安盈有些驚訝。
作為一個母親,凌母確實有不太合格,做飯能做成這樣,也真是難得。
安盈走到案板邊上,把凌母剁的姜拿起來細細的切成片,再把雞肉清洗了一遍切成了丁,分別盛在盤子里備用。
再開始切紅椒,還有一些別的配菜。
做好準備工作,安盈把的案板拿到水池上清洗了一下,這才開火,開始炒雞丁。
她一邊炒,一邊給凌母講,“伯母,你看,這個炒雞丁的時侯,為了避免雞肉會有腥味,我們應該先把雞肉焯一遍水,記得倒料酒,放姜片,還有蔥段……”
一道雞丁做出來,真的是色香味俱全。
凌母簡直就是用崇拜的眼神兒看著安盈,“盈盈,你太厲害了,你簡直就太厲害了,以后,你能不能再多教我做幾道菜?”
安盈抬頭看著凌母,“伯母,那您打算在家里待多久?”
凌母算了一下,“我過年打算在家里待五天,每天學一道菜,也能學五道菜了。”
“所以,五天以后,您還是要離開了?”安盈歪著頭問。
凌母頭,“是啊,沒有辦法,在省城那邊的生意太忙了,你伯父一個人忙不過來……”
安盈了頭:“那以我的意思,您還是不要學了,就算您真的很有做飯的天賦,五天也學不會五道菜,而且,做菜不是看一遍就能會的,您得實際操作著來做的,或許您想的很好,可是做出來的并不是那個味道,還有,五天后,您就又不能做飯了,很可能看會的東西,也會忘記。”
到這里安盈頓了一下,才繼續:“更何況,您并沒有做飯的天賦。”
凌母臉上瞬間露出尷尬之色,“我……”
“抱歉伯母,我話比較直。”安盈微笑著,端起地上的鍋,還有灶臺上一堆用過的盤子和碗,倒了洗潔精到盆里,一個個的清洗干凈。
等把廚房收拾的差不多時,凌母抬頭看向安盈,“那我學一道菜,我只學這道辣子雞丁,盈盈,你覺得可以嗎?我能學會嗎?”
安盈洗了洗手:“伯母,其實,就算您給凌鋒泡一碗泡面,他可能都會很高興,他想要的是親情和母愛,并不是什么菜。”
完,安盈從廚房走了出去。
凌母呆呆的站在廚房,看著整潔的廚房,她有些羞愧。
作為一個母親,她是真的太不合格了。
那時侯還年輕,她想跟著自己的丈夫一起打工,一起拼博,她以為,只有跟他在一起,感情才不會淡。
后來跟著他出去也慢慢習慣了。
她習慣了在辦公室里發號施令,習慣了與電腦文件為伴。
可是現在她跟自己老公的關系卻更像是工作伙伴,他對她很尊敬,卻少了愛戀和溫存。
而她更是失去了兒子對自己的依賴。
一向孩子都跟母親比較親近,可是她跟凌鋒現在一也不像母子。
凌母越想心里越難受。
拿著筷子從廚房出來,看著桌子上的菜,除了安盈后來教她做的辣子雞丁還像那么一回事兒,其他菜真的是慘不忍睹的樣子。
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