“陳建師傅！”林易衍轉(zhuǎn)頭對(duì)身后的陳建道，“我來(lái)負(fù)責(zé)刀工這一塊！”完，林易衍解下自己身上的包裹，從中拿出了屬于自己的菜刀�？粗⒇悗煾杆团c手中的菜刀，林易衍嘴角微微帶起，心中默默的如此道，“師父…我是不會(huì)墮了我們菊下樓的威名的！”
選擇了一個(gè)灶臺(tái)，從水中撈起一塊完整的豆腐放到自己的面前，林易衍微微閉目，深吸口氣，突然一聲爆“喝~~�。 �
只聽到‘咚~咚~咚~’的菜刀與砧板急促且不間斷的碰撞聲猛然響起，完整的豆腐塊猶如天女散花一般自林易衍的刀下分解開來(lái)，在林易衍的刀下，每一塊的豆腐都好像計(jì)算過(guò)一樣一般大，同時(shí)這些自林易衍刀下誕生的豆腐塊都井然有序的落入一旁準(zhǔn)備好的盤子之中……
在林易衍動(dòng)手的同一時(shí)刻，對(duì)于陳建師傅而言，他此刻的心中可以是驚濤駭浪，他滿是驚訝的看著林易衍，在心中不斷的猜測(cè)著，這個(gè)子到底是什么人？為什么他一進(jìn)來(lái)就能看出這個(gè)廚房所欠缺的？而且這個(gè)刀工……
想到這里，陳建師傅看了看自己的幺女陳美玲，嘴角露出一絲微笑，看來(lái)自己的女兒帶回來(lái)一位了不得人物��！
而原對(duì)于林易衍滿是質(zhì)疑和不爽的陳瑜莉此刻是瞪大了眼睛，嘴微張似乎看到了什么極為不可思議的事情一般。至于姑娘陳美玲則是一副崇拜的表情看著林易衍。
很快，整個(gè)水桶之中的大豆腐塊在林易衍那華麗的無(wú)解可擊的刀工之中，被切得干干凈凈，林易衍頭都沒有臺(tái)的大喊了一聲，“豆腐沒有了！給我豆腐！”
可是林易衍的喊叫卻換來(lái)了一片寂靜，林易衍先是皺皺眉頭，而后猛然想起，這里不是自己所呆的菊下樓，所以周圍沒有人會(huì)默契的配合自己。要知道剛才的事情完是在菊下樓廚房干活的能罷了！
再整個(gè)廚房因?yàn)榱忠籽艿谋憩F(xiàn)完陷入了呆滯和沉默之中的時(shí)候。林易衍的聲音瞬間將呆滯的眾人給驚醒了。第一個(gè)反應(yīng)過(guò)來(lái)的陳健師傅猛然喊道，“還不快給我干活！現(xiàn)在還發(fā)什么呆！不要讓外面的客人久等！”
喊完之后，陳健師傅立刻對(duì)其中一人吩咐道，“陳空！你子去給林易衍負(fù)責(zé)添加食材！”伴隨著陳健師傅的話語(yǔ)落下，整個(gè)廚房又開始忙碌了起來(lái)。
“易子！”陳建師傅走到林易衍的身邊拍拍他的肩膀道，“你所有切好的食材我來(lái)負(fù)責(zé)！”
以陳建師傅身為廚師多年的眼光來(lái)，他完可以看得或者分辨的出來(lái)，以林易衍那華麗的刀工和速度，一般的廚師可能根就跟不上林易衍的速度。所以只能他就自己親自上陣，專門一對(duì)一負(fù)責(zé)林易衍！
“好！那就麻煩陳健師傅了！”林易衍微微停頓了一下手中揮舞著菜刀，臉上洋溢著自信的笑容頭道，“至于食材方面你不需要擔(dān)心！”
