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冒牌高人 正文 第二百三十七章 報(bào)菜名

作者/紫眩神木 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    張子祥這趟來大興,可不單純是為了跟老朋友敘敘舊那么簡單。

    當(dāng)年他被楊堅(jiān)出賣給了南陳,至今仍是想不到原因。這次過來大興的其中一個(gè)目的,也是為了調(diào)查清楚當(dāng)年究竟生了什么事兒。

    不過就是苦了宇文愷了,誰讓當(dāng)年張子祥懶得工作,認(rèn)識(shí)的同僚就他一個(gè)呢!在調(diào)查期間,他也就只能禍害禍害宇文愷了。

    住的地方解決了,那就開始玩玩吧。

    來了大興,不可不去的地方就是西市了。

    宇文愷建造大興時(shí)充分考慮了那些上流社會(huì)人士的感受與體驗(yàn),以皇宮居中,分開了東西,東面住的都是一些非富則貴的上流人士,而西面則是平民百姓的居所。

    兩面各設(shè)有一“市”。

    東市是達(dá)官貴人的聚居地,來往的都是一些豪紳巨賈,朝廷大官。所以買賣的東西也是透著那么一股子高高在上的優(yōu)感,定的價(jià)格明擺著就是告訴你“窮人莫入”。張子祥雖然不窮,但也沒那么多的閑錢拿去浪費(fèi)。

    而西市則不同了。平民百姓哪兒有那些達(dá)官貴人那么講究,怎么熱鬧怎么來,怎么方便怎么搞。吃的、玩的、用的。應(yīng)有盡有,只有想不到,沒有找不到。更因?yàn)榇笏迦缃褚唤y(tǒng)天下,國富力強(qiáng),周邊國無不拜服,那些境外胡商沿著四通八達(dá)的道路源源不斷地涌入大興,并最終匯聚在西市之上。所以能看到來自塞外的美酒烈馬,遠(yuǎn)道而來的西域香料,姹紫嫣紅的江南脂粉,以及各種奇珍異寶。街市之上,眾人來來往往,摩肩擦踵,吆喝聲、討價(jià)聲、騾馬聲、油炸食物的滋滋聲、開水滾起的冒泡聲……此起彼伏,絡(luò)繹不絕。也只有在這里,張子祥才真切地感受到了,這是一個(gè)怎樣強(qiáng)盛的帝國!

    西市的繁華同樣感染了一起游玩的步飛煙和張通玄。

    步飛煙還好一些,畢竟她雖然從就待在蘭若寺,但之后就追隨著張子祥游歷天下,見過不少世面。這大興西市雖然是她前所未見的熱鬧,但也在她的承受范圍之內(nèi)。

    可張通玄這倒霉孩子,還沒記事,父母就被人追殺,一路逃到了東海的一個(gè)漁村里隱居。自在漁村長大,張通玄每天所見到不是些雞零狗碎的家,嵤,就是同村孩童的嬉笑打鬧,哪里見到過這都城的繁華。

    沒見過世面的娃娃當(dāng)即被這繁華的景象所震撼,手足無措地就像個(gè)剛進(jìn)城的鄉(xiāng)下人……嘛!雖然從某種意義上來,他也還真是個(gè)鄉(xiāng)下人。

    張子祥最先反應(yīng)過來,看到自己的妻兒還沉浸在這繁華之中不可自拔,嘴角露出了一抹輕笑。他伸出手,一手牽著張通玄,一手摟著步飛煙,就近朝著一家街邊飯館兒走去。

    繁華盛景在眼前,諸事皆可拋一邊。

    風(fēng)光正好,且行且珍惜吧。

    現(xiàn)在正到飯兒,這間飯館人來人往,生意很好,張子祥眼尖,瞅著一桌子客人剛走,拉著妻兒就塞了過去。

    “老板,你這有什么好吃的?”張子祥扯著嗓子大喊。不喊不行啊!人太多了,店里的伙計(jì)都有些顧不上了!

