() 當(dāng)天,奧倫斯留下,選擇睡在鄭軻的臥室。水印廣告測(cè)試 水印廣告測(cè)試 奧倫斯并不是心血來潮,而是在考試之前,他都和鄭軻住在一起,專心指導(dǎo)鄭軻,這讓鄭軻非常感動(dòng)。 起初,鄭軻只是想讓奧倫斯給他稍加指點(diǎn),最多每天指導(dǎo)或者做一下輔助訓(xùn)練。卻沒想到,奧倫斯這么干脆,直接選擇和他住在了一起。 “真是非常感謝。” 鄭軻不知道這是第幾次道謝了,但他依然覺得,仍然不夠。 讓一次曾經(jīng)的三星級(jí)主廚,全心全意地指點(diǎn)他,這種待遇,真不是隨便一個(gè)人就能享受得到的。 雖然表面上看,奧倫斯是否回去,鄭軻都能詢問與烹調(diào)表演有關(guān)的內(nèi)容,但鄭軻卻清楚,這兩者之間的意義完全不一樣。 兩個(gè)人住在一起,就意味著,鄭軻可以盡可能地詢問奧倫斯與烹飪有關(guān)的事情,甚至包括在畢業(yè)之后,如何開辦餐廳,而不是簡(jiǎn)單地詢問烹調(diào)表演——如果想學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn),必須有足夠多的交流。如果兩個(gè)人不住在一起,鄭軻不可能有這些機(jī)會(huì)。 “沒什么,我只是想看一下你究竟能走到哪一步。而且,或許從你的身上,我也能得到一些答案。”奧倫斯坐在鄭軻的對(duì)面,輕聲說道。 “什么答案?”鄭軻好奇地問道。 “你的華夏菜非常出色,我認(rèn)同你的菜品。但讓我驚訝的是,你的西餐進(jìn)步也很快,我想知道,究竟有沒有人,可以讓華夏菜和法餐,達(dá)到相同的高度,你或許是我認(rèn)識(shí)的人中,最有希望做到這一點(diǎn)兒的。” 鄭軻淺淺一笑,他想過奧倫斯說的這些,但因?yàn)楝F(xiàn)在還沒做到,所以,也就沒有說明。 “只是可惜,你是在法國(guó)……這么好的華夏菜,真的浪費(fèi)了。”奧倫斯嘆了口氣。 “不會(huì)浪費(fèi)。” 鄭軻知道奧倫斯話中的意思,但這也是他當(dāng)初選擇藍(lán)際的原因之一,未來的某一天,他一定要在巴黎開一家華夏菜的星級(jí)餐廳,讓巴黎,甚至來巴黎旅游的國(guó)外人,也能試吃到正宗的華夏菜。 “不會(huì)浪費(fèi)?”奧倫斯一愣,隨后又抬起頭,驚訝地看著鄭軻,“你不會(huì)想要說,你要在巴黎開華夏餐廳,還是說,要回華夏?” “老師,如果我想回華夏,就去東方了。”鄭軻微微搖頭,語(yǔ)氣堅(jiān)定的說道,“雖然不是現(xiàn)在,但我還是想等到我有足夠的實(shí)力,便在巴黎開一家華夏餐廳。” “三星的?” 起初,奧倫斯以為自己聽錯(cuò)了,但捋清了其中的邏輯,他隱約猜出了鄭軻的想法。 “三星餐廳,不是每一名廚師的夢(mèng)想嗎?”鄭軻笑著說道。 “啊?還真是啊?”奧倫斯眨了眨眼睛,大致停頓了四五秒鐘,隨后又大笑了起來,“好……好……年輕人就應(yīng)該這樣!如果連夢(mèng)想都沒有,還算什么年輕人?” 鄭軻撓了撓頭,干笑道:“我是不是有些自大?” “當(dāng)然不!我也想看一下,巴黎的三星華夏餐廳,會(huì)是什么樣子。這樣一想,真的很有趣。”奧倫斯瞇起眼睛。 鄭軻無奈地?fù)u了一下頭。 聽到奧倫斯這么說,鄭軻還是感到了壓力很大。 “好了,我做了一個(gè)決定!” 奧倫斯在沉思了半分鐘后,突然開口說話,毫無防備的鄭軻被嚇了一大跳。 “老師,你怎么了?” 奧倫斯輕笑著看著鄭軻,“我決定,如果你能達(dá)到讓我滿意的成績(jī),我會(huì)考慮幫你經(jīng)營(yíng)餐廳。” “啊?”