大堂正中的飯桌上，雞鴨魚肉各占一角，羊排、鹿脯、狍子肉、獐子腿等菜品散發(fā)著誘人的肉香，最正中是一道紅燒熊掌。
飯菜很好，可氣氛相對(duì)有點(diǎn)小尷尬，鄭鵬坐在正中的位置，鄭冰和蘭朵分別坐在左右，然后林薰兒、李白和郭子珪，在桌子的旁邊，阿軍、小音有些為難地站著。
阿軍面帶感激地說(shuō)：“少爺，我們都是下人，平日還算了，大過(guò)年的再同桌，這不合規(guī)矩�！�
“是啊”小音用手扯著衣角，小聲地附和道：“知道少爺對(duì)我們兄妹好，可尊卑有別，傳出來(lái)怕對(duì)少爺不好�！�
吃團(tuán)年飯，肯定是跟家人一起吃，鄭鵬坐下后，像往常一樣，讓阿軍兄妹也上席，兄妹二人誠(chéng)惶誠(chéng)恐，不敢坐下。
以前還好說(shuō)，鄭鵬是一個(gè)人，性子又隨各，可現(xiàn)在多了鄭冰、未來(lái)夫人林薰兒和郡主蘭朵，還有新來(lái)的李白和郭子儀的胞弟郭子珪。
郭子儀身兼要職，要保護(hù)皇宮的安全，分身乏術(shù)，李白跟了自己，過(guò)年得叫上他，反正也就多一雙筷子，
鄭鵬不說(shuō)話，給林薰兒一個(gè)眼神，林薰兒笑著說(shuō)：“少爺一直把你們兄妹當(dāng)成是自己人，既然是自己人，就不要客氣，再說(shuō)少爺喜歡熱鬧，都坐下。”
一邊說(shuō)，一邊把小音拉到身邊坐下。
蘭朵也一臉隨意地說(shuō)：“阿軍，別扭扭擰擰，都不像一個(gè)男人，高興就行，要真是按規(guī)矩辦，本郡主也不該坐在這里，過(guò)年圖個(gè)熱鬧，都快坐下吧�！�
阿軍：“這...”
鄭鵬有點(diǎn)不耐煩地說(shuō)：“別掃我的興，要不然，明天把你們都趕到貴鄉(xiāng)守老宅�！�
聽到鄭鵬這樣說(shuō)，阿軍一臉感激地坐下。
坐是坐下，不過(guò)阿軍和小音都是只有半個(gè)屁股坐在椅子上，斜簽著坐，以示對(duì)鄭鵬等人的尊敬。
主家可以隨意，估下人的不能沒(méi)一點(diǎn)規(guī)矩。
過(guò)年鄭鵬擺了二桌，大廳里一桌，奴隸、護(hù)衛(wèi)在廚房擺一桌，把飯菜備好后，他們一起到廚房里享用，等人都坐下后，小音很有眼色地給所有人倒上了酒。
倒好酒后，鄭鵬看著還有點(diǎn)不知所措的小音，面帶笑意地說(shuō)：“小音，喝酒吧，你不喝，我們就沒(méi)法動(dòng)筷啊�！�
元日要喝過(guò)年專用飲品：一種叫“屠蘇酒”，另一種叫“椒柏酒”。
椒柏酒指椒酒和柏酒，把川椒和側(cè)柏葉置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，過(guò)濾去渣，即成；“屠蘇”是一種中藥劑，由大黃、白術(shù)、桔梗、蜀椒、桂辛、烏頭、菝葜等七種藥材混合制成。據(jù)說(shuō)這兩種酒喝了都能驅(qū)邪解毒延年益壽。
過(guò)年喝這兩種酒有個(gè)規(guī)矩，不是地位最高的人先喝，而是年齡最小的人先喝，原因據(jù)說(shuō)是“小者得歲，先酒賀之，老者失歲，故后飲酒”。
小音感激地說(shuō)：“是，少爺，奴婢這就喝�！�
酒有點(diǎn)苦，可心很甜，小音喝完酒，一點(diǎn)也不覺得苦澀，相反，她覺得這是自己喝過(guò)最甘最醇的酒。
小音喝完，鄭冰、郭子珪、蘭朵、林薰兒等人依次喝完杯中的屠蘇酒，最后喝酒的是阿軍。
喝完酒，林薰兒轉(zhuǎn)身端來(lái)一個(gè)盤：“先吃這個(gè)，吃完新的一年都是平平安安、健健康康的。”
新端來(lái)菜叫“五辛盤”：盤子里放著五種蔬菜，乃是大蒜、小蒜、韭菜、蕓薹、胡荽，看著一片青青綠綠，辣氣沖天，老人說(shuō)吃“五辛盤”是為發(fā)散五臟郁氣，預(yù)防時(shí)疫不鬧病。
喝完屠蘇酒，嘗完五辛盤，鄭鵬大手一揮：“好了，喜歡吃什么、喝什么自便，今天菜管飽酒管夠，都不用本少爺客氣，更不用替本少爺省�！�
李白早就等到這話，聞言一手抄過(guò)一醞阿婆清酒，一邊熟練拍開封泥，一邊高興地說(shuō)：“就等著這句話，都不用勸，某今天一定要來(lái)一醉方休。”
