我忙忙碌碌一整天之后，突然有種饑腸轆轆的感覺，飛也是餓得肚子咕咕直叫。uukla可是廚房那邊還在慢條斯理，云淡風輕的做著飯，不管不顧我們心急火燎的感覺。要是有些快捷的食品該有多好呀。可是，沒有。此時此刻，我的腦海里突然涌現出一個現代人的面孔，那就是汪涵為某著名方便面打的廣告：“有人模仿我的臉？還有人模仿我的面？”

    是呀，那久違已久的泡椒牛肉的神魂顛倒的味道，真是讓人心馳神往呀，多么的令人牽腸掛肚，多么讓人魂牽夢繞，難以忘懷呀。突然想起似乎來古代以后，好久一段時間都沒有吃到方便面了，怪懷戀它的飄香四溢的味道，特別是饑腸轆轆的時候吃上一碗，更是精神百倍，萬事足矣。就現在只這樣稍微想想，都覺得口水就要飛流直下三千尺了。

    飛一聽我起方便面，也是回味無窮，深有同感。可是這里沒有現成的方便面加工工廠，真是勉為其難呀，難道就再也吃不到了嗎？突然我靈機一動，想起來以前在頁上看到的簡易的方便面的做法，覺得挺有意思的，所以拷貝了下來，現在正好派上了用途。于是我興高采烈的：“要不，我們自己嘗試著做一做方便面吧？完了以后感覺有嚼頭，有咬勁。這自己做的方便面一來更加的衛生，二來可以隨心所欲的加入自己相加的調料。”

    飛有些悶悶不樂的：“如此好吃的美食，只需要一杯開水就可以填飽肚子，這種以其便宜、好吃、方便、保存時間長的方便面，迅打開國內市場。由日清食品公司研后，向海外市場迅擴展，方便面事業做大。如今這方便面已遍布世界，成為人們生活中不可缺少的食品，老少皆宜，只是可惜了，是日人的明。”

    我微微一笑：“這你可大錯特錯了，其實，起來，這方便面應該最早是中國人，我們的老祖宗明的。話，多年前廣東惠州府尹清代詩書家伊秉綬宴客，廚師在忙亂中誤將煮熟的蛋面放入沸油中，撈起以后只好用高湯泡過才端上席。他把面粉中加入雞蛋，搟成薄片，切成細絲，放水中煮過，立刻再放入油中炸過晾干。這樣處理過的面條放在熱水中隨時可以泡軟，食用非常方便。誰知這種蛋面竟贏得賓主齊聲叫好，成為一道非常爽口的上菜。以后只要客人來了，只要把這種面加上佐料，放到水中一煮即可招待客人。詩人宋湘嘗過之后感覺非常美味，又知道它還沒有名字，便如此美食，竟無芳名，未免委屈。不若取名伊府面？由于賓客吃過后贊不絕口，這道菜就流傳了下來后來。

    由于伊面與現代的方便面有相似之處，所以又被喻為方便面的鼻祖。伊面制作講究色型好，體質松而不散，浮而不實，吃起來爽滑甘美，它是日人制作的方便面的藍、公仔面的始祖。所以歸根結底，這方面便還是中國人明的。”

    愛國憤青飛一聽這話，非常高興，興致勃勃的和我一起就做起方便面來。其實對照上面邊學邊做，還是很簡單易行的。先要做面，這材料都很簡單，不過是些雪白的面粉加上早上新挑來的井水，若干新鮮的雞蛋和適量的鹽。其次工序也很簡單，就是攪拌成團靜置，撒上面粉，搟成面皮，壓出面條卷好以后卷好，下油鍋炸至金黃，炸好就可吃，然后用開水一泡，加入調料，就可以了。

    不一會兒工夫，方便面就大功告成了，還好有現成的牛肉，白菜，和辣椒，做成干的調料包使得方便面蓬蓽生輝，真是色香味俱，味道可口，美不勝收呀。那紅彤彤的鮮艷奪目的顏色，那香氣撲鼻，香飄十里的與眾不同的味道，那嚼頭十足的面條，光是想想就垂涎三尺，口中洪水泛濫成災，現在一嘗之后更是欲罷不能，我和**吞虎咽的吃起來，直吃得熱火朝天，汗流浹背，還一副回味無窮的樣子。飛把湯底都喝得一干二凈，真是太舒服了。這樣，每逢肚子餓的時候，我們就可以先吃為快，兩個人埋著頭美滋滋的吃起來，別提多爽口開胃了。

    一天，飛突然提議：“現在正是酷暑，這樣好吃，簡易快捷的食品一定會在大宋大受歡迎的，我們干脆賣起方便面吧，反正薄利多銷，你看怎么樣？”我連連頭。

    我們先是用油包著賣，后來為了簡化，又用竹筒弄成桶裝方便面，那時候沒有什么塑料，所以包裝起來很不方便，用了很多材質，還是竹筒更為環抱。不過，不出所料，這方便面的銷路果然大好。徹底解放了那些天天在廚房忙碌的大宋女人們，她們也可以不用那么辛苦的勞作，就可以吃到好吃的東西了，因為這古代做飯甚為麻煩，要生火，砍柴，燒柴，扇風，一頓飯下來，累得人是氣喘吁吁，上氣不接下氣。特別是酷熱的夏天，煙熏火燎，滿頭大汗，大汗淋漓，吃飯的心情都沒有啦。所以我們剛剛推出方便面，便銷售一空，被鄧公子他們些有錢人部一搶而空，害得剩下的人干脆排成十里長隊，晚上覺也不睡了，通宵達旦的排隊等待，還一邊扇著蒲扇乘涼，一邊旁若無人的談笑風生，弄得我們于心不忍，只好加班加的生產方便面。

    所以在很長一段時間里，這利州城都不見炊煙裊裊，冉冉升騰的模樣，每天都變成寒食節了，連幫主都興高采烈的備了很多貨，以后殲滅邪教就不用擔心了。

    一天我們正在賣面，突然來了一位神氣活現的軍官模樣打扮的人，弄得我們都手足無措，忐忑不安，我心中暗自想到：“我們不是得罪了什么人了吧？怎么這軍官模樣的人都找上門了，情況不妙呀，不過難道在這破古代賣個方便面也犯法呀？也不至于吧，這方便面是不利于健康，可是只要不是天天吃，危害也算是微乎其微，這方面便怎么也達不到那種五毒俱的程度呀。”

    飛嚇得魂飛魄散，馬上就要撒腿就跑，走為上策，我的腿也蠢蠢欲動，那軍官看我們正要離去，慌忙攔住我們的去處，一揮令下，又走來幾個平頭士兵，興高采烈的簇擁我們而來，又是給我們送錦旗的，又是送花的，我們這才如釋重負，放心了下來。

    那頭頭模樣的人激動的：“哎呀，實在是太感謝你們了，多虧了你們的方便面，上次我們保衛邊疆，浴血奮戰的時候可派上大用場了。將士們吃得熱火朝天，而不是那些冷冰冰，味如嚼蠟，難以下咽的燒餅之類的東西。味道特別好，能量特別足，所以將士們一連吃了好幾碗，斗志大增，氣壯山河，百戰百勝呀，所以，保家衛國有你們的一份功勞，以后，我們就專門找你們定購方便面了，這是定金——請你們一定要接受，前方有戰士浴血奮戰，后方有你們加緊做面，同樣都是國家不可缺少的。”我們自然不好意思的唯唯諾諾的頭，這高度可真是高處不勝寒呀。

    大家都開心的笑了，爽朗的笑聲夾雜著無數方便面飄香四溢的香氣，通通升騰到扶搖九天而去。

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