張柏倉(cāng)皇而走，眼下他才發(fā)現(xiàn)事情遠(yuǎn)比自己想象的要復(fù)雜，這條小甜水巷就是東城豪門的一道“斷頭鍘”！
看似是官營(yíng)買賣和蔡記的店鋪在這里開(kāi)張，但事實(shí)上卻并非如此，這些店鋪只能爭(zhēng)搶一些東京城中的生意，但卻無(wú)法對(duì)東城的商號(hào)產(chǎn)生沖擊，畢竟東城的商號(hào)做的是大量出貨的批發(fā)買賣。
但眼下張柏卻看出不同來(lái)，最簡(jiǎn)單的便是這些店鋪完全有能力做批發(fā)！
便是送雪齋也如此，這不是張柏的臆想，而是實(shí)實(shí)在在出現(xiàn)的情況，他剛剛已經(jīng)派人去打聽(tīng)了，實(shí)際上“送雪齋”做的大宗買賣是批發(fā)硝石！
硝石制冰在大宋算不上什么秘密，不少人都已經(jīng)知道，但硝石這東西卻是官營(yíng)買賣壟斷的，任何人不得私自開(kāi)采買賣。
但送雪齋便是做的硝石買賣，制冰的利潤(rùn)誰(shuí)不知道？硝石甚至可以反復(fù)使用，所需的便是場(chǎng)地保存，人工開(kāi)銷以及店鋪經(jīng)營(yíng)。
可以說(shuō)這在某些程度上算是一本萬(wàn)利的買賣，最要命的是夏天到了，這買賣一定是出奇的好。
宋人愛(ài)冰品，也愛(ài)甜品，夏日里，甚至是秋日里一碗冰乳酪下去，便是極大的享受，張柏自己也愛(ài)吃，所以他知道一旦送雪齋的買賣開(kāi)設(shè)起來(lái)，會(huì)出現(xiàn)怎樣的景象。
而惠豐商號(hào)的重要一部分便是賣冰品！
惠豐商號(hào)在大宋各地都有冰品鋪?zhàn)樱颐磕甓紡墓贍I(yíng)買賣中買來(lái)大量的硝石制作冰品，這看似不怎么樣的生意卻是日進(jìn)斗金，一年四季中夏秋兩季生意最好，但即便是春冬時(shí)節(jié)也有人愿意花高價(jià)買來(lái)冰品吃。
但照眼下這架勢(shì)，匯豐商號(hào)在大宋的冰品買賣將會(huì)被徹底打破，張柏想到一個(gè)可能，一個(gè)讓他汗如雨下的可能。
在送雪齋大量出后硝石之后，掌握硝石制冰方法的人便會(huì)每天大量的制造冰塊，但他們不會(huì)制作冰品去賣，而是直接賣冰，賣給誰(shuí)？當(dāng)然是走街串巷的販夫走卒！
他們每日把冰買回來(lái)，再進(jìn)行炮制，利用牛乳，乳酪，果蔬之類做成花樣繁多的冰品，一副扁擔(dān)，兩個(gè)籮筐和棉被就能讓匯豐商號(hào)的冰品徹底消失！
更不用說(shuō)大宋遍地開(kāi)花的酒樓茶肆，甚至連剛剛興起的咖啡館都會(huì)出現(xiàn)模樣別致的冰品！
張伯心中的絕望，已經(jīng)到了無(wú)法挽回的地步他發(fā)現(xiàn)，昨天夜里和眾人的商討其實(shí)已經(jīng)沒(méi)有任何意義。
眼下他看到的還只是宋雪齋這一家商號(hào)，而整個(gè)小甜水巷中的商號(hào)只會(huì)越來(lái)越多，而且都是官營(yíng)買賣。
別看這些官營(yíng)買賣在這里生意做的紅紅火火，但事實(shí)上他們也都是做批發(fā)生意。
在大宋一般商號(hào)的生意在門店中，并不是全部，最值錢的永遠(yuǎn)是做大宗交易買賣的。
這個(gè)時(shí)代的商人已經(jīng)總結(jié)出了相當(dāng)寶貴的商業(yè)知識(shí)，張柏的想法，其實(shí)就是產(chǎn)品的上下游之分，這種想法不會(huì)隨著時(shí)間的改變而改變，這就是趙禎常說(shuō)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律。
張柏的背后已經(jīng)被冷汗所濕透，昨夜所有人的想法都是殊為可笑的，所有人都覺(jué)得官營(yíng)買賣和蔡記的出現(xiàn)不過(guò)是官家對(duì)東城商號(hào)的一次震懾而已。
但事實(shí)上，在此之前東家和大掌柜們就已經(jīng)開(kāi)始想盡辦法應(yīng)對(duì)這一危機(jī)。
官營(yíng)買賣不是第一次出現(xiàn)在大宋的市面上，之前在各家動(dòng)手打擊民間商賈的時(shí)候他們已經(jīng)出現(xiàn)。
這一次和之前相比卻有很大的不同，事實(shí)上連張柏自己都清楚，眼下已經(jīng)徹底的進(jìn)入了決戰(zhàn)的環(huán)節(jié)。
