鄭軻和戚雪馮相視一笑，相互交換了菜品。
戚雪馮的菜品名為炒雙冬，顧名思義，炒得就是冬筍和冬菇。
像這樣的素菜，因為沒有肉類的幫襯，通常會缺少一種厚重感，所以，一般情況下，在試吃之后，總會有一種意猶未盡的感覺。
煸炒后的冬菇、冬筍與醬油、二湯一起燜煮，經(jīng)過淀粉的勾芡之后，整道菜品顯得鮮香濃郁，搭配著濃香的芝麻油，讓人對這道菜品，有一種發(fā)自內(nèi)心的渴望——當(dāng)然，也有可能，是因為鄭軻沒吃早飯。
不管怎么，當(dāng)這道菜品擺在鄭軻的面前時，他第一時間拿起了筷子，夾起了一片筍片。
筍片經(jīng)過油炸之后，去除了內(nèi)部的水分。初嘗之下，筍片的香脆口感，在口腔內(nèi)回蕩，而筍片在咬碎之后，其鮮美的筍肉，觸碰著味蕾，讓身體忍不住發(fā)出了一下顫抖。而在經(jīng)過反復(fù)咀嚼之后，筍片所含有的汁液，也流淌到口腔各處。
這種鮮美的味道，沿著神經(jīng)，沖到大腦，然后，漸漸散去，但是，筍片與醬油、淡二湯、冬菇燜煮后，所產(chǎn)生的鮮美味道，充斥在他的大腦之中。
鄭軻再次夾起一片冬菇，細(xì)細(xì)咀嚼，冬菇的鮮美也完在他的口中，綻放了出來。
在兩種冬令時蔬的交替攻擊下，鄭軻差點失去意識。
美味！
雖然只有兩種常見食材，但是那種足以擊潰到人們內(nèi)心的沖擊，讓鄭軻久久不能釋懷。
受制于食材的限制，這道料理，絕對不是鄭軻吃過最好的華夏菜。甚至，宣荔隨手就可能做出幾道更豐盛美味的料理。但是，如果只限于冬筍和冬菇，那么，這道菜品無疑是鄭軻心中的NO1。
那種信手拈來的自信，以及對待料理的喜愛，深深地埋在了菜品中，隨著鄭軻的咀嚼，漸漸地與他的血液、內(nèi)心，相互融合在一起。
鄭軻一口氣把整道菜品吃下，長出了一口氣，突然想起他的菜品，好像還要接受三名評委的考核，立刻轉(zhuǎn)過了頭，看向三位老人，卻看到他剛剛才烹制的鰻魚料理，只剩下一地的魚刺。
這個……速度也太快了點吧？不過，從三位老人的神情來判斷，他們對他的菜品還算比較滿意。
其實，豈止于滿意？三位老人在試吃過鄭軻的菜品之后，眼睛都彎了起來。
這道菜品的名字叫做清燉鰻魚，顧名思義，重點在于“燉”上。沒有燉盅的存在，使得整道菜品失色不少，因此，三個人也對這道菜品降低了期望值。
然而，當(dāng)鰻魚入口之后，細(xì)嫩的鰻魚肉鮮美軟滑，入口即化，不需要用力咀嚼，鰻魚的鮮香，就已經(jīng)沿著味蕾，分散到口腔的各個角落。而最為關(guān)鍵的湯液，也流露出鮮美的味道，沿著喉嚨咽下之后，湯液的余味殘留其上，久久不散。
好舒服啊！
三個人在試吃完料理之后，都露出了極為幸福的表情，他們的口腔、身體，甚至每個細(xì)胞，都充斥著海鮮的味道。
實話，這道菜品的味道，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過他們在聽到?jīng)]有燉盅后，心中所設(shè)想的預(yù)期，甚至，與最初的感受相差無幾。
當(dāng)然，這并不是，這道菜品沒有缺點。
缺失了燉盅，確實讓鰻魚的味道和口感、湯液的味道有一定的缺陷，而且，高湯使用的是淡二湯，而不是上湯，這也降低了整道菜品的品質(zhì)。
鄭軻用自己的廚藝，盡可能地彌補這種缺陷，卻沒辦法完消除。對于三位用一輩子的時間來專研華夏菜品的老人，想要察覺到這種缺陷，并不算太困難。
現(xiàn)在的童千璽有種不出的后悔，他不拿上湯過來，是怕上湯被糟蹋了，但現(xiàn)在看來，這些廚具和食材，完束縛了鄭軻的手腳。
三個人互看彼此，略微點了點頭。
在這種條件下，很難判定鄭軻和闕正卿誰更厲害，但是，有一點可以確定，鄭軻的實力至少和八閣在一個水平。這樣的結(jié)果，已經(jīng)讓他們很驚訝了——遠(yuǎn)月學(xué)園竟然也能培養(yǎng)出，能做出高水平華夏菜的學(xué)生，這是太不可思議了。
“老師，我的菜品怎么樣？”鄭軻看到三位評委已經(jīng)試吃完畢，好奇地問道。
“三道菜品都不錯，我這里合格。”荊九明舉手道、
“我們這里也是一樣。”
童千璽和戚雪馮也不甘人后，紛紛舉起了手。
鄭軻臉上露出微笑，微微點頭，這個結(jié)果并沒有出乎他的意料。
“那么，三位老人家，你們誰會教我廚藝？”鄭軻迫切地問道，這才是他要過來的目的。
三位老人聽到鄭軻的話，紛紛搖頭，異口同聲地道：“對不起，你的老師不是我們。”
“咦？老戚，這是怎么回事？”鄭軻瞪著老戚，眉頭也皺了起來。
之前，他就覺得老戚有些蹊蹺，現(xiàn)在總算明白是怎么回事了。
“咳咳……這個，其實不能怪我。我也是有任務(wù)的。”老戚輕咳了一聲，臉色有些尷尬。
“你也別怪老戚……這是我們九個人一致決定的結(jié)果，暫時讓老戚考察你一下。對東方學(xué)園來，任何一個學(xué)生的選擇，都要萬分心，我們不能讓一些品行不端的人，和東方學(xué)園有所牽連，畢竟，任何一名與東方有關(guān)的學(xué)生，都有可能會影響東方的聲譽。”荊九明解釋道。
鄭軻點了點頭，經(jīng)過遠(yuǎn)月學(xué)園更換主帥事件，讓他對料理學(xué)校的聲譽，也有了一個更深的理解。有時候，關(guān)鍵人物做出一件錯事，就算付出百倍的努力，也很難消除由此從善生的負(fù)面影響。
除了荊九明的解釋，還有一件事讓鄭軻有些在意。
“您剛才是你們九個人一致決定……那你們該不會就是九老閣吧？”鄭軻的驚訝地道。
“臭子，你不是，你不知道我的名字嗎？”戚雪馮突然跳出來，指著鄭軻道。
“我只是知道有九老閣，但是九老閣都有誰，我也不清楚。”鄭軻攤開雙手，一臉無奈。
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