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火影之大美食家 正文 第二十三章 這是……狗不理包子?

作者/逆長(zhǎng)天 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    好好歹,總算送走了鳴人,楊明看向系統(tǒng)。rg

    隱藏任務(wù):弟的請(qǐng)求

    (任務(wù)描述:作為大哥,就應(yīng)該有大哥的樣子,怎么能忽視弟?請(qǐng)宿主完成鳴人的心愿。)

    任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):肉包子制作方法。

    “任務(wù)完成,獎(jiǎng)勵(lì)已發(fā)放。”

    一瞬間,一股關(guān)于肉包子的信息灌入楊明的腦海中。

    咕咕咕!

    肚子這時(shí)也來(lái)湊熱鬧,發(fā)出一聲聲悶響。

    好吧,楊明承認(rèn),他餓了。

    自從來(lái)到火影世界,楊明別是吃包子了,連這種美食都沒(méi)見過(guò)。

    想當(dāng)年,他上學(xué)的時(shí)候,每天早上都會(huì)來(lái)上兩只又大又圓的包子。

    嘖嘖嘖,那美味,至今難忘啊!

    懷著激動(dòng)的心情,楊明道:“系統(tǒng),介紹下你提供的肉包子吧。”

    “宿主,次系統(tǒng)提供的肉包子名狗不理包子。”

    “狗不理包子的面、餡選料精細(xì),制作工藝嚴(yán)格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個(gè)包子都不少于15個(gè)褶。剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。”

    “據(jù),袁世凱任直隸總督在天津編練新軍時(shí),曾把狗不理包子作為貢品進(jìn)京獻(xiàn)給慈禧太后。慈禧太后嘗后大悅,曰:山中走獸云中雁,陸地牛羊海底鮮,不及狗不理香矣,食之長(zhǎng)壽也。”

    “經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的改良,肉包子的肉餡取用中級(jí)豬類通靈獸,增添包子的風(fēng)味同時(shí),長(zhǎng)期食用可以提高中忍晉升上忍的幾率。”

    系統(tǒng)嚴(yán)肅且認(rèn)真地道。

    “中級(jí)通靈獸?”楊明奇道。

    在此之前,牛肉拉面選用的牛肉就是來(lái)自于所謂的低級(jí)通靈獸,那個(gè)時(shí)候,楊明還不是很在意,但現(xiàn)在看來(lái),里面大有文章。

    于是,楊明問(wèn)道:“系統(tǒng),通靈獸還分等級(jí)嗎?”

    或許為了讓楊明更加容易理解,一股信息直接傳進(jìn)楊明的腦海中。

    通靈獸,大體可以分為低級(jí),中級(jí),高級(jí),大型,巨型五種。

    對(duì)應(yīng)忍者體系則是下忍,中忍,上忍,半影,影級(jí)強(qiáng)者。

    至于尾獸,則不在考慮當(dāng)中,畢竟九頭尾獸之間的差距也是相當(dāng)?shù)拇螅钊醯囊晃策B影級(jí)強(qiáng)者都?jí)騿埽顝?qiáng)大的九尾卻能輕易殺死一個(gè)比較弱的影。

    那么,有人會(huì)問(wèn)了,通靈獸不是都很牛的么?

    楊明可以很負(fù)責(zé)地告訴你,錯(cuò)了。

    像是卡卡西的通靈獸,都是戰(zhàn)力為5的渣渣,最多也就下忍的層次。

    強(qiáng)大的通靈獸,就如同蛤蟆老大,可以跟一尾打個(gè)不分勝負(fù)。

    至于蛤蟆仙人那種層次,實(shí)力更是深不見底,早已超出普通通靈獸的范圍。

    又或者,它們已經(jīng)不是通靈獸這個(gè)物種,而類似仙人這種新物種。

    就如同六道仙人,他還會(huì)是人類嗎?