市集上的酒，品質(zhì)一般，李白最饞就是鄭鵬的藏酒，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的觀察，他發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律：鄭鵬為人隨和，但在吃食方面挑剔，也舍得花錢，不是好的根本不要，家里的藏酒，隨便拎一醞都是上等的好酒。
倒完給自己，順手給在場(chǎng)的男士最倒了一碗，拎著酒壇子對(duì)蘭朵說(shuō)：“郡主，要不要來(lái)一碗？”
蘭朵擺擺說(shuō)：“不喝這種酒，我們女生喝葡萄酒�！�
自從聽鄭鵬說(shuō)喝葡萄酒可以美顏后，蘭朵就認(rèn)準(zhǔn)了葡萄酒，別的酒都不碰了。
“也好”李白也不勉強(qiáng)。
等所有人都有了酒后，李白舉起酒碗，面帶笑容地說(shuō)：“在座的都不外人，客氣的話不說(shuō)了，今天是元正，太白敬在座的一杯，祝大家一年更比一年好。”
“干杯�！�
眾人一起站起，相互間碰了碰，然后一飲而盡。
碰完杯，李白一口氣把碗中之物喝到肚子里，拎起酒壇子正準(zhǔn)備倒酒，突然停下問(wèn)道：“鄭公子，你說(shuō)酒管夠，我能不能就著壇子喝，這樣喝得更盡興。”
鄭鵬哈哈一笑：“喜歡就行，能喝多少就喝多少，不夠我去左教坊給你拿�！�
李白聞言眼前一亮，高興地說(shuō)：“就沖這話，這幕僚就是沒(méi)月錢也認(rèn)了。”
說(shuō)完，舉起酒壇送到嘴邊，一口氣喝了一通，這才把酒壇子放下，用衣袖擦拭嘴角的酒水，一臉舒坦地說(shuō)：“好酒，痛快。”
林薰兒關(guān)切地說(shuō)：“李公子，空腹喝酒對(duì)身子不好，先吃菜�！�
“有這等好酒，就是喝死也值”喝了小半壇子酒，李白的臉微微紅了，興致也高了起來(lái)，只見他娓娓而談地說(shuō)：“喝了酒，就能感應(yīng)地上萬(wàn)物，天上宮闕，可以說(shuō)身在凡塵，神游天外，太美妙了。”
鄭鵬有些不以為然地說(shuō)：“不是吧，這也叫好酒？”
綠蟻新焙酒，紅泥小火爐。
這是唐朝文人描寫喝酒的樣子，所謂“綠蟻”，就是新釀的米酒未過(guò)濾時(shí)，酒面上漂浮的一層微綠酒渣，細(xì)小如蟻得名，大唐經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，酒文化也得到很大的發(fā)展，有名的酒像郢州富水、烏程若下、河中桑落、袁州宜春、滎陽(yáng)土窟春、富平石凍春、劍南燒春、河?xùn)|乾和葡萄、嶺南云溪博羅、宜城九醞、潯陽(yáng)湓水、齊地魯酒、郎官清、阿婆清等。
無(wú)論哪種酒，由于科技不夠發(fā)達(dá)，工藝還不夠完善，口感一般，酒的度數(shù)也不高，差不多就是后世啤酒的度數(shù)，這才有古人筆下“酒逢知己千杯少”的豪氣。
以鄭鵬觀察，市面多是綠酒，品質(zhì)最高呈琥珀色的酒“黃酒”，鄭鵬家里擺放著的，已經(jīng)是品質(zhì)最好的黃酒。
在大唐分辯酒的好壞，看顏色就行。
唐朝沒(méi)有無(wú)菌化車間，釀酒過(guò)程中經(jīng)常有各種微生物混進(jìn)酒里，在醞釀的過(guò)程中有了變化，酒出來(lái)以后呈現(xiàn)綠色，后世的“竹葉青”這個(gè)酒名就是從此來(lái)，市面上那些“綠蟻”“綠醅”，其實(shí)都說(shuō)明制酒環(huán)境一般，操作不太經(jīng)心，綠色的酒大都是便宜貨。
如果生產(chǎn)者在制酒過(guò)程中比較注重保持酒曲和酒液的純度，那么酒曲制出來(lái)是紅色，而酒液則會(huì)呈黃色，最好的呈琥珀色，跟現(xiàn)代的“黃酒”已經(jīng)比較接近了。
白居易有云：“世間好物黃醅酒”。
對(duì)鄭鵬來(lái)說(shuō)，李白說(shuō)“喝死了也值”的好酒，其實(shí)不值一提。
說(shuō)者無(wú)心，聽者有意，李白聞言眼前一亮，“啪”的一聲放下酒壇，一臉期盼地說(shuō)：“鄭公子，你的意思是，你有更好的酒？”
對(duì)李白來(lái)說(shuō)，沒(méi)什么比好酒更吸引，當(dāng)場(chǎng)就焦急地問(wèn)起來(lái)。
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