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山水小農(nóng)民 正文 第十九章野雞燉蘑菇

作者/九命韌貓 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
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    “咦!”

    “峰從哪兒捉了兩只野雞?”半路上遇到大山叔,大山叔驚訝的問道。

    “就在我家果林里呢!大山叔還沒下班啊?”張峰回答道。

    “馬上,你子運氣不錯嘛!”收拾好東西,大山叔看著張峰手中的兩只野雞,羨慕不已。

    “啥運氣,大山你也運氣一個看看。”就在這時,二牛叔趕著牛不知什么時候走到兩人后面繼續(xù)道:“野雞三天兩頭就能遇到,但想要捉實在是太難了。”

    “是啊,野雞性子太野,一聽到風吹草動立馬就飛走了。”大山叔點點頭頗為贊同的道。

    “嘿嘿,我也是運氣好,一個泥團扔過去就砸中了兩只。”張峰高興的笑呵呵的道。

    “子,你這個逼裝的我給你1分。”聽到張峰的話,二牛叔羨慕嫉妒恨,心里恨不得掐死這裝、逼的家伙,踩了狗屎居然一箭雙雕。

    “嘖嘖!你子這運氣真是……”對于張峰的運氣,大山叔也瞬間無語。

    三人一邊談笑著,一邊向村里走去,張峰手中的野雞,幾乎吸引了所有路人的注意,對于張峰的運氣,大家都羨慕不已。

    “伙子,你這野雞賣不賣?我給你兩百塊一只。”走到村子邊上,游客漸漸多了起來,其中一人看見張峰手中的野雞,眼神一亮,趕緊跑過來問道。

    “兩百塊?”二牛叔和大山叔心里一動,都想勸張峰賣掉算了,反正這野雞肉少骨頭多,也沒啥搞頭,兩百塊錢都能賣十多斤豬肉了呢。

    “對不起,不賣,我要自己留著。”張峰搖了搖頭,雖然兩百塊也不少,但張峰已經(jīng)不缺那么點錢,何不自己嘗嘗,想想雞燉蘑菇,那鮮美的味道肯定很棒。

    “伙子你不是有兩只嗎,要不你留一只賣一只給我好了,我給你二百五……不……不!三百一只怎么樣。”這游客一看就是個吃貨,對山珍野味情有獨鐘,滿年期待的看著張峰。

    “真是對不起,兩只我都要留著,要不下次我捉到了再給你留一只?”

    看到張峰堅決不賣,游客也沒有辦法,雖然有些失望,但還是把自己的名片給了張峰。

    “那好吧兄弟,下次捉到野雞一定要通知我啊!”

    “沒問題,下次一定通知你。”張峰一看,這不起眼的游客,不僅是個房地產(chǎn)公司的老板,還是省攝影家協(xié)會的會員,真是人不可貌相,海水不可斗量。

    ………………

    “峰你咋不賣,三百塊一只呢,上次你五爺爺打到一只,拿到街上去賣也才買了一百八十塊呢。”

    “是啊,這野雞味道雖然不錯,但也沒啥肉……”

    等那人離開后,二牛叔和大山叔可惜的向張峰道。

    “沒事,張琳和張月馬上就要高考和中考了,兩只野雞拿回去給她們補充營養(yǎng)。”張峰微微一笑,知道兩人都是好意,畢竟在農(nóng)村想賺一分錢都不容易。

    聽到張峰這么一,兩人也沒再什么,張峰的兩個妹妹大家都知道,成績都十分優(yōu)秀,上的都是縣一中的重點班,每年還都拿到獎學金,不出意外那重點大學肯定跑不了,在農(nóng)村那就是文曲星啊,

    再想到張峰也是重點大學畢業(yè),兩人心里更是羨慕,心想回去后一定要管好自家丫頭子,要是不努力學習一定屁股打開花。

    走進村里幾人分開后,大山叔感嘆的道:

    “看來峰收蘑菇應該發(fā)了”。

    “我覺得你可以把‘應該’兩字去掉,那是肯定發(fā)了好不。”

    對于張峰轉變,兩人也十分感慨,曾經(jīng)出了名的‘懶秀才’如今痛改前、非浪子回頭,才短短幾天的功夫,就賺了好幾萬,真的出乎大家的預料。

    ………………

    “呀,哥回來了!”

