第五大道ss-superrket分店，平時(shí)生意一般般。
今天晚上是平安夜，所以許多附近居民，前來(lái)采購(gòu)東西，九個(gè)收銀臺(tái)旁，都排了很長(zhǎng)的隊(duì)伍。
如果是在其它ss級(jí)市場(chǎng)，人們?yōu)榱硕嗔魩讖埰保糜脕?lái)參與抽獎(jiǎng)，買(mǎi)一次東西會(huì)分幾次結(jié)算。
在第五大道，這樣做的人很少。
不僅是因?yàn)檫@里住戶(hù)有錢(qián)，他們知道，幾千萬(wàn)分之一的概率，和幾百萬(wàn)分之一的概率，其實(shí)差別不大，反正都中不到，浪費(fèi)那時(shí)間丟臉干嘛
從電梯上樓。
飯點(diǎn)剛過(guò)，現(xiàn)在是et餐廳的生意低潮時(shí)間段。
暖氣開(kāi)著，韓宣脫下外套交給迎賓員，然后將安雅的外套也給他，問(wèn)道：“巴菲特先生來(lái)了么？”
“巴菲特先生剛剛到，在8號(hào)桌，請(qǐng)往這邊走”
空蕩的餐廳里，只有兩桌人。
靠近窗邊的是老巴菲特。
或許是待在一起的時(shí)間長(zhǎng)了，不想換，他身邊四位保鏢，年紀(jì)都挺大。
保鏢們不放心他坐在窗邊，眼睛不斷向?qū)γ娴臉巧蠏咭暎⒁馊魏慰梢傻膭?dòng)靜。
另一張桌子上，是位穿著西裝的中年男人。
雖然穿著很考究，可韓宣知道，其實(shí)他并沒(méi)有錢(qián)。
皮鞋裂出幾道口子，卻還在穿。
西服明顯洗了許多次，導(dǎo)致有點(diǎn)變色。
手表看起來(lái)是勞力士的，但外表打磨太粗糙，上面數(shù)字有點(diǎn)模糊，是塊山寨貨無(wú)疑。
從他身邊經(jīng)過(guò)，短短幾秒，韓宣就看出這些不同。
最重要的是，他沒(méi)有來(lái)這里吃飯的底氣。
一瓶亨利-賈伊酒莊的葡萄酒開(kāi)在那里，他伸手拿起杯子聞了聞味道，又放了下來(lái)，沒(méi)敢喝。
如果不是有特殊癖好的摳門(mén)富豪，或者打腫臉充胖子，想來(lái)et餐廳吃一頓飯的普通人，那么就只能是來(lái)吃霸王餐的惡客了。
他究竟有沒(méi)有錢(qián)，韓宣并不在意，餐廳里應(yīng)該缺刷盤(pán)子的工，光這瓶酒就足夠他干半年，總有辦法能付得起錢(qián)
帶安雅坐在巴菲特對(duì)面，笑著道：“抱歉，我剛剛在路上遇到點(diǎn)事情，讓你久等了。”
“我也是剛來(lái)沒(méi)多久，時(shí)間還沒(méi)到。
中午開(kāi)完會(huì)后就直接過(guò)來(lái)，以為會(huì)堵車(chē)，沒(méi)想到今天紐約交通比我想象中要好，來(lái)早了。
這位是你的朋友么？長(zhǎng)得真漂亮。”
巴菲特頭花白，戴著副金色細(xì)邊眼鏡，看上去很慈祥的樣子。
安雅經(jīng)常能在新聞里見(jiàn)到他，禮貌道：“謝謝你的夸贊，先生。”
“不用謝，我只是在一個(gè)事實(shí)。
你叫什么名字……”
韓宣見(jiàn)他們倆起話，一點(diǎn)都沒(méi)拘謹(jǐn)。
直接按了桌子上的呼叫按鈴，讓人送菜單過(guò)來(lái)，看向巴菲特，開(kāi)口道：“不介意吧？
中午去惠特尼美術(shù)館看保羅-塞尚的畫(huà)展了，還沒(méi)吃東西。”
“請(qǐng)隨意，我年輕時(shí)候收藏過(guò)他的兩幅畫(huà)，放在銀行里很多年沒(méi)看了。
聽(tīng)你建了座博物館？等圣誕節(jié)后，我讓人把它們捐給你。”
巴菲特完也拿起份菜單，他中午開(kāi)會(huì)只吃一點(diǎn)點(diǎn)，在兩位孩子面前，不用刻意注重形象，點(diǎn)了份自己喜歡的德國(guó)大香腸。
對(duì)這種好事，韓宣傻了才會(huì)拒絕。
收藏品升值空間大，還保值，富豪們都喜歡買(mǎi)點(diǎn)避稅，前段時(shí)間比爾-蓋茨就花了38萬(wàn)美元，在拍賣(mài)會(huì)上買(mǎi)下達(dá)芬奇的《哈默手稿》。
