這三樣美食的制作高冷其實只要研究兩樣就可以了，畢竟烤魚這一塊他相信自己如果是陰間第二的話，那么就沒有人敢稱第一的。

    清蒸龍蝦也是如此，這個美食他在莫塔那里做過，所以也不算是新鮮，只有高氏花甲才是最新研制的極品。

    那些花甲都是高冷親自從萬千剛剛捕獲的花甲中精挑細選的，來還要經過一個清水吐沙的過程。

    不過高冷卻直接跳過了這個環節，畢竟在海鮮美食大賽的時候是不可能給你這個慢慢吐沙的過程的。

    高冷則只能夠在一盆清水中濾沙，濾沙的過程看起來很簡單，那就是用淡鹽水泡花甲三分鐘，這個是必不可少的過程，在這三分鐘里花甲會把體內的細沙吐出來，倒掉鹽水，再換上大量的清水，趁著花甲已經張開了一道縫，直接用手捏開花甲，并用均勻的手法在清水中涮洗花甲，這樣刷洗三遍可以把花甲的泥沙去除掉了。

    當然，這樣的花甲還是不可以直接爆炒的，高冷為了徹底的去除花甲中的泥沙，還特地配制了去沙水，這里加入了幾種花甲生活環境里的海生植物，這樣把花甲倒入去沙水里加熱，可以保證把花甲里的泥沙部去除，并且花甲還會個個張開貝殼。

    把去沙水倒掉，然后剔除沒有肉的貝殼，再用熱水清洗一遍，如此得到的花甲才是高氏花甲需要的食材。

    經過這幾個過程的培制，其實花甲已經半熟了，下面只需要配上青椒和蔥及大料，當然還有高冷秘制的作料一起爆炒就可以了。

    第二天的晚上高冷試制高氏花甲的時候就做了一大盆，當然那個時候的花甲還沒有被叫做高氏花甲。

    當時還有其他的幾樣精美的菜及幾十道其他的海鮮美食，高冷把馬鍋一家人及自己的親戚朋友都叫了過來，這算是一頓私人廚的家宴吧。

    最后大家把清蒸龍蝦及高氏花甲部吃光光，當然，其他的美食也沒有放過，那是把上述的兩道大餐吃完之后，又瘋搶了其他的美食，吃高冷做的美食真是一種享受，最后飯桌上只剩下了幾百枚貝殼，那清蒸龍蝦的殼都被大家給吃掉了。

    有人甚至想要把那些花甲的貝殼也給吃掉，最后高冷阻止才避免發生把牙齒崩掉的悲劇。

    以前吃海鮮總是吃的時候舒服，吃過之后胃里非常的難受，特別是連著龍蝦的蝦殼一起吃下的時候，不過吃高冷的清蒸龍蝦則完沒有這樣的不適感。

    這兩天大家都是在這樣的極品美食的滋潤下過活的，兩天后的早晨，海鮮美食大賽終于開始，這次的海鮮美食大賽沒有預賽，直接進入決賽，而東南西北四個分區各自派出來一個廚師代表，東方地區的代表則是馬鍋舉薦的，他就是高冷。

    有關高已經讓浦東地區乃至整個美食大陸都如雷貫耳了，不然要是馬鍋隨便舉薦一個無名之輩，恐怕也不會快速的得到大家的認可的。

    至于另外的三位廚神都是大家耳熟能詳的人物，他們分別是南方的祝火，北方宮水以及西方的風伯，其實按照這樣的推算，在東方應該是雨神玄冥老人的后人才對，結果出現了一個高冷。

    那個南方的祝火據是火神祝融的后代，而那個北方的宮水也就是水神共工的后代了，只是流傳到后世這個共怎么變成了宮，也就無人能夠細考了。

    西方的風伯來就是一位老人，所以大家也都叫他風伯，這三位都是享譽整個美食大陸的食神，這次他們三人受到了美食大陸權貴的邀請，就是要把美食大陸變成三塊地區，從而取消東方的**轄區，這主要是東方近百年都沒有出現一位響當當的食神了。

    來他們三人是不打算參加這次的美食大賽的，畢竟東方根就沒有人會是他們三人的對手，而他們三個人的廚藝也是不分上下了數百年了，特別是風伯及祝火早已歸隱山林百余年了。

    可是近幾年東方出現了一個叫做高冷的廚子，而且這位高冷廚子的徒弟的美食都非常的厲害，現在東方人鬧的比較兇，來東方人就比較的驕傲，當然，如果沒有高冷的橫空出世的話，他們再怎么驕傲也不會拿一個無名輩去和那三位大名鼎鼎的廚神去比賽的，那就是不是出彩了，那是出丑。

    現在可巧的是那個給了東方人無限希望的高冷先生又回來了，盡管他們也知道這回高冷先生只是來接人的，不過既然來了，那么就讓這位高冷先生替他們東方人出一口惡氣，從而延緩被其他三個地區的人強行瓜分了土地，這延遲下來的一百年時間，足夠他們自己慢慢地培育出自己的廚神了。

    而如果東方人一百年都還培育不出屬于自己的廚神的話，那么只能夠是命該如此，東方人也就部都認命了。

    了解了這些信息，高冷感到有些的壓力了，來那三個什么廚神高冷也沒有在意，可是那個馬鍋為了讓高冷知己知彼，竟然給他絮叨了太多的關于那三個家伙的傳了，聽起來那三個家伙也是有料的，只是高冷從來也沒有吃過他們做的美食，所以高冷只是當故事來聽而已。

    不過有一點高冷倒是可以肯定的，那就是那三個廚神部都是修士，那個火神祝火不用也是個火屬性的修士，至于其他的兩位則是風屬性及水屬性的修士，而高冷自己則是木水火土四屬性的修士，如果是要用修煉之火來做菜的話，高冷并不懼怕他們的。

    那天的早晨是個晴天，美食大陸幾乎所有人都出門了，他們部都趕往中心地帶的美食廣場，那里可以容納百萬人之眾，高冷等人也早已提前一晚趕到了那里，他們下榻的旅店就是風花雪夜旅社。8)

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