很快，兩人都就開始忙碌了起來(lái)。林易衍負(fù)責(zé)切各種食材，陳建師傅負(fù)責(zé)下鍋炒。雖然二人是第一次配合，但是身為廚師因?yàn)榈淖宰鸷万湴磷屗麄儺惓５哪�，就好像配合了多年的老友一般…�?br />
時(shí)間，在忙碌之中流逝……
直到夜幕降臨，整個(gè)成都城中的燭火亮起，陳麻婆店才結(jié)束了今天一天的忙碌。客人們滿意離去，廚師們收拾休息了一番，也陸陸續(xù)續(xù)的離去。
林易衍坐在長(zhǎng)椅上，長(zhǎng)長(zhǎng)的出了口氣，同時(shí)擦了擦額頭的汗水。雖然在忙碌的時(shí)候感覺不到什么，但是一到結(jié)束的時(shí)候，那種疲憊感就瞬間彌漫了身。
就在林易衍閉目修養(yǎng)恢復(fù)精力的時(shí)候，陳建師傅滿是笑意的聲音自林易衍的背后響起，“來(lái)！易子！這是答應(yīng)你的！”
只看到陳建師傅端著一個(gè)大盤子，而后將準(zhǔn)備好的料理放到林易衍倚靠的長(zhǎng)桌上。只是在看到料理之后，林易衍愣住了，“好黑？黑漆漆的？陳健師傅？這是…麻婆豆腐？”
陳健師傅沒有話，只是笑看著林易衍頭。林易衍拿起勺子，乘了一勺豆腐，先是放在鼻下聞了聞，腦海之中似乎閃過(guò)什么一般，林易衍略帶好奇的嘀咕道，“好像有什么熟悉的味道，只是黑色的麻婆豆腐？這里面是用了什么特殊的食材嗎？”
既然無(wú)法聞出來(lái)里面部的味道，林易衍便將這一勺麻婆豆腐送入了嘴巴里，入口的一瞬間——
“啊——！咿、咿咿——��！唔…！唔…！欵欵！喔、喔！”
伴隨著一連串的象聲詞，林易衍被這麻婆豆腐極致的辣的味道，瞬間沖擊的滿頭大汗�？吹搅忠籽艿姆磻�(yīng)，陳建師傅笑著道，“這便是地道的‘玉衡麻婆豆腐’的極致運(yùn)用——極辣‘啊咿唔欵喔’料理法！”
“豆腐入口的瞬間，嘴巴整個(gè)麻掉，不由自主的發(fā)出‘啊’的一聲，辣度經(jīng)由舌頭傳到體內(nèi)深處，喉嚨為之‘咿咿’大叫。豆腐、辣椒、花椒三種口味渾然融合，有如燃燒般的美味，令人忍不住‘唔…唔’的發(fā)出肯定聲�！�
“然后辣度再一次涌回喉嚨，使人‘欵——’的蹦出吼聲，最后連嘴巴都閉不起來(lái)，只能‘喔、喔’的用力呼氣！”道這里，陳健師傅也是自得解釋道，“這‘啊、咿、唔、欵、喔’五個(gè)步驟，是麻辣的最高之聲�！�
“原來(lái)如此！”使勁的給自己灌口涼水，緩過(guò)勁的林易衍眼睛一亮，“陳健師傅！這份麻婆豆腐顯得如此‘漆黑’，里面是加了——川椒吧！”
“咦！”陳建師傅一臉詫異的看著林易衍，驚愕的臉上充滿了不可思議，這個(gè)鬼是怎么回事？居然只是嘗了一口就知道了里面的秘密，世間還有如此……
腦海之中閃過(guò)種種念頭，陳健師傅頭肯定了林易衍的回答，“沒錯(cuò)！這份‘漆黑’麻婆豆腐的秘密就是川椒！這可是在四川有了兩千年歷史的極品花椒之一！”
“難怪陳建師傅您稱呼祂為‘玉衡麻婆豆腐’！里面放入了有著大量發(fā)汗作用，同時(shí)對(duì)于關(guān)節(jié)炎癥狀有改善效果的食材——也就是自古以來(lái)，被譽(yù)為北斗七星第五星‘玉衡星’之神，其‘神通力’備受尊崇的花椒之一川椒！”
