按照紐約市政府的計劃,獨立百年展覽會將于5月1號正式開始。
這是美國歷史上舉辦的第一個世界性博覽會,上上下下都給予了前所未有的關注,不僅僅是紐約人,屆時就連遙遠的夏威夷都會有人奔赴紐約參觀。
整個展會預計將會持續(xù)六個月時間,從5月份開始,一直要持續(xù)到11月份才會結束,目前已經(jīng)有35個國家報名參加獨立百年展覽會,除此之外還有美國的所有州,就連剛加入美國的夏威夷也要參展。
在這半年時間內(nèi),預計將至少會有一千兩百萬觀眾參觀,這個數(shù)字聽上去有點多,畢竟整個紐約市現(xiàn)在也不到兩百萬人,不過考慮到原有的獨立百年展覽會還有1000萬觀眾,現(xiàn)在因為時代傳媒的大力宣傳,觀眾人數(shù)應該還會有一個較大的提升,一千兩百萬只是一個保守估計,實際上按照李牧的估計,應該有1500萬人才差不多。
雖然有了一個大概的估計,但李牧并沒有對任何人說,半年之內(nèi)接待1500萬人對于紐約市的接待能力將是一個極大的考驗,李牧怕這個數(shù)字會嚇到阿瑟。
4月10號上午,李牧參加了克林頓城堡酒店的開業(yè)儀式。
這是兩棟擁有16層高的連體建筑,整個建筑高度超過50米,頂層有觀光橋?qū)蓷潣沁B接在一起,從年前開始,這已經(jīng)是紐約新的地標性建筑。
克林頓城堡酒店是沙灘俱樂部的一部分,紐約布魯克林的這個只是一個開始,未來克林頓城堡酒店將會成為一家連鎖酒店,李牧準備把它開遍全美,這樣一來不管沙灘俱樂部的成員走到哪兒,都可以享受到俱樂部的服務。
整棟酒店一共有一千兩百個房間,可以同時接納兩千名以上的顧客,酒店內(nèi)配有餐廳,游泳池,會議室,健身房等服務設施,同時也是全世界第一座將電話裝遍所有客房的酒店。
酒店的經(jīng)理叫阿道夫·辛克萊爾,他本來是駿馬汽車工廠招待所的經(jīng)理,克林頓城堡酒店剛剛竣工,李牧就把到阿道夫·辛克萊爾調(diào)過來,成為克林頓城堡酒店的第一任經(jīng)理。
克林頓城堡酒店被紐約市政府納入世界博覽會接待的一部分,紐約市政府很痛快的包下了整棟南樓,作為世界博覽會的指定接待酒店,第一位入駐的政界要人是古巴合眾國總理格林·賈爾斯,這也是自從古巴一別之后,李牧第一次見到格林·賈爾斯。
有意思的是,當初正是在巴哈馬的海灘上,李牧和格林·賈爾斯決定創(chuàng)立沙灘俱樂部,現(xiàn)在他們又在紐約的沙灘上重逢,為沙灘俱樂部下屬的第一家酒店剪彩,這不得不讓人感嘆命運的奇妙。
在震天的禮炮聲中,李牧和格林·賈爾斯,阿瑟,洛克菲勒,J·P·摩根等人共同為克林頓城堡酒店剪彩。
“來吧,讓我們來參觀一下我們的第一座酒店。”儀式完畢后,李牧向格林·賈爾斯等人發(fā)出邀請。
李牧在為克林頓城堡酒店制定規(guī)章制度時,引入了一部分世紀酒店行業(yè)的服務標準和行業(yè)規(guī)范,這些標準在19世紀絕對稱得上是行業(yè)典范,所以李牧很有信心將克林頓城堡酒店推薦給全世界。
“榮幸之至…”格林加爾斯和李牧會心一笑,和李牧并肩走進克林頓城堡酒店的旋轉(zhuǎn)門。
旋轉(zhuǎn)門在世紀基本上都已經(jīng)消失不見了,所以當初在是否安裝安裝旋轉(zhuǎn)門這件事上,李牧曾經(jīng)有過猶豫,不過最終的結果還是要裝,這并不是由經(jīng)濟發(fā)展程度決定的,而是由民眾素質(zhì)決定的。
世紀的某些華人當看到共和國內(nèi)的某些不文明現(xiàn)象時,總是會看是恨鐵不成鋼的感嘆一句:素質(zhì)真差!