“這是除我家人外的第一次捐贈(zèng)，酋長(zhǎng)寶藏博物館明天開(kāi)業(yè)，到時(shí)候我會(huì)讓人告訴記者這條消息。
感謝你了，很多動(dòng)物會(huì)因?yàn)槟愕纳婆e，得到救助。”
巴菲特愣住，忍不住看了看一正經(jīng)的韓宣。
知道他是怕自己不給，好笑點(diǎn)了點(diǎn)頭，這孩子比他想象中不要臉得多。
“不要臉”對(duì)生意人褒義詞，臉皮薄意味著干不成大事
這時(shí)候。
≈nb貝克勒，滿臉怒氣走到另外那桌客人面前。
手里捧著個(gè)盤(pán)子，放在桌子上，深吸兩口氣平緩心情，“這是我親自做的西冷牛排，你再?lài)L嘗有什么問(wèn)題。”
韓宣看見(jiàn)，對(duì)服務(wù)員招招手，等他過(guò)來(lái)之后，問(wèn)道：“那桌怎么了？”
“這位客人已經(jīng)來(lái)我們餐廳快兩個(gè)時(shí)，退了四道西冷牛排。
都味道不對(duì)，要求重新做，問(wèn)他原因，卻又不。”
服務(wù)員語(yǔ)氣不爽，退掉的菜不再收錢(qián)，高檔餐廳的原則是做到顧客滿意為止。
前面那四份牛排都要倒掉，et餐廳不允許吃顧客的剩菜，一份兩百多美元呢，他心疼。
韓宣知道那人肯定是來(lái)鬧事的無(wú)疑，但不懂他為什么要這么做，心想難道是美食家，給et差評(píng)想要訛錢(qián)？
對(duì)巴菲特了抱歉，起身走過(guò)去。
走近那桌時(shí)候，聽(tīng)到顧客用略帶沙啞的嗓音道：“1991年亨利-賈伊酒莊葡萄酒，醒酒時(shí)間半個(gè)時(shí)左右。
你們做菜花了這么長(zhǎng)時(shí)間，這瓶酒的味道早就不對(duì)了，我還沒(méi)有喝，希望你能退掉，我不會(huì)付錢(qián)的。”
高級(jí)廚師都以自己的廚藝自傲，尤其是奎羅伊這種原的米其林大廚。
聽(tīng)到這句話時(shí)候，就想火，但他再次強(qiáng)壓了下去，拳頭握得緊緊的。
做為主廚要是和顧客動(dòng)手，那et餐廳的名聲就毀了。
奎羅伊看見(jiàn)韓宣，像是找到主心骨，“老板！他”
“我知道，交給我吧。”
韓宣抬手打斷奎羅伊，站在這人身邊，問(wèn)道：“我是這家餐廳老板的兒子，哪里有什么不對(duì)么，先生。”
“你好，請(qǐng)等一等，這道菜我還沒(méi)嘗。”
那人扭頭看看韓宣，拿起刀叉，切開(kāi)一塊西冷牛排，只吃了一口，邊咬邊搖頭，“還是不對(duì)，味道差太多了。”
當(dāng)著廚師的面，他菜做得不好吃，這已經(jīng)是打臉了！
奎羅伊能忍住才怪，摘下帽子，氣呼呼道：“我做不了你的菜，想吃自己去做！”
對(duì)方?jīng)]怒，反而起身回答他：“好啊，廚房在哪？”
韓宣見(jiàn)巴菲特正在和安雅聊天，走到老股神面前，明情況。
在聽(tīng)巴菲特他不趕時(shí)間后，跟去廚房看看。
剛才那位客人，系上圍裙，洗干凈手，拿起塊副廚送來(lái)的雪山牛肉，放在眼前看了看。
道：“其它地方做西冷牛排，都是用牛的后腰脊肉，但紐約和別的地方不同，這里人喜歡吃前腰脊肉。
前后兩塊肉相比起來(lái)，前腰脊肉更像是菲力，口感更加松軟，你們從食材上就選錯(cuò)了。”
肯定是練過(guò)的。
他拿起鍋，放在中火上燒熱，將牛肉汁和紅酒按二比一混合，再加上新鮮薰衣草葉，制作醬料。
等油化開(kāi)后，夾了塊前腰脊肉，放在融化的油上。
滋啦響聲傳出，一只手?jǐn)嚢栳u料，一只手翻動(dòng)牛排，確保四面都能烤到。
奎羅伊認(rèn)真看著他的動(dòng)作，至少到現(xiàn)在還沒(méi)現(xiàn)問(wèn)題。
那人將烤制成六分熟的牛排，放進(jìn)盤(pán)子里。
迅切開(kāi)三根新鮮百里香，灑進(jìn)醬汁當(dāng)中。
倒入三勺香草高湯，和一勺意大利陳醋，最后再放了點(diǎn)鹽和黑胡椒粉。
嘗完味道，又放了點(diǎn)鹽，用勺子攪拌，等鍋里的湯變濃稠……(未完待續(xù)。)8
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