    一個(gè)店伙計(jì)聽到招呼,一路跑著過來了?此硎置艚莸卦谶@么多人間來回閃轉(zhuǎn)騰挪,不知道的還以為他是武林高手呢!

    “哎哎!你悠著!”張子祥被這店伙計(jì)給逗樂了,這開飯館兒也不容易啊,做菜燒飯還帶玩兒雜耍的!

    “沒事兒,早練出來了!”店伙計(jì)嘿嘿一笑,渾不在意,“您幾位吃兒什么?”

    “不知道!你給介紹介紹!睆堊酉闊o可無不可,心態(tài)十分放松。

    “好嘞!”那店伙計(jì)直接就給報(bào)起了菜名,“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鲇魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對(duì)兒蝦、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴉兒、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒面魚、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽。炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒、糟鴨、糟熘魚片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、燴蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、釀冬瓜.煙鴨掌兒、燜鴨掌兒、燜筍、熗茭白、茄子曬爐肉、鴨羹、蟹肉羹、雞血湯、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鮮丸子、氽丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、櫻桃肉、馬牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、壇子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬爐肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、鍋燒肘子、扒肘條、燉羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、炸卷果兒、燴散丹、燴酸燕兒、燴銀絲、燴白雜碎、氽節(jié)子、燴節(jié)子、炸繡球、三鮮魚翅、栗子雞、氽鯉魚、醬汁鯽魚、活鉆鯉魚、板鴨、筒子雞、燴臍肚、燴南薺、爆肚仁兒、鹽水肘花兒、鍋燒豬蹄兒、拌稂子、燉吊子、燒肝尖兒、燒肥腸兒、燒心、燒肺、燒紫蓋兒、燒連帖、燒寶蓋兒、油炸肺、醬瓜絲兒、山雞丁兒、拌海蜇、龍須菜、熗冬筍、玉蘭片、燒鴛鴦、燒魚頭、燒檳子、燒百合、炸豆腐、炸面筋、炸軟巾、糖熘饹兒、拔絲山藥、糖燜蓮子、釀山藥、杏仁兒酪、炒螃蟹、氽大甲、炒葷素兒、什錦葛仙米、鰨目魚、八代魚、海鯽魚、黃花魚、鰣魚、帶魚、扒海參、扒燕窩、扒雞腿兒、扒雞塊兒、扒肉、扒面筋、扒三樣兒、油潑肉、醬潑肉、炒蝦黃、熘蟹黃、炒子蟹、炸子蟹、佛手海參、炸烹兒、炒芡子米、奶湯、翅子湯、三絲湯、熏斑鳩、鹵斑鳩、海白米、燴腰丁兒、火燒茨菰、炸鹿尾兒、燜魚頭、拌皮渣兒、氽肥腸兒、炸紫蓋兒、雞絲豆苗、十二臺(tái)菜、湯羊、鹿肉、駝峰、鹿大哈、插根兒、炸花件兒,清拌粉皮兒、熗萵筍、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野雞、燴酸蕾、熘脊髓、咸肉絲兒、白肉絲兒、荸薺一品鍋、素?zé)痛翰焕、清燜蓮子、酸黃菜、燒蘿卜、脂油雪花兒菜、燴銀耳、炒銀枝兒、八寶榛子醬、黃魚鍋?zhàn)印撞隋佔(zhàn)印⑹插\鍋?zhàn)、湯圓鍋?zhàn)印⒕栈ㄥ佔(zhàn)印㈦s燴鍋?zhàn)印⒅箴G餑鍋?zhàn)、肉丁辣醬、炒肉絲、炒肉片兒、燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤藍(lán)絲兒。”(注)

    除了佩服,三人已經(jīng)不出什么話來了,看著那伙計(jì)的眼神就像是見了鬼一樣。

    “您幾位,吃什么?”那伙計(jì)快報(bào)完了這一連串的菜名之后,嘿嘿一笑,接著問道。

    “果然是高手在民間啊!”張子祥喃喃自語,忽然感覺自己腹中的饑餓感如潮水般的涌來,聽完這一連串的菜名,他感覺自己,真的好餓!

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