王友已經(jīng)找不到什么言語來描述自己心里的震驚了，這簡直就是奇跡，占地只有一畝的地方能飼養(yǎng)五千只雞，如果這還不是奇跡的話，那天底下就沒有奇跡了。rg

    “不對……！”

    王友立即意識到一個被自己忽視的問題，飼料呢？飼養(yǎng)這么多的雞難道不需要大量飼料嗎？這些飼料從那里來，還有養(yǎng)羊、養(yǎng)牛、養(yǎng)馬都要飼料才行，的山谷里能供應這么多牲畜的飼料嗎？那么山谷里的人呢？不吃不喝也不行，難道都是喝西北風過日子的嗎？

    “大郎……好像飼養(yǎng)牲畜需要很多飼料，山谷里能供應嗎？而且現(xiàn)在是冬季，牛羊的飼料到那里找？”

    “問的不錯！”甄乾贊許的點點頭，“你很聰明，也很能善于現(xiàn)問題所在，整個山谷中飼養(yǎng)了二萬只雞、一萬只鴨，三千只羊，一千頭豬，五百頭牛和一百匹馬，這么多的牲畜就是將整個山谷都變成草場也不夠，山谷里根就沒有這么多的飼料，如果是你怎么辦？”

    這個問題有點難，王友絞盡腦汁也想不出正確答案，“真的沒有辦法，只能從谷外運飼料進來，但大郎剛才山谷要自給自足，這就沒辦法了！”

    “我剛才的是糧食自給自足，可沒飼料也要自給自足……。”

    王友現(xiàn)被甄乾耍了，這叫什么自給自足，運什么東西不是運，難道能運飼料就不能運糧食了嗎？

    “是不是很不理解！”

    王友當然不能理解，“為什么能運飼料不能運糧食，難道兩者有區(qū)別嗎？”

    “當然有區(qū)別，而且區(qū)別很大”，甄乾耐性道：“想一想如果有一天谷外的糧食運不進來，或者為了防止外界現(xiàn)這座山谷，你是不是有區(qū)別？”

    好像的有點道理，王友明白甄乾意思，既然是世外桃源就不想讓人現(xiàn)，山谷里沒有雞鴨牛羊無所謂，但是一旦斷絕了糧食就完了，山谷是甄乾的命脈這一點王友還是懂的。

    但王友還有一個問題：“大郎，剛才到冬季的飼料，這恐怕不是運輸能解決的問題？”

    “你問的很好，冬季是牛羊的飼養(yǎng)難期，就算是游牧民族也解決不了冬季牛羊飼料過冬的問題，可是你不要忘了勞動人民的智慧，沒有辦不到的事情，只有想不到的辦法，秋季是牛羊的養(yǎng)膘期，為什么？因為秋季草木茂盛，那有沒有辦法把牧草保存到冬季呢？”

    王友眼睛一亮隨即又黯然下來，“這不可能，世間萬物生長自有其中的運行規(guī)律，秋季的牧草放到冬季就算不壞也沒有什么營養(yǎng)了？”

    “眼光還是太狹窄了，跟我來！”，甄乾拍拍王友的肩頭，王友很聰明，陪伴了自己八年，在沒有任何老師的情況下便能掌握四書五經(jīng)和算學等，如果不是奴隸身份，考一個秀才沒多大的問題，這也是自己重視王友的原因。

    兩人走下樓來到門口，“王伯，把地窖打開！”

    王倫一伸手將空地上的一塊鐵板掀開，王友聞到一股濃郁的青草味從地下鋪面而來，借著王倫手中的火把，王友看見地窖中堆滿了牧草，牧草被整齊的打包成一堆，雖然看上去不是非常的新鮮，但從味道上可以推斷牧草應該還可以食用。

    “只要找到儲存牧草的方法，也就是解決了牲畜過冬掉膘的問題，如果再添加一些五谷雜糧，牲畜不僅不會在冬季掉膘，反而可以養(yǎng)的更好！”

    “這……”，王友相信甄乾的是真的，這一點甄乾沒有必要騙自己。

    “其實這個道理很簡單，想一下我們平時吃的肉是怎么保存的，很多食物都有保存期，過了保存期就不能吃了，就算糧食也不例外，難道牧草就不能采用相同的技術(shù)在水草豐美的時候多儲藏一些，等到青黃不接的時候拿出來食用，這不是什么奇跡，而是格物！”

    王友已經(jīng)大致明白甄乾要什么了，這個辦法看似很簡單，而且做起來也不難，關鍵是沒人想到。

    牧草來源廣泛，加工調(diào)制成干草后營養(yǎng)價值仍較高，是草食家畜磷、鈣、維生素和微量元素的重要來源。但干草的營養(yǎng)價值與收割期、曬制儲存方法有很大的關系。

    青草生長的不同時期營養(yǎng)價值差異很大，一般隨著草的成熟，粗纖維含量會不斷增高，蛋白質(zhì)和糖的含量下降，粗纖維的消化率也隨之降低。因此，在曬制干草時，應適時收割。一般禾科牧草在抽穗初期收割，豆科牧草在孕蕾期和開花初期收割。

    干草的調(diào)制方法很多，常用的方法有兩種：第一種是地面曬制法。選擇晴朗高溫的天氣，將收割后的牧草先在草地上鋪開，暴曬幾個時，在葉子開始脫落之前將草堆成堆。對方打包在一起，體積不宜過大。等牧草里的水分下降到一二成時（即可打捆，上大垛儲藏。

    第二種是草架子曬制法。在比較潮濕的地區(qū)或雨水較多的季節(jié)可以在專門制作的草架子上進行干草調(diào)制。在架子上干燥可以大大提高牧草的干燥度，保證干草的品質(zhì)。自上而下地將草置于草架上，厚度不易過厚，并保持蓬松和一定的斜度，以利于采光和排水。

    苜蓿、草木樨等豆科牧草由于曬干后葉子容易脫落，因此，最好打成草粉儲存。禾科牧草曬干后可堆垛儲存，垛底用木頭、蒿稈等墊起，高出地面，堆垛后要用塑料薄膜或稻草、玉米秸稈封頂，以防雨淋。堆垛后半個月內(nèi)要經(jīng)常檢查垛內(nèi)溫度，如溫度升高，要根據(jù)情況及時翻垛晾曬，以免霉爛。

    一般每畝牧草產(chǎn)青飼料每年公斤左右，牛是多胃家畜，能消化利用植物纖維。無刺激性氣味、鮮嫩多汁的牧草都可用來飼喂牛、羊等，這些牧草多為單子葉牧草。喂豆科牧草白三葉、紫花苜蓿時，須摻入等量黑麥草順氣，以防牛、羊貪吃引起腹脹。

    苜蓿的原產(chǎn)地并不在中原地區(qū)，它是在漢代由“西域”傳入中原地區(qū)的。金花菜的原名就是苜蓿，屬豆科植物……。

    王友現(xiàn)甄乾竟然成為了一名技術(shù)高的牧人，“這些都是大郎想出來的？”

    “當然不是……，你看我像牧人嗎？”甄乾哪有這樣的事，以前在農(nóng)村看見有人這樣做，但操作起來費了很大的周折，主要是在細節(jié)上很難把握，好在有甄乾大方向性指導，到也沒走多少彎路。

    (章完)

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