一樣。
與此同時(shí)，鯨魚肉也在定海軍熱銷，3000多噸的，差不多相當(dāng)于3萬(wàn)頭豬肉類，進(jìn)入到定海軍之后，進(jìn)一步的刺激了市場(chǎng)。
之前，定海軍開啟了長(zhǎng)江口的捕撈，已經(jīng)大體上面，解決了定海軍蛋白質(zhì)攝入問題，可是這些人，大部分都不是海邊的，就算是海邊，也還沒有形成吃海選的習(xí)慣，用各種不同的做法，催生出一系列的食譜，可是這些跟傳統(tǒng)的食物，有些區(qū)別。
鯨魚肉味道鮮美，在一定程度上面，跟牛肉類似，因?yàn)槭遣溉閯?dòng)物，哪怕是海生的，都跟普通的魚類有很大的不同，稍稍用牛肉的方法來(lái)做，幾乎可以以假亂真，這就是鯨魚熱銷的原因。
原來(lái)沒得選擇，牛羊肉的價(jià)格，又因?yàn)楣┙o量的關(guān)系，被炒的很高，雖然說(shuō)北宋已經(jīng)因?yàn)槲鞅钡氖斋@的，不缺牛羊了，可是因?yàn)榻煌ǖ年P(guān)系，每年從西北運(yùn)送到中原的牛羊，數(shù)量并不算很多，這些通過(guò)漫長(zhǎng)的路上，宋到定海軍就更少了。
反倒是豬和禽類好一點(diǎn)，因?yàn)槎ê＼娭鸩降耐茝V的關(guān)系，在各地的進(jìn)行養(yǎng)殖，目前初見成效。
以定海軍目前來(lái)說(shuō)，每天的差不多10頭牛40頭羊，1000頭豬和差不多1萬(wàn)禽類。
聽起來(lái)這個(gè)數(shù)字很大，可是10頭牛，差不多就是1萬(wàn)斤，80頭羊，更少，4000多，2000頭豬多一點(diǎn)，2萬(wàn)斤左右，加上禽類，也不超過(guò)5萬(wàn)斤肉。
要知道，目前定海軍差不多200萬(wàn)人，哪怕是每個(gè)人一天吃一兩肉，需求就是20萬(wàn)斤，缺口巨大，就算是有魚的補(bǔ)充，這也不夠。
不是定海軍不想辦法，而是人口太多了，這是一天的數(shù)量，除非能夠如同后世那樣，大型的養(yǎng)殖場(chǎng)，否則，這個(gè)缺口會(huì)一直存在。
3200噸鯨魚肉，填補(bǔ)了這個(gè)市場(chǎng)，跟真正牛羊肉相比，差了一點(diǎn)，可是架不住數(shù)量多啊。
一共320萬(wàn)斤的肉類，哪怕每天供給15萬(wàn)斤，也差不多能夠供給大半個(gè)月的時(shí)間，頓時(shí)引發(fā)了熱潮，有防治牛肉的做法，更有獨(dú)特的專門針對(duì)它們的做法。
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