果然，納屋除了日用品的商鋪、海鮮鋪子之外，還新建了一個酒場。??

    這個酒場離高先達他們賭博的那間酒肆并不遠，經(jīng)營的方式大同異，都是以美食帶動賣酒，然后鼓勵酒客們進行賭博活動來謀取利潤。

    不過這里主營的美食不再是各種咸菜，而是各類的海鮮料理，尤其以大型金槍魚的肉排為主。這里裝潢的檔次更高級一些，酒也是精釀，所以在這家納屋的酒場當中，收費自然也要高一些。

    當然，這雖然阻擋住了一些百姓的步伐，但是對于收入相對較高的武士和商人，倒是更愿意到這個環(huán)境更加優(yōu)雅，食物更加美味的地方進行享受。

    高先達隨著助左衛(wèi)門進了酒場，助左衛(wèi)門連忙張羅人手忙碌了起來。

    “大人來了，還不趕快把好東西都拿出來！”助左衛(wèi)門在面對這些學徒、番頭的時候，態(tài)度自然不再像面對高先達時那么恭順，而是好像變成了一頭威的老虎，把這些手下人支使得一愣一愣的。

    很快，酒壇子和餐具就被端了上來，一些壓桌的菜也被拿了過來。高先達嘗了一下，刀工精湛，調(diào)味的手藝確實不錯。

    助左衛(wèi)門道：“大人，怎么樣？手藝還行吧？”

    高先達便點頭稱贊了一聲。助左衛(wèi)門見高先達認可，臉上笑得跟花一樣。

    過了沒多久，熱菜也6續(xù)被端了上來。

    要助左衛(wèi)門還真是經(jīng)商方面的天才，他這個酒場弄得像模像樣的，已經(jīng)有了飯店的感覺。各種用魚肉制作的新式菜肴味道都不錯，有很多都是高先達沒有見過的。

    比如用魚肉捶成泥，汆的丸子；將魚肉切成薄片，卷著蘿卜絲和青菜；將魚眼睛摳出來做的拼盤。總歸是能做到物盡其用。

    當然，高先達最擅長烹制的金槍魚排是必不可少的。

    高先達自然是吃的狼吞虎咽的。別，他離開的這兩個月的時間，還真有些想念這種味道了。

    酒過三巡，菜過五味，兩個人便可以開始聊點正事兒了。

    高先達簡單地給助左衛(wèi)門講了一下與織田家戰(zhàn)斗的經(jīng)歷，聽得助左衛(wèi)門兩眼都冒起了星星，對高先達非常的佩服。

    助左衛(wèi)門則匯報了一下近期的工作。

    納屋畢竟是外地來的商家，日用品的銷售方面，依然比不上土的商家。但是托那個漁夫的福，現(xiàn)了一片打撈圣地，每次出海都收獲頗豐，除了常規(guī)的魚蝦，每艘船都能打上至少一條大號的金槍魚。

    這些船隊是受雇于納屋的，所以打來的漁獲都以統(tǒng)一價格銷售給了納屋。助左衛(wèi)門當然利用這種壟斷的優(yōu)勢，打擊了競爭對手，并且吸納了更多漁夫加入到了他的行列。

    于是他便開起新的海鮮店和酒場，這一段時間以來，倒也收入頗豐。

    但是他現(xiàn)在遭遇到了一個新問題，就是能吃得起大魚的人畢竟還是少數(shù)。今川義元組織人手上洛，駿府城中大部分的武士都已經(jīng)被抽調(diào)走了，只剩下家里的家眷和孩童。這些人每天吃肉的量是固定的。

    而平民當中，能吃得起大魚的人并不多，愿意接受的人也不多。助左衛(wèi)門即使把大魚的碎肉以低于大米的價格進行銷售，依然沒有多少平民愿意購買。所以這些漁夫打來的魚，漸漸地便有些產(chǎn)能過剩了。

    所以雖然助左衛(wèi)門已經(jīng)在命人將過剩的金槍魚制成咸魚或者木魚，但是產(chǎn)成品終歸還是要有個銷路的吧�？傔@么積壓下去，恐怕納屋也要沒有錢給付漁民的捕撈費用了。

    而如果納屋沒有能力購買漁夫的魚，那么漁夫就只能賣給其他商家，失去了壟斷優(yōu)勢的納屋，恐怕要遭受巨大的損失。

    所以助左衛(wèi)門雖然是在商海中拼搏，并沒有性命之憂，但是他所面對的壓力，并不比武士們所面對的要。

    到這里，高先達便想起了什么。

    三河那里養(yǎng)豬，還是有吃肉的傳統(tǒng)的。金槍魚身上的肉都是紅肉，雖然跟豬肉是兩種味道，但是三河的人民應(yīng)該比駿河的人民更容易接受才對。

    而遠江那邊雖然物產(chǎn)豐富，生產(chǎn)水稻和各種蔬菜，但是他們補充蛋白質(zhì)的方法也非常有限，這些大魚應(yīng)該也有一定的銷路。

    高先達便道：“你為什么不將這些魚肉制品作為駿河的特產(chǎn)，賣到其他的地方去呢？最起碼遠江和三河的人民應(yīng)該能接受的吧？”

    助左衛(wèi)門道：“大人，你倒是得輕巧，且不遠江的曳馬城、三河的岡崎城這幾個大城的城下町都是靠海的，他們身就能捕撈海產(chǎn)品自給自足。單這運輸方面，就成問題�！�

    著助左衛(wèi)門指了指對面酒肆里面扎堆的一群持刀浪人。

    “這些都是沒有主家的浪人，在那里找工作的。他們被雇傭的時候是保鏢，但是沒人雇傭的時候，隨時就會轉(zhuǎn)化為強盜。世道不太平，有時候就連老實巴交的農(nóng)民，如果吃不上飯也隨時可能變成強盜�！敝�左衛(wèi)門道，“想要進行遠程貿(mào)易，我們需要自己組織人手來護送貨物。像商人司友野屋這樣的地大商家倒還好，他們跟各大勢力都有糾葛，像我們這種外地來的商家分店，能維護住一個日用品的運輸隊已經(jīng)不容易了，哪還有多余的人手來開辟第二個運輸隊？”

    “你少來這套！”高先達笑道，“你口口聲聲要效忠于我，不還是為了跟我這個最大的勢力扯上關(guān)系嘛！你在那里給我裝可憐，無非是想讓我答應(yīng)保護你�！�

    助左衛(wèi)門哈哈大笑。他當然沒有自己得那么凄慘，但是在那個時代，又沒有火車，又沒有飛機，想要運送點東西進行遠程貿(mào)易確實困難。

    高先達便道：“不過你的事情倒也有幾分道理。治安不好，經(jīng)濟就沒法展；經(jīng)濟不展，別打仗了，便是想吃點好吃的都沒機會。這確實是我們武士的責任。你放心，我會派人來解決的�！�8

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