“大叔，等一下！”劉一勺急忙出聲喊道，“還要再買些生姜、蒜、八角、花椒、桂皮、丁香、香葉、酒。rg”
\t“知道了！”林大叔的聲音遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái)，人卻早已遠(yuǎn)去。
\t劉一勺無(wú)奈的搖頭道：“還真是個(gè)急性子啊！”
\t林香巧掩唇笑道：“公子這話的可沒(méi)有錯(cuò)，爹爹的性子確實(shí)著急了些！”
\t等了一炷香的時(shí)間，林大叔大包包的回來(lái)了，氣喘吁吁的道：“公子，你要的東西都在這兒了，咱們什么時(shí)候開(kāi)始？”
\t“呵呵，現(xiàn)在就可以開(kāi)始了，你們跟我來(lái)，這手藝易學(xué)，等你們學(xué)會(huì)了自己就可以炒了！”劉一勺呵呵笑道，大步的走進(jìn)了廚房，望了望已經(jīng)洗好的蘿卜劉一勺伸手拿起案板上的菜刀，另一只手將蘿卜按在案板上。刀光急閃，一整塊蘿卜飛快的變成片狀。去頭去尾后，又是一陣急促的刀聲，蘿卜眨眼間成了蘿卜條。林大叔甚至還沒(méi)有看清蘿卜條的姿態(tài)，刀又落下了，成了一粒粒四方形的蘿卜布丁。
\t做完了這一切，劉一勺笑道：“這個(gè)炒辣醬一定要記著，蘿卜布丁不能切得太也不能切得太大。要是切了炒出來(lái)的辣醬就會(huì)碎，切得大了入味就會(huì)不均勻不好吃，所以一定要切到跟我這個(gè)大差不多。”
\t“下來(lái)咱們就要炒配料了，大叔把火生起來(lái)。”
\t很快鍋就熱了，劉一勺在鍋里倒上油，道：“香巧，你看好了，這個(gè)油不能倒的太多也不能太少，多了炒出來(lái)的辣醬就會(huì)膩，少了味道出不來(lái)。還有就是要用手在鍋的上方試油溫，要記住大概覺(jué)得烘手就要放進(jìn)蔥末、生姜、蒜末和辣椒角，晚了就會(huì)炒糊。”
\t劉一勺邊炒邊，很快就已經(jīng)下進(jìn)去好多的配料，然后勾兌上一定比例的水后熬，弄完了這一切后才道：“這個(gè)順序你一定要牢記在心里，錯(cuò)了哪一步炒出來(lái)的辣醬味道都會(huì)不正宗。”
\t“嗯，公子，這個(gè)要熬多久？”林香巧出聲問(wèn)道。
\t“沒(méi)有什么具體時(shí)間，這與鍋下的火大有關(guān)系，你只要看著，等到里面的汁變得有些黏稠就趕緊舀出來(lái)。”劉一勺解釋道，同時(shí)伸手將鍋里炒好的配料舀出來(lái)放在事先準(zhǔn)備好的大碗里。
\t洗趕緊鍋后，劉一勺重新倒上油，趁著油未煎解釋道：“炒配料完后一定要洗鍋，不然等炒蘿卜時(shí)就會(huì)在鍋內(nèi)糊了。還有就是現(xiàn)在天涼配料一次可以多炒一些，也不用每天都炒，若是夏天就不成了！”
\t“呵呵，油開(kāi)了！”劉一勺輕輕一笑，伸手端起放置切好布丁的盆子倒進(jìn)鍋里，然后劉一勺拿起大勺翻炒，陣陣白氣從鍋里升騰而起，過(guò)了一會(huì)劉一勺端起原先熬好的配料倒進(jìn)鍋里，然后又舀起半大勺油潑辣子倒進(jìn)鍋里，不斷的翻炒著。
\t“記著，這配料要和辣椒油一起倒進(jìn)去，辣椒油可不能太多了，不然就會(huì)太辣。”劉一勺炒了一會(huì)，將倒出來(lái)的酒放進(jìn)去一點(diǎn)，再最后加入一些豆醬，“這個(gè)豆醬要最后加，剛開(kāi)始學(xué)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，你就一點(diǎn)點(diǎn)加，直到顏色呈暗紅色。呵呵，好了！”
\t劉一勺將鍋內(nèi)的辣醬舀出來(lái)在盆里，然后遞上熱饅頭笑道：“夾雜饅頭里，嘗嘗味道怎么樣！”
\t香巧聳動(dòng)著鼻子，輕聲道：“真香啊！”
\t“是啊，是啊，光聞著就讓人非常有食欲！”林大叔在一旁附和道。
\t“快嘗嘗，吃過(guò)了才能出好不好！”劉一勺呵呵笑道。
\t“哇……什么東西，這么香！”興奮的聲音從外面?zhèn)鱽?lái)，劉一勺急忙轉(zhuǎn)頭望去，只見(jiàn)一個(gè)少年滿身灰土的樂(lè)呵呵走了進(jìn)來(lái)，邊走邊大聲叫道，“姐，你是不是又燒了什么好吃的了！我……”
\t少年走進(jìn)突然看到劉一勺后愣了一下，林大叔急忙道，“知節(jié)，這是進(jìn)京參加廚藝大賽的劉一勺劉公子！”
\t“哦哦，知節(jié)見(jiàn)過(guò)劉公子！”少年急忙道。
\t劉一勺擺手道：“沒(méi)事沒(méi)事，來(lái)的正好，快來(lái)嘗嘗這辣醬吧！”
\t“公子做出來(lái)的？”林知節(jié)笑道，“那我一定要嘗嘗，這味道都飄到巷子外了！”