鄭軻看著奧倫斯臉上的微笑,以為是自己聽錯(cuò)了,“等等,老師,你是不是搞錯(cuò)什么了?” “當(dāng)然沒有,你不是想要在巴黎開一家三星級(jí)餐廳?”奧倫斯問道。 鄭軻點(diǎn)了點(diǎn)頭,“沒錯(cuò)。” “你聽著,如果你能同時(shí)達(dá)到我所說的四個(gè)條件,我可以放棄藍(lán)際的工作,幫你經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間的餐廳,直到你找到合適的接任者。” 鄭軻有了興趣,連忙問道:“什么條件。” “第一個(gè)條件,從你正式經(jīng)營(yíng)餐廳的五年后,我才會(huì)考慮幫你。因?yàn)樘贻p的廚師,不太穩(wěn)當(dāng),我必須等你沉下心來。第二個(gè)條件,你手里至少有一家三星級(jí)西餐廳,這代表著你在廚藝上的潛力。而且,你既然選擇藍(lán)際,也有這種想法吧?” “嗯。”鄭軻認(rèn)同了奧倫斯的說法。 “第三,你要有一家星級(jí)華夏餐廳,我必須要看到你對(duì)華夏菜品的堅(jiān)持,以及讓我看到你達(dá)成目標(biāo)的希望。第四,所有的這一切,必須在10年內(nèi)完成,我也不希望無休止地等待下去。” 奧倫斯的條件不算苛刻。如果鄭軻做不到這些,他也就沒有再在巴黎待下去的必要了。 可是—— “老師,我想知道原因——你為什么要幫我?”鄭軻問道。 他想不明白,奧倫斯為什么要做這個(gè)決定。 “你知道我的經(jīng)歷吧?”奧倫斯問道。 鄭軻點(diǎn)了點(diǎn)頭,說不知道絕對(duì)是謊話,但那樣的經(jīng)歷,無論對(duì)于誰(shuí)來說,都不會(huì)讓人愿意回憶。 “當(dāng)初擔(dān)任三星主廚的經(jīng)歷,直到現(xiàn)在,我都覺得歷歷在目。之后,心灰意冷的我,在藍(lán)際調(diào)養(yǎng)了幾年,也教出幾名不錯(cuò)的學(xué)生,但不得不承認(rèn),你和凱瑟琳是我教過天賦最高的兩名學(xué)生。看到你們?cè)谫悎?chǎng)上拼搏,我體內(nèi)的熱血,也沸騰了起來。只是,現(xiàn)在的我,與當(dāng)初相比,只有經(jīng)驗(yàn)保留了下來,廚藝卻下降了很多,至少讓我再擔(dān)任三星餐廳的主廚,可能會(huì)心有余而力不足。 “但是,任何一名廚師,他們的夢(mèng)想,都是擁有一家三星級(jí)餐廳。哪怕是現(xiàn)在的我,也還有這樣的夢(mèng)想——如果你能開一家星級(jí)的華夏餐廳,我或許也能有信心去重新開一家餐廳。哪怕幫你幾年,我依然有時(shí)間去追逐我的夢(mèng)想。你就當(dāng)這是一個(gè)老頭子最后的期許吧?” 雖然奧倫斯也能現(xiàn)在就開一家餐廳,但內(nèi)心依然對(duì)那次經(jīng)歷,有強(qiáng)烈的抵觸,讓他遲遲做不下決定。 “什么啊?老師!你還年輕著呢!”鄭軻看著面前的奧倫斯,大概也就四十歲左右。 “如果再過十年呢?我就五十二了,想要成為一名三星主廚,機(jī)會(huì)已然很渺茫,但與在巴黎開華夏餐廳相比,我覺得成功率還要更大一些。”奧倫斯臉上浮現(xiàn)出了笑容。 “老師,既然你這么說,我一定會(huì)在十年內(nèi),開一家三星級(jí)餐廳,并讓一家華夏餐廳得到巴黎的認(rèn)可——至少是星級(jí)餐廳。”鄭軻語(yǔ)氣堅(jiān)決地說道。 “希望你夢(mèng)想成真。”奧倫斯微微頷首,眼睛瞇起。
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