    顯然,答案是否定的。

    人類不斷地從體內(nèi)提取查克拉,但同時(shí),查克拉也在不斷地影響著人類,讓人類不斷向前進(jìn)化著。

    可以這么,查克拉就是世界對(duì)于這片土地上的人類的恩賜。

    一邊想著這些,楊明邁開大步,來(lái)到了廚房。

    制作肉包子的面粉,依然是使用制作拉面的面粉,散發(fā)出一股淡淡的稻香味,聞起來(lái)很舒服。

    楊明將面粉與酵母粉摻在一起,用水和成面團(tuán),開始送入醒發(fā)室進(jìn)行醒發(fā)。

    醒發(fā)也就是通俗的發(fā)酵。

    醒發(fā)一般溫度掌握在35℃-4℃左右,時(shí)間一般為3-6分鐘,相對(duì)濕度8-9%,醒發(fā)后的體積增至醒發(fā)前的兩倍為宜。

    在醒發(fā)期間,楊明也沒(méi)有閑著。

    他將中級(jí)豬類通靈獸的肉從冰箱中取了出來(lái)。

    此肉上佳,乃是取自豬腿部位,上面的紋路清晰可見。

    接著,楊明將豬肉洗凈,用菜刀剁成肉末,放入盆內(nèi)。

    然后,加入醬油、鹽、料酒、蔥姜末、味精、香油,順時(shí)針攪動(dòng)。

    可以看見,肉末在眾多調(diào)料品和香料的攪拌中,逐漸糅合在一塊,形成不分彼此的整體,顯得混混沌沌的。

    一股酒香夾雜著各種香味,更是開始流露出來(lái),讓人食指大動(dòng)。

    攪拌上勁,楊明再倒入少量冷水,邊倒邊順時(shí)針攪動(dòng),攪成至非常黏性,即成餡料。

    成了餡料之后,各種香味就再也沒(méi)有四溢出來(lái),部都濃縮到細(xì)碎的肉沫當(dāng)中,化作里面汁液的一部分。

    制作包子不比拉面,過(guò)程顯得更加麻煩,而且,對(duì)于力度的要求更高了。

    楊明將醒發(fā)好的面團(tuán)不僅要揉勻,還要揉透,分成大均勻的面劑。

    如果,拉面的揉面團(tuán),是陽(yáng)力和陰力的結(jié)合,那么,制作包子時(shí)的揉面團(tuán),則是純粹的陽(yáng)力,這也是為了能夠制作出來(lái)的包子更加蓬松。

    很明顯,楊明的劣勢(shì)太大了。

    過(guò)去十幾年來(lái),他作為一個(gè)孤兒,能有什么營(yíng)養(yǎng)?

    而且,在沒(méi)得到系統(tǒng)之前,楊明可謂是每天為了三餐,吃盡了苦頭。

    所以,至今,楊明顯得很瘦弱,在制作包子的過(guò)程中,顯得非常困難。

    為了不光是單純地依靠手臂的力量,楊明擺出一個(gè)奇怪的姿勢(shì),這個(gè)姿勢(shì),可以讓他充分地調(diào)動(dòng)起腰部和腿部的力量,讓他勉強(qiáng)能夠充分地揉搓面團(tuán)。

    好不容易將這道工序完成,楊明已經(jīng)累得氣喘吁吁,如同從水池里撈出來(lái)般,渾身大汗淋淋。

    而且不止這樣,就連他的腰背都感覺(jué)到一陣陣酸痛。

    對(duì)于一個(gè)男人來(lái),腰背出毛病,那可是一件大事!

    休息了好一會(huì),楊明拿出搟面棍,將面劑搟圓,做成包子皮。

    得,這又是一個(gè)力氣活!

    在制作包子皮的過(guò)程中,楊明只覺(jué)得渾身不得勁,從身體四處傳來(lái)一陣陣針扎般的疼痛。

    經(jīng)過(guò)一番痛楚之后,楊明終于將包子皮弄好,將餡料放入包子皮的中間。

    如同一個(gè)有著三四十年經(jīng)驗(yàn)的面點(diǎn)師傅,楊明手法純熟,收邊捏緊,沒(méi)一會(huì),就做出包子生坯。

    楊明將包子生坯擺入蒸鍋中,冷水入鍋,旺火蒸熟。

    “嗯,再過(guò)半個(gè)時(shí)左右,就可以開吃了。”

    楊明擦了一把汗,高興地道。

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