\t三人齊齊的拿起饅頭夾上辣醬，先是口咬了一下，眼睛立即就笑彎了，林知節(jié)三口一個(gè)饅頭下肚，一連吃掉了四個(gè)后，才喘著氣道：“公子，你做的這個(gè)真的沒(méi)得，實(shí)在是太好吃了！”
\t“那當(dāng)然了，公子可是要參加廚藝大賽的！”林香巧笑道。
\t“行了行了，你們就別叫我公子了，聽(tīng)著覺(jué)得怪，直接喊我名字就行。”劉一勺道。
\t“那我就叫你劉大哥了！”林知節(jié)道，“其實(shí)我也覺(jué)得公子公子喊著不帶勁，還是覺(jué)得喊劉大哥比較親切。”
\t“哈哈，就該這樣！”劉一勺哈哈笑道。
\t“劉大哥，那明日我們饅頭加辣醬賣多少？”香巧問(wèn)道。
\t“饅頭還是一個(gè)兩文錢，辣醬單獨(dú)賣一勺一兩銀子，要是跟著饅頭一起買的人就送一個(gè)饅頭。”劉一勺想了想道。
\t“一兩！！！”屋內(nèi)三人齊聲驚呼出聲，良久后林大叔哆嗦著嘴唇道，“劉，你確定沒(méi)有錯(cuò)，這我們買這些材料下來(lái)才不過(guò)幾文錢而已啊！賣的這么貴，還有人來(lái)買嗎？”
\t劉一勺笑道：“怕什么，物以稀為貴，只要我們做的味道好好就一定有人買！對(duì)于平民百姓，那我們可以減少分量，賣給他們一些就是了，大錢錢咱都賺。”
哼哼，我就不相信了，還有人能擋得住辣醬的誘惑！別平民百姓了，就算是皇上來(lái)了，也別想逃脫……劉一勺一臉得意的想著。
\t“爹，我覺(jué)得劉大哥的對(duì)，而且我很相信，明日咱們的饅頭和辣醬肯定會(huì)不夠！”林知節(jié)道。
\t林大叔想了想一咬牙道：“好，一兩就一兩，賣了！”
\t日頭高高升起，長(zhǎng)安城內(nèi)林家饅頭攤掛上了一個(gè)牌子，引得來(lái)往的行人紛紛駐足，對(duì)這個(gè)辣醬議論紛紛。然而沒(méi)有過(guò)多久，一陣香味從巧的涼棚內(nèi)飄了出來(lái)，引得行人食欲大振。
\t“都來(lái)瞧都來(lái)看嘍，買饅頭免費(fèi)嘗辣醬勒，只此一天，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了！”林知節(jié)大聲的叫賣著，吸引著行人來(lái)到攤子前面。
\t“哥，這辣醬是何物，怎地如此奇香？”路人甲問(wèn)道。
\t林知節(jié)笑道：“這辣醬是新發(fā)明的吃食，夾雜饅頭里異常的香，您要是買饅頭就可以免費(fèi)品嘗。”
\t“哦哦，我買五個(gè)饅頭，你給我?jiàn)A一個(gè)！”
\t“行，您稍等！”林知節(jié)樂(lè)呵呵的道，然后按照劉一勺吩咐的量夾進(jìn)饅頭里，遞給買饅頭的人，咬過(guò)一口后，那人立即就和昨晚的林知節(jié)一樣，兩三下就把饅頭吃下肚子，大笑道：“好，真是好吃！這是十一兩銀子，給我舀上十大勺帶走，盆子等會(huì)就還你！剩下的都換成饅頭。”
\t“成，沒(méi)問(wèn)題！”林知節(jié)呵呵笑著應(yīng)道，心里對(duì)劉一勺是發(fā)的佩服，還是劉大哥點(diǎn)子多，就這一個(gè)試嘗就吸引了這么多人，沒(méi)想到第一個(gè)買家就是有錢人家，眨眼間就賺了十兩銀子。
\t剩下的人見(jiàn)有人帶頭買了，急忙爭(zhēng)先恐后的上前品嘗，然后就爭(zhēng)著搶著要買，不到一炷香時(shí)間，辣醬賣完了饅頭也一個(gè)沒(méi)剩。沒(méi)有買到的人暗自后悔來(lái)的晚，在林知節(jié)的勸下答應(yīng)明天再來(lái)。
\t與此同時(shí)，劉一勺也帶著林大叔他們急忙趕來(lái)，四人心翼翼的將銀子護(hù)送回去，沒(méi)辦法這錢賺的多了，不擔(dān)心不行啊！已經(jīng)是深夜，林香巧噼里啪啦波動(dòng)算盤的聲音終于停下了，林知節(jié)急忙彈坐而起道，“姐，多少？”
\t林香巧深吸了口氣，顫聲道：“一共是五百三十一兩三錢銀子。”
\t“啪嗒……”
\t林大叔手一哆嗦，直接把茶碗扔在了地上，問(wèn)道，“多……多……多少？”
\t“呵呵，大叔，您就別抖了，不就是區(qū)區(qū)五百兩么！”劉一勺呵呵笑道，“明天只會(huì)比這更多，您可要做好心里準(zhǔn)備啊！”
\t“準(zhǔn)……準(zhǔn)……準(zhǔn)備什么！”林大叔結(jié)巴道。
\t我去，這就激動(dòng)成這樣啊，可別樂(lè)極生悲了，劉一勺急忙給林知節(jié)打了個(gè)眼色，林知節(jié)會(huì)意急忙起身扶起林大叔，道，“爹，您累了一天了快回去好好休息！”
\t“好……好……好，哎！”
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