其實很多人在說這句話的時候著力點并不在那些不文明現(xiàn)象上,而是用這句話來提升自己的優(yōu)越感,拉開自己的層次,表示自己是個文明人。
其實素質(zhì)這種事怎么說呢,還真不是能從某一兩件小事上能看明白的,比如全世界公認最有禮貌的國家是日本,表面上大多數(shù)日本人個個彬彬有禮衣冠楚楚,但這就能說明日本人有素質(zhì)嗎?
其實不一定,就從大多數(shù)日本人一直死不悔改,堅持不肯承認日本軍隊當初在二戰(zhàn)時期犯下的種種獸行,就不能說日本人有素質(zhì),人面獸心衣冠禽獸這種詞就是用來形容這種人的。
如果按照禮貌的標準來衡量的話,19世紀的大多數(shù)美國人同樣也是沒素質(zhì),比如排隊這種事兒在目前的美國就極其罕見。
這其實應該歸咎于物資的短缺上,一方面是社會上的供應物資少,另一方面居民的購買力又不足,所以種種原因匯聚在一起,在酒店的門口上安裝一個旋轉(zhuǎn)門就很有必要,至少這能保證大多數(shù)時間進出有序,只要不發(fā)生火災,旋轉(zhuǎn)門就很有價值。
走進旋轉(zhuǎn)門,兩排衣著整齊的服務生齊聲恭聲問好,所有的服務生都是男性,戴著類似貝雷帽的帽子,身上的衣服樣式類似軍禮服,質(zhì)地是毛呢,腳上的皮鞋锃亮,這套衣服的整體效果比大多數(shù)社會上的成功人士還要光鮮,馬上就給克林頓城堡酒店提升了一個檔次。
“今天是剛開業(yè),情況有點特殊,如果進入正常營業(yè)節(jié)奏,每一位客人在入住時都會有一位服務生提供專業(yè)服務,一直到他們進入房間為止,除此之外,每一個樓層都有專業(yè)的服務員,所有的房間只要是檔次一樣,屋內(nèi)的陳設都是一模一樣的,甚至包括衛(wèi)生間里的毛巾位置,以后如果克林頓城堡酒店向其他城市擴張,這種模式也會繼續(xù)保存下來,這樣一來不管是在紐約還是在夏威夷,只要是入住克林頓酒店,那么客人就會發(fā)現(xiàn)他們?nèi)胱〉木频晖耆褪且荒R粯拥膹椭疲@會讓客人有一種賓至如歸的感覺。”李牧領著格林·賈爾斯他們走進電梯,電梯很寬敞,一口氣進來十幾個人,也感覺不到擁擠,每一部電梯內(nèi)都有電梯操作員,客人只需要動動嘴,連手都不用抬。
李牧的目標是位于12a的餐廳,再往上就是總統(tǒng)套房,把餐廳放在12a,是為了最大程度方便總統(tǒng)套房的客人用餐。
12a其實就是第13樓,不過美國人很忌諱13這個數(shù)字,一般來說,所有的高層建筑都沒有13樓,所以13樓要么是用12a代替要么就是用12b代替。
這個樓層和口語中的樓層還不是一回事兒,美國人實際上計算樓層是不算底層的,也就是說,底層就是底層,二層才是一樓。
電梯門打開之后,入目是紅色的地毯和黃色的墻紙,這些地毯都是從奧斯曼土耳其帝國進口的高檔貨,一平方米大小的價格就夠一戶普通四口之家生活一年時間。
地毯的紅是鮮紅色,墻紙的黃是金黃色,這種色彩搭配,據(jù)說是為了提升就餐者心理溫度,會讓他們感覺到口渴,所以會更多消費利潤更高的酒水。
李牧也不知道這種說法是不是確有其事,不過想想后世餐廳里的裝修格調(diào),大概還是有道理的。
為了裝飾這家餐廳,李牧確實也是不遺余力,其中所有的家具都是從夏威夷進口的檀香木,餐具中的瓷器則是從清帝國進口的景德鎮(zhèn)瓷器,餐刀和餐叉則是從意大利進口的,原材料使用的是卡內(nèi)基-里姆鋼鐵公司生產(chǎn)的不銹鋼,餐具上還貼有克林頓城堡酒店標志造型的金箔,這些金箔可都是貨真價實的黃金。
“這里的廚師都來自請帝國和法國,總廚是來自清帝國的嚴,他之前可是為清帝國的親王服務的,所以各位,你們今天有口福了。”李牧其實是不大喜歡所謂的法國大餐的,所以介紹的時候不知不覺就帶了點偏向性。
