“怎么不行？人又不是機(jī)器或者電腦，當(dāng)然可以出錯(cuò)�！眾W倫斯想當(dāng)然的說道。
鄭軻點(diǎn)了點(diǎn)頭，這確實(shí)也是解釋的方法。
“這是我想說的第一點(diǎn)兒，一定要有自信，哪怕自己出錯(cuò)，也不要表露出任何的膽怯。你越是瞻前顧后，你的缺點(diǎn)越會(huì)被無限放大�！�
“至于第二點(diǎn)，也和第一點(diǎn)有關(guān)。不要說自己不清楚的內(nèi)容，一方面，容易出錯(cuò)；另一方面，你說的那些，老師都知道，沒必要刻意表現(xiàn)自己。除了這些，你還要明白自己的定位�！�
“定位？”鄭軻一愣。
“沒錯(cuò)，之前，你也說過，你不會(huì)拿著實(shí)習(xí)講師的工資，去做頂級(jí)講師要做的工作。這也說明，老師對(duì)你們的不會(huì)太高。而且，你也要清楚，在正式授課的時(shí)候，你的學(xué)生不會(huì)是這些專家，而是一些餐廳的廚師。他們?yōu)槭裁催x擇聽你的課，而不是其他比較厲害的講師？當(dāng)然，學(xué)費(fèi)是一部分原因，他們可能沒那么多錢去聽名廚的授課。但，更多的原因是因?yàn)�，他們需要一些基礎(chǔ)的內(nèi)容。
“因此，在你授課的時(shí)候，老師肯定會(huì)模仿那些聽課的廚師，借此來驗(yàn)證，你的課程是否通俗易懂，是否能被廚藝不是太高的人所接受。”
鄭軻撓了一下頭，授課果然要比烹飪麻煩。
但這些也是他以后生活的一部分，而且，經(jīng)營餐廳也遠(yuǎn)不是烹飪菜品這么簡單。人脈的積累、員工的管理、餐廳的運(yùn)營……諸多方面都要考慮。
提前接觸到這些，應(yīng)該也對(duì)自己以后的發(fā)展，有一定的幫助。
因此，鄭軻哪怕知道他并不擅長授課，但依然下定決心，兩天后的授課比賽，一定要全力以赴。
“好吧，該說的都說完了，接下來，你自己就好好休息吧？明天和后天，我們到第二學(xué)院，做一下現(xiàn)場模擬。今天在休息之后，你再想一下，演講什么內(nèi)容比較合適。剩下的事情，我們到明天再詳談�！�
奧倫斯知道鄭軻精神不佳，就算說再多，他也聽不進(jìn)去，只能選擇先行離開。
鄭軻把奧倫斯送回樓下，又返回了實(shí)操室，把廚具收拾之后，又給凱瑟琳發(fā)了一條短信，告訴她不能過去接她，隨后便倒頭就睡。
這一覺睡到晚上七點(diǎn)，鄭軻揉了一下眼睛，掙扎著拿起手機(jī)，剛剛亮屏，就看到凱瑟琳發(fā)來一條短信。
“注意身體�！�
鄭軻回了一條“謝謝”后，便從床上起來，洗了把臉，開始準(zhǔn)備第二天要講的內(nèi)容。
這次，他聽從了奧倫斯的建議，把精力放在了比較基礎(chǔ)的內(nèi)容上，像烹調(diào)表演的由來、用到的工具、需要注意的事項(xiàng)等等。
把授課內(nèi)容確定之后，鄭軻喝了一碗粥，又返回宿舍，繼續(xù)休息。
第二天一早，幸平便打來了電話，說他和繪里奈都進(jìn)入了the-blue亞洲賽，大概會(huì)在兩三天后返回巴黎。
在鄭軻的記憶中，除了區(qū)預(yù)選賽外，亞洲賽是the-blue最簡單的比賽，畢竟華夏不會(huì)參加，而其他國家的選手，實(shí)力不能和日本賽區(qū)比，這里面的典型代表，就是han國賽區(qū)。
