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火影之大美食家 正文 第九百九十三章 鮑魚多汁

作者/逆長天 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    陸陸續(xù)續(xù)回來了一些學生,他們看到楊明兩人,雖然有些驚訝,但也沒有停下手中的動作,畢竟他們的廚藝可沒有那么精湛,也沒有那種自信。

    當然要抓緊一切時間進行料理制作。

    回歸的學生越來越多,塔克米兄弟也早已經回來了,他們的目光都看向了嚴正以待的楊明。

    也看見了那條香魚。

    塔克米暗自說道,“香魚?是刺身嗎?雖然的確很快捷,但是就算如此,也不能有絲毫的大意吧?”

    他心中暗暗下定決心,要給楊明一個好看。

    江藤新一此刻提著魚簍,他看到塔克米準備的食材,頓時就愣住了,這是鮑魚?

    不先入為主,而是理性的尋找合適的食材,果然是一名職業(yè)的廚師呢!

    他忍不住為對手贊嘆起來,不過僅僅只是贊嘆卻沒有任何的畏懼,反而開始沉思起來。

    看到楊明拿出竹筍,所有人都有種懵逼的感覺。

    “竹筍?”塔克米笑了起來,“這還是做刺身壽司嗎?”

    香魚刺身壽司雖然是日式的經典料理,然而能夠做好的人少之又少。

    更別說在一大堆魚類的影響下,口感必然會損失。

    過多的同類料理,對于評委的影響,是不言而喻的。

    可說到刺身壽司使用竹筍,好像還沒有這種先例吧

    看到塔克米兩兄弟驚艷的廚藝,關守平嚼著自己的茶點,朝著楊明說道,“你還不動手嗎”

    “不急。”面對塔克米的強勢表現(xiàn),楊明顯得極為從容。

    “埃,還真是有自信呢。”

    關守平的雙眼瞇起,微笑的看著楊明,心底卻在對楊明做出了評價,也有贊賞,雖然擁有極強的天賦和令人驚嘆的身份,卻一點都不驕橫跋扈,目中無人,反而禮儀周道,言談舉止,更是從容和穩(wěn)重。

    更加令人欣賞的卻是面對自己考核時候的表現(xiàn)出來的素質。

    為了仔細觀察對手的實力以及料理,絲毫不畏懼有限的時間,哪怕陷入困境也無所謂,這正是廚師所需要的氣魄。

    楊明也的確有這個打算,他是想要仔細觀察塔克米的料理過程,想要學習、研究對方調制醬汁的奧秘,從中學習一些知識,而后來提升自己。

    這也是比賽中第一做料理人的劣勢,不過優(yōu)勢也是顯而易見的,如果對方的料理的確出色,那么必然會讓評委有種先入為主的觀念。

    “想要觀察嗎?利用你的眼睛來洞穿我的漏洞,那么就仔細的看吧,我的料理絕對不存在任何的破綻!”

    塔克米的注意力一直在楊明身上,也視之為勁敵,至于江藤新一,說實話,他真的沒有放在眼里,只是當作一個必須要擊敗的對手而已。

    “這是?”周圍的驚呼聲響起。

    一切都是因為塔克米拿出來他的殺手锏半月刀具,專業(yè)用來將食材切成粉末的一種刀具,不過因為奇特的外型以及遠超于一般刀具的重量,使其一般人根本無法掌握。

    然而在塔克米的手中卻根本沒有這種問題,他在意大利的數(shù)年職業(yè)廚師經歷,使得他能夠輕松的掌握這種刀具。

    噠噠噠

    富有節(jié)奏,而又如同狂風暴雨一般的響聲驟然爆出。

    并不是全部都是均勻的切割,也不是極為凌亂,反而是富有目的,極為精確是將紫蘇和青蔥完美的切碎,混雜在一起,這也對廚師對于刀具的掌握再次增加了一個難度。

    而這樣的狂風驟雨仿佛是不會停歇一般,連綿不絕的持續(xù)了足足十幾秒才停止下來。

    塔克米驟然停手,而后一把將半月遞給了自己的弟弟,自己則去觀察鮑魚的烹飪與醬汁的制作。

    噠噠噠

    比之前的聲音更加的巨大,帶著強烈的沖擊力,讓所有人的視線都忍不住看了過去,那憑空落下的半月,上面沒有沾染一點的粉末,而那明亮的刀面更是為這畫面增加了一抹亮色,仿佛月光一般。

    “好強!”江藤新一都忍不住驚嘆起來。

    塔克米的手中動作依舊不停,他沒有在意周圍的視線,那些視線無論是什么樣的根本不會影響到他,在制作料理的時候,他的心情極為平靜,心如止水,只為了做出最完美的料理。

    他一手在將鮑魚放入鍋中開始蒸煮,右手嫻熟的抓起一把調料揮灑下去,分量恰到好處,根本沒有絲毫的意外。

    最終他將醬油、芥末、黑胡椒制造而成的醬汁,小心翼翼的刷在了鮑魚肉上,再放在飯團上。

    而后整個料理便大功告成了。

    整個過程加上之前尋找、處理鮑魚,并且烹飪、制造,根本沒有超過一個小時。

    “看起來,你根本不需要讓我一個小時,反而是我讓你一個小時才對。”

    塔克米輕笑著朝著楊明說了一句,便將料理端到了關守平的面前,微微彎腰,“請您品嘗。”

    關守平看著面前的料理,光看之前的處理手法和成色,便知道這個料理的味道絕對不錯,又是第一個,看起來塔克米的實力不容小覬呢。

    楊明,不知道眼前的劇本,是不是出乎了你的預料呢。

    “請慢用。”

    注意到關守平表情細微變化的塔克米露出優(yōu)雅的微笑,微微欠身說道。

    關守平點了點頭,夾起一塊鮑魚壽司,輕輕的放入口中。

    “唔!”

    鮑魚剛剛進入口中,就在舌尖散發(fā)出來令人滿足無比的味覺,強烈的味覺富有野性氣息,更有濃郁的清涼感。

    見到關守平燦爛、滿足的笑容,所有人驚愕起來。

    關守平思維都已經被鮑魚肉所占據(jù),良久,才睜開眼,“真是美味呢,塔克米小組,及格!”

    話音剛落,塔克米便露出了笑容,任何一名廚師能夠見到客人燦爛的笑容都是非常開心的,尤其這位還是他與楊明之間的評委。

    關守平看了一眼楊明,豎起指頭,“現(xiàn)在該你了,楊明,如果不能做出與之相比的料理的話,那么就算你輸了”

    “唉,對了,好像沒有懲罰。”他低聲說了一句,而后開始思索起來,似乎在想該做什么懲罰呢。

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