和講究用料的法國大餐相比,中華料理才是真正的化腐朽為神奇,李牧相信以克林頓城堡酒店為媒介,來自中華的定能征服這些往常已經(jīng)習慣了黑暗料理的“鄉(xiāng)巴佬”。
從經(jīng)濟上來說,現(xiàn)在的西方社會確實發(fā)展的是比清帝國好點,不過單從飲食上說,最近日常飲食以黑面包和色拉為主的白人,還真的就是“鄉(xiāng)巴佬”。
其實阿瑟,洛克菲勒,J·P·摩根他們都已經(jīng)被老嚴的手藝征服過了,李牧這段話主要還是針對格林·賈爾斯說的。
老嚴的手藝確實是很不錯,來到紐約之后,老嚴的愛好從種果樹改成了研究菜譜,現(xiàn)在的手藝愈發(fā)精湛,不僅保留了原有的色,香,味俱全,而且在和西餐結合之后,老嚴還有所創(chuàng)新,這也是李牧放心的將老嚴任命為總廚的原因之一。
當然了,除了手藝不錯之外,李牧之所以給老嚴安排這么個活,主要還是想讓老嚴忙活起來,別一天到晚的就待在總督島拿那種類似深閨怨婦的眼神看李牧。
自從李牧和格洛莉婭確定了關系之后,老嚴看李牧的眼神那叫一個幽怨,連帶著看初雪也越來越不順眼。
李牧自己臉皮厚無所謂,可不能讓初雪跟著自己遭白眼兒,所以還是把老嚴遠遠打發(fā)走好,反正初雪的手藝現(xiàn)在和老嚴相比也差不了多少。
入席的時候,李牧就坐在格林·賈爾斯身邊,阿瑟代表李牧致歡迎詞,隨后格林·賈爾斯致感謝詞,然后在悠揚的音樂聲中,兩人開始品嘗美食,氣氛極為熱烈。
“里姆,你一定要考慮把克林頓城堡酒店開到圣地亞哥和哈瓦那去,我現(xiàn)在真擔心在返回古巴之后,無法再適應以前的生活。”格林·賈爾斯給李牧最高程度的褒獎,這馬屁來得突如其來,讓李牧措手不及。
“放心吧格林,一定會的,我保證明年圣誕節(jié)之前,哈瓦那和圣地亞哥的克林頓城堡酒店就將開業(yè),到時候我還請你去剪彩。”李牧答應的痛快,這點要求肯定是要滿足的,兩全其美嘛。
其實格林·賈爾斯這話也是夸張了,克林頓城堡酒店雖然不錯,但還不好到讓格林·賈爾斯離了它就不能活的程度。
人格林·賈爾斯好歹也是古巴合眾國總理,那是真正的一人之下,萬人之上,家里的廚子都有好幾位,肯定也少不了清國的廚子,就算比不上老嚴的水平,那也差不到哪兒去,至少整桌子菜還是不費勁兒的。
在場的個個都是人精,刻意奉承之下,進餐氣氛自然是融洽之極,連平時最嚴肅的J·P·摩根都妙語連出。
洛克菲勒和J·P·摩根他們陪格林·賈爾斯吃飯當然也是有目的的,要知道這倆人都有大筆生意在古巴和眾國境內(nèi),洛克菲勒擁有的是古巴近海的石油開采權,J·P·摩根擁有的則是礦山和港口,和格林·賈爾斯搞好關系,對他們百利而無一害。
其實要說在古巴和眾國境內(nèi)的資產(chǎn),大廳內(nèi)所有人加起來也不一定有李牧的多,李牧目前在古巴合眾國境內(nèi)擁有11處礦山,40余處種植園,數(shù)十家工廠,不計算固定資產(chǎn)在內(nèi),總資產(chǎn)也有將近8000萬美元之巨,光是這個數(shù),就已經(jīng)超過了大廳內(nèi)百分之九十的人…
好吧,其實百分之九十是不準確的,確切點說,除了洛克菲勒,J·P·摩根和約翰·范德比爾特,再也沒有人能擁有這個數(shù)字的資產(chǎn),甚至連接近都困難。
“來吧,讓我們?yōu)榭肆诸D城堡酒店干一杯,順便讓我們預祝獨立百年展覽會一切順利。”阿瑟的提議引起了所有人的熱烈響應。
格林·賈爾斯之所以在這個時段來紐約,為的就是要參加5月份開幕的獨立百年展覽會,到時候古巴合眾國總統(tǒng)西爾維斯特也會參加,到時候尤利西斯·格蘭特將會和西爾維斯特,以及巴西國王佩德羅二世一起為獨立百年展覽會敲鐘。8)
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