羅俊生學(xué)了兩道高難度的菜，終于發(fā)現(xiàn)自己進(jìn)入了誤區(qū)，便考慮著是不是要跟楊明學(xué)家常菜。他這邊猶豫的當(dāng)兒，王小明家的煲仔飯?jiān)缇鸵慌谧呒t了。
楊明在廚藝上絕對(duì)是個(gè)天才，一個(gè)有水平的廚師，不僅僅表現(xiàn)在能夠做好滿漢全席，更重要的是能將最普通的家常飯菜做得齒頰留香，令人回味無(wú)窮。
楊明做的煲仔飯種類繁多，除了最常見的豉汁排骨、滑雞、臘味、黃鱔、牛肉等口味，他還搭配出了各種海鮮飯，香濃多汁的葷菜配上晶瑩滑潤(rùn)的絲苗米飯，米飯吸足了湯汁，一顆顆晶瑩剔透，散發(fā)出誘人的光澤，在文火慢煎之下，鍋底烤出一層色澤金黃、脆爽可口的鍋巴，那是煲仔飯的精華所在。
一份小小的煲仔飯，集合了米飯的所有精髓，香、濃、軟、脆，再配上楊明親自熬制的老火靚湯，令最嘴刁的老饕們都無(wú)從挑剔，每份飯都被刮得干干凈凈，湯汁也喝得一滴不剩。
王小明家本來(lái)是賣小吃，沒有主食，飯店的生意還不怎么受影響，現(xiàn)在開始賣煲仔飯，味道好，價(jià)格便宜，幾乎所有人都愿意上他家去吃煲仔飯，島上幾家飯店的生意就開始受到影響。就是他家的煲仔飯僧多粥少，不一定趕得上，因?yàn)橹箫埿枰獣r(shí)間。因此也帶動(dòng)了燒烤和蠔烙生意，因?yàn)榭腿嗽诘却臅r(shí)候總不能干等，得吃點(diǎn)別的什么來(lái)打發(fā)時(shí)間吧。
生意真是前所未有的火爆，王小明發(fā)現(xiàn)光靠自己和楊明兩個(gè)人忙不過來(lái)，不過收入也很可觀就是了，一份煲仔飯至少賣十二塊錢，就算一天賣出五十份，就有六七百塊的毛收入，再加上燒烤蠔烙的收入，每天的毛收入隨便都能過千，一個(gè)月賺個(gè)上萬(wàn)塊是件很輕松的事。王小明深刻體悟到憑本事吃飯這句話的精髓，有本事的人真是去哪里都不怕餓死啊。
只是賺錢也是需要代價(jià)的，他們整天都圍在灶臺(tái)前打轉(zhuǎn)，累得腰都直不起來(lái)，勝在年輕，睡一覺又生龍活虎了，但時(shí)間一長(zhǎng)，誰(shuí)也吃不消。
楊明終于提意見了：“找個(gè)人來(lái)刷碗，我忙不過來(lái)。”現(xiàn)在王小明這個(gè)老板幾乎徹底淪為刷碗工，剩下的事就只能楊明一個(gè)人忙活，他覺得王小明去刷碗簡(jiǎn)直浪費(fèi)時(shí)間和精力！
王小明看著楊明，呲牙笑：“好。”雖然有些不舍，王小明還是從村里請(qǐng)了個(gè)爽利的阿姨來(lái)幫忙刷碗，一個(gè)月給一千，少賺這一千，他可以學(xué)到比一千更多的東西。
王老板的飯店還沒開，就已經(jīng)招上洗碗工了，日子真是越來(lái)越美好了。
羅俊生眼睜睜看著店里的客流量少了一半，心里著急上火，嘴角都起了燎泡，終于狠下心來(lái)要跟楊明學(xué)家常菜。
楊明無(wú)所謂，他反正是收學(xué)費(fèi)的，想學(xué)什么就教什么。
這天晚上，楊明拿給王小明一疊厚厚的鈔票，王小明愕然：“給我干什么？”
“給你還債。”
“這是生哥給你的學(xué)費(fèi)吧，你自己留著啊。”王小明覺得自己沒給楊明發(fā)工資，已經(jīng)十分過意不去了，哪里還好意思拿他的錢去還債。
楊明將錢放在桌上：“我拿著沒用，先給你用。”
王小明想了一下，便一五一十地?cái)?shù)了起來(lái)：“一共是兩萬(wàn)五，這錢算我借你的，以后有錢了再還你。”當(dāng)務(wù)之急是還高利貸的錢，要是不用還高利貸的利息，那些債務(wù)總有一天能夠愚公移山般移完的。照現(xiàn)在的光景，這債還起來(lái)還是很快的。
王小明知道生命總會(huì)有曙光出現(xiàn)，他以為那道曙光會(huì)是小弟二狗，只要再熬一熬，等二狗畢業(yè)了，就有希望了，沒想到這道曙光來(lái)得這么意外又強(qiáng)烈，楊明就像他的救世主，照亮了他的世界，讓他提前看到了解脫的希望。想到這里，他沖楊明感激地笑了一下：“謝了啊，楊明，真是多虧了你。”
楊明看著王小明的笑臉，臉上表情一派柔和：“早點(diǎn)休息。”
王小明點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，你也一樣。”
楊明走了，王小明拿著那兩萬(wàn)五千塊錢，手里沉甸甸的，心里則無(wú)比的輕松愉悅，加上自己這段時(shí)間掙的，一共有三萬(wàn)多了，不用多久，他就能把高利貸都還上了。這么多錢，放在家里也不全，是先還一部分給高利貸，還是等湊夠了再還？先還一點(diǎn)，利息就能少給一些。王小明想到這里，給姓黃的打了個(gè)電話，表示可以先還三萬(wàn)塊錢本金。
結(jié)果姓黃的并不高興，兇巴巴的說(shuō)：“我們老板說(shuō)了，要么就一次性還清，要么就別還，我們懶得給你記賬！”
王小明明白過來(lái)，對(duì)方并不真急著讓他還本金，永遠(yuǎn)都別還才好，好坐收利息。當(dāng)初王大狗借了對(duì)方十萬(wàn)塊錢，如今過了五六年，光利息差不多就是本金的兩倍了，高利貸賺錢真不要太容易。既然現(xiàn)在不能還，那就先收著吧，等湊齊了再還，相信用不了多久，馬上就能還上了。
王小明將錢用一個(gè)黑色的袋子裝起來(lái)，然后用一個(gè)蛇皮袋包著，放在雜物堆里，他不敢把這么多錢放在抽屜里，萬(wàn)一被賊惦記上了，直接翻找抽屜，又一朝回到解放前了。明天得抽空上一趟銀行，先把錢存起來(lái)。王小明躺在床上，雙手枕在腦后，心里美滋滋的，沒想到自己還有能存錢的一天。
第二天一早，王小明和楊明出去買菜回來(lái)，便看見王冰摟著一個(gè)瘦高少年的脖子在咬著耳朵說(shuō)悄悄話，少年看見他們，笑起來(lái)：“大哥。”
王小明從車上下來(lái)，沖弟弟王二狗笑：“今天怎么回來(lái)了，放假了？”
王二狗看著大哥的笑容，略有些恍惚，他很少見到大哥這么輕松的笑，他抓抓腦袋：“沒有，我請(qǐng)假回來(lái)的。”
王小明說(shuō)：“是不是沒錢了？”
王二狗沒有回答他，轉(zhuǎn)眼看向楊明，“阿冰，這個(gè)就是楊明叔叔？”
王冰雙手抱著王二狗的脖子，點(diǎn)頭：“對(duì)。”
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