“怎么不行？人又不是機器或者電腦，當然可以出錯。”奧倫斯想當然的說道。

    鄭軻點了點頭，這確實也是解釋的方法。

    “這是我想說的第一點兒，一定要有自信，哪怕自己出錯，也不要表露出任何的膽怯。你越是瞻前顧后，你的缺點越會被無限放大。”

    “至于第二點，也和第一點有關。不要說自己不清楚的內容，一方面，容易出錯；另一方面，你說的那些，老師都知道，沒必要刻意表現自己。除了這些，你還要明白自己的定位。”

    “定位？”鄭軻一愣。

    “沒錯，之前，你也說過，你不會拿著實習講師的工資，去做頂級講師要做的工作。這也說明，老師對你們的不會太高。而且，你也要清楚，在正式授課的時候，你的學生不會是這些專家，而是一些餐廳的廚師。他們為什么選擇聽你的課，而不是其他比較厲害的講師？當然，學費是一部分原因，他們可能沒那么多錢去聽名廚的授課。但，更多的原因是因為，他們需要一些基礎的內容。

    “因此，在你授課的時候，老師肯定會模仿那些聽課的廚師，借此來驗證，你的課程是否通俗易懂，是否能被廚藝不是太高的人所接受。”

    鄭軻撓了一下頭，授課果然要比烹飪麻煩。

    但這些也是他以后生活的一部分，而且，經營餐廳也遠不是烹飪菜品這么簡單。人脈的積累、員工的管理、餐廳的運營……諸多方面都要考慮。

    提前接觸到這些，應該也對自己以后的發展，有一定的幫助。

    因此，鄭軻哪怕知道他并不擅長授課，但依然下定決心，兩天后的授課比賽，一定要全力以赴。

    “好吧，該說的都說完了，接下來，你自己就好好休息吧？明天和后天，我們到第二學院，做一下現場模擬。今天在休息之后，你再想一下，演講什么內容比較合適。剩下的事情，我們到明天再詳談。”

    奧倫斯知道鄭軻精神不佳，就算說再多，他也聽不進去，只能選擇先行離開。

    鄭軻把奧倫斯送回樓下，又返回了實操室，把廚具收拾之后，又給凱瑟琳發了一條短信，告訴她不能過去接她，隨后便倒頭就睡。

    這一覺睡到晚上七點，鄭軻揉了一下眼睛，掙扎著拿起手機，剛剛亮屏，就看到凱瑟琳發來一條短信。

    “注意身體。”

    鄭軻回了一條“謝謝”后，便從床上起來，洗了把臉，開始準備第二天要講的內容。

    這次，他聽從了奧倫斯的建議，把精力放在了比較基礎的內容上，像烹調表演的由來、用到的工具、需要注意的事項等等。

    把授課內容確定之后，鄭軻喝了一碗粥，又返回宿舍，繼續休息。

    第二天一早，幸平便打來了電話，說他和繪里奈都進入了the-blue亞洲賽，大概會在兩三天后返回巴黎。

    在鄭軻的記憶中，除了區預選賽外，亞洲賽是the-blue最簡單的比賽，畢竟華夏不會參加，而其他國家的選手，實力不能和日本賽區比，這里面的典型代表，就是han國賽區。

    提醒幸平注意安全后，鄭軻便與奧倫斯聯系，卻被奧倫斯告知，他早就來到第二學院了。

    鄭軻快速換好衣服，一口氣跑到奧倫斯告訴他的教室，果然看到奧倫斯正坐在教室前排，低頭看書。整間教室除了他之外，再也沒有其他人。

    “老師，好早。”鄭軻說道。

    “嗯，你授課的內容，都確定了嗎？”奧倫斯問道。

    “準備好了。”鄭軻打開手機里的文檔，將手機遞給了奧倫斯，“時間太緊張，我還沒來得及打印。”

    “能脫稿嗎？”奧倫斯大致喊了一邊。

    “哈？怎么可能？”

    這些材料是他昨天才整理的，還沒來得及把資料完整看一遍。

    “選手的考核時間有多長？”奧倫斯把手機遞給鄭軻。

    “20分鐘。”鄭軻記得發來的郵件上，是這么寫的。

    “20分鐘？不夠。”奧倫斯搖了搖頭。

    “是內容太多了嗎？”鄭軻不解道。

    “怎么可能？是內容太少了，我敢說，你把這些東西全部念一遍，用不了5分鐘。”奧倫斯將手機還給了鄭軻。

    “誒？不會吧？”鄭軻一愣，再次把材料看了一遍，上面洋洋灑灑好幾千字呢？

    “要不，我再加一些內容？”

    “千萬別。這些東西已經夠多了，正常來說，20分鐘說這么多內容，知識點稍微有些多，可能需要你再刪掉一些。”奧倫斯說道。

    “可剛才您不是，五分鐘就能說完嗎？”鄭軻詫異道。

    奧倫斯前后的說法，完全矛盾。

    “這就是授課的經驗了。沒人愿意聽干巴巴的知識點，我想你也是這樣。所以，你要往里面加的，并不是知識點，而是一些自己的體會，還有與學生的互動。所以，相較于你講了多少內容，如何激發學生或者老師的興趣，才是最關鍵的。”奧倫斯提醒道。

    鄭軻撓了撓頭，他這時才清楚問題之所在。

    “要不我先試一下，您看一下有什么問題？”鄭軻說道。

    “稍微等一下，凱瑟琳馬上就過來。”奧倫斯說道。

    “啊？她過來干什么？”鄭軻不解的問道。

    “我昨天稍微提了一下，但她好像對你的授課，非常感興趣。”奧倫斯說道。

    鄭軻微張嘴巴，最后無奈地搖了一下頭。

    這個小丫頭，也真是愛湊熱鬧，剛回來也不休息。

    “那我趁著這個時間，把資料打印出來，回頭等她過來，就開始練習。”

    鄭軻離開了教室，來到第二學院的辦公室，讓里面的員工幫他打印了三份材料。

    等他返回教室，卻看到凱瑟琳一臉疲憊的坐在教室的前排。

    鄭軻門關上，將兩份材料遞給凱瑟琳和奧倫斯。

    “你怎么過來了？不好好在家休息。”鄭軻沒好氣地看了一眼凱瑟琳。

    “嘻嘻，當然是想看一下你出丑的樣子。”凱瑟琳拖著腮幫，笑嘻嘻的看著鄭軻。

    “一臉傻笑——你等會兒就回去休息。”鄭軻沒好氣的說道。

    “不要！”凱瑟琳斷然拒絕了鄭軻的提議，“我要聽你授課——以后說不定就要錢了。”

    鄭軻知道她是在報復他昨天的話，便沒好氣地瞪了她一眼。

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