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火影之大美食家 正文 第1224章

作者/逆長天 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    銀月可不是什么普通的菜刀,那是前些年中華廚師協會那邊送來的賀禮,據說是用天外隕鐵打造的,兼具堅韌與質感,比大馬士革菜刀性能還優異。

    身為一名廚師,對于這樣的廚具自然是心生戀慕的,一色慧也是如此。

    只是可惜了,那只針對一年級的升學考試

    因此,為了紀念與之失之交臂的遺憾,便有了今天的燒烤。

    一說到燒烤這種料理,似乎滿腦子都是香字縈繞。雖說燒烤在東亞地區蔚為風行,但比起中日兩地的燒烤,韓國燒烤注重于腌制的醬料,食材則主要是肉類與海鮮,而中日兩地的燒烤講究原汁原味,選料也極為廣泛,從不拘泥于某類食材。

    楊明是第一次穿簽子,所以穿起來比較慢,他稍稍注意了一下,除了一色慧以外,穿得最快的就是葉山亮了。

    指如疾風,令人應接不暇,而靜下來的時候,才讓人發現原來一個人的手可以那么好看,黑且骨節分明,仿佛是一件精美的藝術品,按在青椒、香菇、玉米上面,就像按在各色的琴鍵上。

    而至于久我照紀,則有著與外表毫不相符的細致,看來是經常做家務一類的事情,一晃眼就把羊肉串在了竹簽上面。

    至于旁邊的美作昂時

    “美作昂!你再吃下去就沒得烤了!”

    “啊,抱歉抱歉。”被逮個正著的美作昂不知羞恥地笑著,嘴里還在嚼著那塊奶香小饅頭,“我覺得這個不用烤啦,就這么吃就挺好的。”

    “少給我來這套!”

    一色慧正想從美作昂那里把那串可憐的小饅頭奪下來,就聽見后面一陣爽朗的笑聲,“嗯?大家都在那做什么啊?”

    “塔克米你來得正好!”一色慧又抓到了一個壯丁。

    于是,在大家的齊心協力下,之前準備的食材就這樣化作了桌子上那小山一般堆成的烤串。

    “大家先別急哦,烤好了我就會端出來的!”

    話是這么說,不過第一盤剛出來的時候,其他人連面都沒見上。

    “讓讓我!”

    “是是我先的!”

    “你剛剛不是已經吃了那么多饅頭了嗎!”

    三人組在前面擠作一團,剩下的人也就笑著看熱鬧,仗著身高和手長優勢,塔克米首先搶下一串里脊肉。

    “啊!真香!”一口咬下去,他忍不住贊嘆道。

    “怎么都在這看著?吃啊?”一色慧從里面又端出來了一盤烤好的烤串。

    “好!”

    看著那幾個人吃得津津有味,楊明看熱鬧都能看餓了,更別提現在本來正是吃晚飯的時間。

    “先吃什么好呢”面對著餐盤上賣相極佳的一堆烤串,楊明陷入了幸福的煩惱當中。

    看著被火烤得焦黃油亮,表面油脂滲出的烤牛肉,他最終決定,還是先吃牛肉串吧。

    “嘶美味啊。”幾乎是片刻間,一串就整個囫圇進了嘴里,連具體的滋味都沒有品嘗出來。

    原來燒烤可以這么好吃?

    燒烤這種料理,在常人眼中是最沒有技術含量的,不過就是穿起來烤一烤,有誰不會呢?

    楊明過去也曾有過這樣的想法,不過此時,他才明白,即使是燒烤,如果有著最完美的火候以及調味的搭配,那也是如同奇跡一般的美食。

    第二串的時候,因為已經稍微化解了一番饞蟲,所以吃起來就沒那么急了。

    他拿起那烤得表皮微焦的牛肉串,輕輕放入嘴中。

    好嫩

    沒有用力,只是用牙齒輕輕一撕,牛肉便如輕柔的褶衣一般扯碎,肉汁猛地迸射出來,而牛肉本身的滋味,也就一覽無余。

    剔去筋膜,切成薄片的牛肉在口中釋放出均一的柔韌感,混著孜然和辣椒更是激發了牛肉特有的美味,那不同于豬肉的嫩滑,迥異于羊肉的鮮香,在嘴里形成了暴風般的感受。

    他感覺自己就像一艘迷失在百慕大三角的船只,在名為“烤牛肉”的暴風雨中即將傾覆海底。

    可惜,當他還想再拿一串牛肉的時候,盤子里已經沒有了。

    “這些家伙”楊明瞥了一眼久我照紀,果然,他手上足足拿了五串牛肉串囤在手上。

    “這個也很好吃的,嘗嘗看吧。”

    身旁突然有很輕的聲音傳來,他轉過頭去,發現是大御堂文緒婆婆。

    “謝謝。”楊明接過對方手上的烤五花肉。

    當那串烤五花肉進入到嘴里的時候,之前紛飛的思緒,全都灰飛煙滅。

    “怎么會這么好吃呢?”他忍不住這樣想。

    之前那五花肉他也見過,半肥半瘦,看上去普普通通,可是一經烤制,就煥發出了完全不一樣的光彩。

    被熾熱的炭火炙烤地滋滋冒油的五花肉,看上去似乎還有點油膩,不過吃到嘴里,那一層白悠悠的肥肉只剩下軟糯的口感,有點類似于紫薯糕的滑嫩,還帶著淡淡的果木香氣。

    那瘦肉則帶了一點焦香,不過一點也不柴,肥肉被烤出來的油脂可不是莫名失蹤,它們早已鋪滿了上面,結合在一起,是一種又脆又嫩的奇異口感。

    “烤五花肉也很美味啊”他喃喃道。

    第三次送出餐盤的一色慧,看見津津有味吃著肉的大家,提醒道,“別忘了素菜啊,素菜也很好吃的。”

    “嗯,素菜的確很好吃。”

    美作昂沒有一丁點誠意這樣附和道。

    但是你好歹先放下你手里的那三串肉吧,這樣看上去似乎顯得有點假。

    不過的確如一色慧所說,烤出來的素菜也很美味。

    香菇串的表面,剛好被炭火烤出來了淺褐色的紋理,在入口的一瞬間,干燥而滾燙,有一種類似于豐實的肉感,但那菌類特有的細膩香氣,又使得它呈現出與烤肉不同的味道。

    韭菜也是燒烤中不得不提的蔬菜皇者,只是撒上孜然和鹽,再來點辣椒粉,稍稍烤上一番就可以食用了,那恰好斷生的翠綠色澤進到口中則是夢幻般的清香,輕輕咬上一口,溢出的鮮爽便能淹沒一切。

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