到這里，林易衍非�？焖俚膶⒈P中的麻婆豆腐吃完，而后笑著對(duì)陳健感嘆道，“陳健師傅，您的這道玉衡麻婆豆腐料理，他可以是極致的麻婆豆腐呢！通過(guò)了師父嚴(yán)格的考驗(yàn)，出來(lái)旅行果然是對(duì)的！能見識(shí)到如此讓人幸福的料理，真是太棒了！”
“感謝您的指，陳建師傅！”完，林易衍突然起身對(duì)陳健一個(gè)鞠躬！看到這一情況，陳健師傅嚇了一跳，“哈哈！易子，你能學(xué)會(huì)那是你的事。不過(guò)，我實(shí)在很好奇，你的師父……？”
“哦~！”林易衍頗為不好意思的掻了搔腦袋，“家?guī)熓前⒇悗煾福 ?br />
“菊下樓的負(fù)責(zé)人？有著四川仙女之稱的阿貝師父？”陳健瞪大了眼睛，接著便是喃喃自語(yǔ)道，“看到你的年齡我就應(yīng)該想到的，能教出這么厲害的徒弟，中國(guó)似乎也沒有幾位才對(duì)！難怪看你那華麗的刀工和廚藝手法，我總有一種熟悉的感覺！原來(lái)……”
“陳建師傅謬贊了，我會(huì)來(lái)這里也是師父很推崇您，所以才來(lái)了。”聽了林易衍的話，陳建師傅‘哈哈哈’的大笑了起來(lái)，“能夠得到四川仙女的贊譽(yù)，我陳麻婆店也算是幸事了！”
“不過(guò)，今天還是要謝謝你，易子！要不是你來(lái)幫忙，我想今天靠我一個(gè)人，根很難忙的過(guò)來(lái)�！�
“其實(shí)也沒有什么啦，嘿嘿！實(shí)話，我在菊下樓修行的第一道料理就是麻婆豆腐，所以，對(duì)于麻婆豆腐料理還是很有自信的。而陳建師傅你們家又是麻婆豆腐的起源，所以對(duì)于我來(lái)，怎么也要來(lái)見識(shí)一番。”
接下來(lái)的時(shí)間，在林易衍和陳建師傅對(duì)于麻婆豆腐更多的話題不停的討論著，直到整個(gè)成都城都暗了下來(lái)……
翌日
陳麻婆店門口……
“易子！多余的話我不多，路上心！和你一起討論料理真是一件愉快的事情�！敝惤◣煾祵⒁痪硎蛛s放到了林易衍的手中，“這是我昨晚特意抄錄的一份我們陳家對(duì)于麻婆豆腐多年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)，就交個(gè)你了！還有，特級(jí)廚師的修行也要加油了！”
看著手中的手雜，林易衍張了張嘴，而后重重的頭，“好！多謝陳建師傅，那我就不客氣的收下了！”
“易大哥！路上心！美玲會(huì)想你的！”對(duì)于姑娘天真的話語(yǔ)，林易衍笑著揉了揉對(duì)方的腦袋，“未來(lái)，美玲你一定要繼承陳麻婆店，不要墮了陳建師傅的威名��！”
而后，林易衍依依看去為自己送行的陳建師傅、長(zhǎng)女陳瑜莉、次男陳空以及幺女陳美玲，向他們揮手道，“各位，回去吧！我先走了！”
“再見~~��！”
“易大哥！路上心！”
望著林易衍遠(yuǎn)去的身影，陳建笑著感嘆道，“未來(lái)，華夏的廚藝界，要出現(xiàn)一名了不得的廚師啊！”
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