商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，這句話不知何時(shí)從宮中流傳到了東城。
開(kāi)始的時(shí)候沒(méi)人當(dāng)回事，商場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)即便再過(guò)激烈，也不會(huì)如戰(zhàn)場(chǎng)廝殺那般的要命，但現(xiàn)在看來(lái)，商場(chǎng)之爭(zhēng)商賈之道之爭(zhēng)，只會(huì)有過(guò)之而無(wú)不及。
官營(yíng)買賣出現(xiàn)的時(shí)候和東城豪門的競(jìng)爭(zhēng)并不激烈。但現(xiàn)在看來(lái)卻并非如此。
許多人覺(jué)得官營(yíng)買賣和東城豪門權(quán)貴之家的買賣乃是一丘之貉，但張伯卻知道這并非如此。
這應(yīng)該是一種試探，試探東城豪門各家的商號(hào)對(duì)官營(yíng)買賣的態(tài)度，而現(xiàn)在，試探已經(jīng)結(jié)束。
眼下張柏突然發(fā)現(xiàn)自己之前和大多數(shù)人一樣的猜想是錯(cuò)誤的，或者說(shuō)試探只是一種假象。
張伯覺(jué)得這并非試探嗎，而是一次有計(jì)劃有預(yù)謀的，針對(duì)東辰豪門的一場(chǎng)陰謀。
東城豪門龐大若斯，家資雄厚。每年所賺之財(cái)可謂萬(wàn)巨，但和官營(yíng)買賣以及蔡記的規(guī)模相比，東成豪門的各家商號(hào)相比起來(lái)卻有所不及。
隨著不斷的思索和發(fā)掘。張伯突然發(fā)現(xiàn)。
這是針對(duì)東城豪門的一次圍堵，也可以說(shuō)是一場(chǎng)絞殺。之前官營(yíng)買賣對(duì)東成豪門的買賣沖擊并不強(qiáng)烈。
雙方之間的對(duì)抗也是你來(lái)我往，但就在東城壕門壓上全部身家的時(shí)，官營(yíng)買賣和蔡記卻突然發(fā)力。
這其中難道就沒(méi)有不正常的意味？
張伯覺(jué)得自己發(fā)現(xiàn)了許多別人并不知道的事情，然而東京城中的，各家二掌柜們并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其中的問(wèn)題。
張柏覺(jué)得“決戰(zhàn)之日”已經(jīng)到來(lái)，如果現(xiàn)在還不早做打算，事發(fā)之后再做打算便已為時(shí)晚矣！
東城豪門的商號(hào)將會(huì)徹底完敗，再無(wú)翻身的可能。昨夜各家二掌柜已經(jīng)聚聚一堂，商討了各種應(yīng)對(duì)官營(yíng)買賣和蔡記突然到來(lái)，所產(chǎn)生的影響和不利。
但現(xiàn)在看來(lái)，這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。張伯乃是王家的人，不光心思縝密。而且精明善于盤算，常常能想人之所不想。謀人之所不謀。
他的直覺(jué)非常準(zhǔn)確，但卻并沒(méi)有多少人相信，大多說(shuō)他是“杞人憂天”罷了。
誰(shuí)也不會(huì)想到官營(yíng)買賣和蔡記會(huì)直接下場(chǎng)參與搏殺。
他們是大宋商場(chǎng)上最為強(qiáng)大的力量，在東城豪門的眼中這股力量屬于帝王，豈能與民爭(zhēng)利？利國(guó)監(jiān)就更不用說(shuō)了，利國(guó)二字便道盡了其中深意。
被被人恥笑的同時(shí)，張柏卻毫不在意，他現(xiàn)在只想著把王家在東京城中的所有財(cái)富變現(xiàn)，且一樣不留！
而這一切都源自于家主王雍，王雍不是一個(gè)銳意進(jìn)取的人，相反他是屬于溫和的儒者，畢竟王家乃是帝師之后，能賺錢是好，但若是因此得罪官家，甚至賠掉買賣他是一萬(wàn)個(gè)不愿意的。
王雍就是看好張柏的機(jī)敏才把東京城中的產(chǎn)業(yè)交給他打理，在某種程度上，張柏?fù)碛刑幹脰|京城商號(hào)的所有權(quán)利。
而這樣的權(quán)利在其他各家的二掌柜手中卻是沒(méi)有的。
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