提醒幸平注意安全后，鄭軻便與奧倫斯聯(lián)系，卻被奧倫斯告知，他早就來到第二學(xué)院了。
鄭軻快速換好衣服，一口氣跑到奧倫斯告訴他的教室，果然看到奧倫斯正坐在教室前排，低頭看書。整間教室除了他之外，再也沒有其他人。
“老師，好早�！编嵼V說道。
“嗯，你授課的內(nèi)容，都確定了嗎？”奧倫斯問道。
“準(zhǔn)備好了�！编嵼V打開手機(jī)里的文檔，將手機(jī)遞給了奧倫斯，“時(shí)間太緊張，我還沒來得及打印。”
“能脫稿嗎？”奧倫斯大致喊了一邊。
“哈？怎么可能？”
這些材料是他昨天才整理的，還沒來得及把資料完整看一遍。
“選手的考核時(shí)間有多長？”奧倫斯把手機(jī)遞給鄭軻。
“20分鐘�！编嵼V記得發(fā)來的郵件上，是這么寫的。
“20分鐘？不夠�！眾W倫斯搖了搖頭。
“是內(nèi)容太多了嗎？”鄭軻不解道。
“怎么可能？是內(nèi)容太少了，我敢說，你把這些東西全部念一遍，用不了5分鐘。”奧倫斯將手機(jī)還給了鄭軻。
“誒？不會(huì)吧？”鄭軻一愣，再次把材料看了一遍，上面洋洋灑灑好幾千字呢？
“要不，我再加一些內(nèi)容？”
“千萬別。這些東西已經(jīng)夠多了，正常來說，20分鐘說這么多內(nèi)容，知識(shí)點(diǎn)稍微有些多，可能需要你再刪掉一些�！眾W倫斯說道。
“可剛才您不是，五分鐘就能說完嗎？”鄭軻詫異道。
奧倫斯前后的說法，完全矛盾。
“這就是授課的經(jīng)驗(yàn)了。沒人愿意聽干巴巴的知識(shí)點(diǎn)，我想你也是這樣。所以，你要往里面加的，并不是知識(shí)點(diǎn)，而是一些自己的體會(huì)，還有與學(xué)生的互動(dòng)。所以，相較于你講了多少內(nèi)容，如何激發(fā)學(xué)生或者老師的興趣，才是最關(guān)鍵的。”奧倫斯提醒道。
鄭軻撓了撓頭，他這時(shí)才清楚問題之所在。
“要不我先試一下，您看一下有什么問題？”鄭軻說道。
“稍微等一下，凱瑟琳馬上就過來。”奧倫斯說道。
“��？她過來干什么？”鄭軻不解的問道。
“我昨天稍微提了一下，但她好像對(duì)你的授課，非常感興趣�！眾W倫斯說道。
鄭軻微張嘴巴，最后無奈地?fù)u了一下頭。
這個(gè)小丫頭，也真是愛湊熱鬧，剛回來也不休息。
“那我趁著這個(gè)時(shí)間，把資料打印出來，回頭等她過來，就開始練習(xí)�！�
鄭軻離開了教室，來到第二學(xué)院的辦公室，讓里面的員工幫他打印了三份材料。
等他返回教室，卻看到凱瑟琳一臉疲憊的坐在教室的前排。
鄭軻門關(guān)上，將兩份材料遞給凱瑟琳和奧倫斯。
“你怎么過來了？不好好在家休息�！编嵼V沒好氣地看了一眼凱瑟琳。
“嘻嘻，當(dāng)然是想看一下你出丑的樣子�！眲P瑟琳拖著腮幫，笑嘻嘻的看著鄭軻。
“一臉傻笑——你等會(huì)兒就回去休息。”鄭軻沒好氣的說道。
“不要！”凱瑟琳斷然拒絕了鄭軻的提議，“我要聽你授課——以后說不定就要錢了�！�
鄭軻知道她是在報(bào)復(fù)他昨天的話，便沒好氣地瞪了她一眼。
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