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火影之大美食家 正文 第七百四十章 鹿鞭湯

作者/逆長天 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    一瞬間的功夫,飛段便能夠感受到,從四面八方投注過來的目光,充滿著好奇,憐憫,以及窺視。

    羞憤交加之下,飛段一臉猙獰,額頭青筋暴起,宛如鬼剎修羅一般,猛地站了起來!

    “角都,你別攔著我,我一定要弄死這個臭小鬼!”

    飛段氣急,一只手已經(jīng)快要觸碰到花火身上,引起大明星富士風雪繪一陣尖叫聲。

    可就在這時,一道強兒有力的手,猛地從一側(cè)過來,穩(wěn)穩(wěn)牢靠地抓住飛段的手腕,如同鋼鐵制成的一般,哪怕飛段使出渾身解數(shù),也無法從對方手中掙脫出來。

    “是誰!”

    飛段猛地一轉(zhuǎn)頭,卻看到,鬼鮫身著奧特曼服裝,那咸蛋般凸起的眼球直勾勾地盯著他看,沉聲道:

    “飛段,這里不是你鬧事的地方。”

    “如果再有下次,我就要使用武力,將你從這里趕出去!”

    鬼鮫語氣平淡,其中深藏濃濃的威脅。

    同時,飛段明顯地感覺到,小店其他地方投注過來的視線,如同刀鋒般銳利,顯然也是一等一的好手。

    一時間,飛段尷尬地站在原地,進也不是,退也不是。

    見狀,花火得意地躲到鬼鮫身后,得了便宜還賣乖,說道:

    “嗚嗚嗚,鬼鮫蜀黍,你可要給我主持公道!”

    “剛才這個怪哥哥,居然欺負我!”

    誰欺負誰還不知道呢!

    鬼鮫嘴角狠狠一抽,背后驟然出了一身冷汗,默默地挪移幾步,與花火拉開一段距離,很明顯是不想踏入這個渾水當中。

    作為飛段的搭檔,角都明顯很懂得分寸,趕緊出來轉(zhuǎn)移話題,道:

    “我們只是來吃飯的,沒有任何搗亂的意思。”

    “服務員,你就上一道剛才你說的鹿鞭湯上來。”

    “哦!”

    花火嘟起小嘴,臉上明顯一副不開心的表情,不過一想到自己是楊明小店的員工,她也只好按捺下來。

    花火撒開小丫,如同風一樣的女子,風風火火地跑向廚房。

    恰好,這時,阿飛從廚房里面,拿出一大疊盤子出來,準備放到二樓自助餐廳,替換掉臟掉的盤子。

    花火跑得太快,太急,眼看著就要裝上阿飛。

    好在,就在這緊急的時刻,阿飛立即使用萬花筒寫輪眼的能力,讓自己整個人虛化起來。

    花火猝不及防之下,頓時跌了個大跟斗,額頭上腫起一個大包,好像一個小角一樣。

    “嗚嗚嗚,阿飛哥哥,居然連你也欺負我!”

    頓時間花火坐在地上,哭的像個兩百斤的胖子,一時間梨花帶雨,讓人憐惜。

    阿飛一臉尷尬,把盤子放下來,從懷中掏出一根棒棒糖給花火。

    “乖,別哭了!”

    花火一把搶過棒棒糖,沒兩下子便吃了個精光,原本止住的淚水,再次嘩啦啦地掉下來。

    “嗚嗚嗚!嗚嗚嗚!”

    哭聲哀怨,讓人想入非非,還以為阿飛這貨以大欺小呢!

    這個熊孩子,真皮!

    阿飛無奈之下,只好把自己身上所有棒棒糖都拿出來。

    “姑奶奶,這些我都給你了,求你別哭了!”

    “哼!”

    花火傲嬌地一扭頭,小馬尾辮一甩,只給阿飛留下一個后腦勺,朝著廚房走去,口中得意洋洋地說道:

    “這次本姑娘就大發(fā)慈悲饒了你吧!”

    送走這個瘟神,阿飛頓時松了一口氣。

    他感覺,應付花火這熊孩子,比應付一個影級強者還頭疼!

    阿飛搖了搖頭,便拿起地上的盤子離去。

    “老板!老板!”

    花火一進廚房,便揚聲說道:“一碗鹿鞭湯,快點!”

    看著花火這急樣,楊明不由地好笑道:

    “花火,說話別那么沖,你這樣怎么做一個淑女?”

    花火雙手垂下拌著手指頭,低著頭努努嘴,不屑道:

    “誰稀罕當淑女呀!”

    楊明搖頭失笑,便開始專心準備鹿鞭湯。

    作為滿漢全席中一道非常有名的料理,鹿鞭湯的制作方法非常講究。

    鹿鞭好不好,有它獨特的判斷標準,以粗壯、條長、無殘肉及油脂者為佳。

    同時,選擇的這種鹿,它的生長環(huán)境也必須符合特定的環(huán)境,選擇地勢較干燥、向南或偏向東南、有5度坡的沙質(zhì)或少石的土場所,山區(qū)要選在不受山水威脅,避風,風向、排水良好的地方。

    取鹿鞭時,楊明一手提起鹿鞭皮,一手握利刃,將鹿鞭與腹壁剝離至坐骨處切斷,在將鹿鞭從鹿身上摘除下來后,楊明迅速地開始剝皮,只留些許皮在鹿鞭上面。

    鹿鞭呈長條狀。長4560厘米,直徑45厘米,表面棕色,有縱行的皺溝,頂端有一叢棕色的毛,中部有“小球”二枚,橢圓形,略扁,質(zhì)堅韌,氣微腥。

    隨后,楊明將切好的鹿鞭放入溫水盆里面,用溫水發(fā)透,接著刮去鹿鞭上的粗皮雜質(zhì),用菜刀剖開。

    在洗凈后,楊明用嫻熟的刀工,將鹿鞭切成3厘來長的段,大概一指甲長,連同母雞肉切成條塊,豬肘洗凈,山藥潤軟后切成薄薄的瓜子片,枸杞放入清水中去雜質(zhì)。

    待弄完這些后,楊明往鍋內(nèi)倒入清水,放入姜、蔥、料酒和鹿鞭,用大火煮至沸騰,撈出鹿鞭。

    隨后,楊明用另一口鍋,將山藥、構粑、食鹽、胡椒粉、味精放入鍋中,改用大火燉至山藥酥爛,才將之前弄好的食材一一倒入鍋內(nèi),改用文火慢慢熬制起來。

    看著楊明切割出來的鹿鞭,花火臉上不由地露出一絲嫌惡的表情來,猛地擺了擺手,捂著鼻子,道:

    “好惡心,好臭哦!”

    楊明好笑道:“我這個做菜的廚師都還沒說臭呢!”

    花火打蛇上棍,甜甜一笑,順便拍一下楊明的馬屁,道:

    “這就是為什么,你是老板,我是員工嘛!”

    楊明啞然:“喲,今天你的嘴好甜呀,是不是吃了糖?”

    花火舔了舔嘴,一咧嘴,露出一雙可愛的小虎牙,“可不是嘛!阿飛哥哥好好人,給了我一大包棒棒糖!”

    遠處,阿飛猛地打了一個噴嚏,差點摔爛手上的盤子。

    阿飛不由地左右望了一下,“是誰在背后說我?”

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