    “媽,二姐,你們看大哥捉到了什么?”張峰一進院子,妹看到他手中的野雞,頓時喜出望外的向張峰跑來,一邊跑著還一邊喊道。

    王桂蘭和張琳聽到張月的叫喊聲,也好奇的跑出來,看到妹激動的抱著的野雞,兩人也十分高興。

    “嘻嘻,哥咱們下午吃野雞燉蘑菇怎么樣?”饞貓張月看著野雞垂涎三尺的道。

    “吃什么吃?這一只就要一百多塊呢?”母親一聽立馬板著臉道,妹頓時憋著嘴,滿臉氣鼓鼓的樣子,十分可愛。

    “媽,沒事,反正也賣不了多少錢,咱們下午就嘗嘗野雞燉蘑菇。”張峰微微一笑道。

    聽到張峰這么,母親轉念一想,沒再什么,最近家里也賺了三四萬,不再那么拮據(jù),就當給孩子們打打牙祭。

    吃過午飯

    張峰立馬就殺了一只野雞,然后在院子里清洗。兩個妹妹也在邊上洗新鮮的紅菇,紅菇營養(yǎng)豐富,富含各種稀有的氨基酸,擁有美容養(yǎng)顏、補鐵補血、治療腰酸背痛腿抽筋,傳對癌癥都一定的功效,按照度娘百科上的介紹,那就是傳中的萬能神藥或十大補湯。

    雖然紅菇的作用十分夸張,但味道好那是毋容置疑的,張峰覺得紅菇比雞肉好吃多了,其味道鮮美香甜可口還不膩,幾乎沒有什么肉能夠比得上。

    就像古代的大美食家蘇軾的那樣,日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。張峰對紅菇的喜愛,絲毫不亞于蘇東坡之于荔枝。

    將野雞剁好,放進清水中猛火熬煮,根不用加任何佐料,很快鍋里就飄出一股股濃郁的香味,當雞肉煮爛后就可以加入紅菇了,因為紅菇是新鮮的,所以很快就能煮出它的營養(yǎng)和味道,要是干蘑菇就要早放,這樣才能熬出蘑菇特有的鮮香。

    大約兩個時,一鍋野雞燉蘑菇終于新鮮出爐了,問著濃郁的香味,饞貓張月直咽口水。

    “哥,我來幫你們嘗嘗,看看好不好喝……”丫頭拿著早就準備好的碗和湯勺,給自己盛了滿滿的一碗,俏皮的道。

    “你這丫頭就知道自己吃,也不知道和大家都盛一碗。”王桂蘭溺愛拍了拍女兒的腦袋笑著道,

    張峰和張琳已經(jīng)習以為常,對于古靈精怪的妹妹也都十分喜愛。

    “嘻嘻……”丫頭笑著然后給大家都盛了一碗,

    “嗯,這野雞肉真香,比學校里食堂里的雞肉好吃多了。”丫頭一邊吃著一邊道。

    “這能比么,學校里那都是四五十天的肉雞好不?”張峰笑著道。

    “大家都吃,這蘑菇也不錯。”野雞的味道卻是無比的鮮美,但蘑菇的味道更家清香。

    很快,一大鍋野雞燉蘑菇就被一家四口消滅干凈,湯都沒剩下一口,好久都沒吃到這樣的美味了。

    吃完晚飯,休息了一會兒,送走了兩個妹妹,張峰就開始收拾院子里的花花草草,修剪枝葉、澆水拔草,經(jīng)過張峰這些天的侍弄,張峰家的院子已經(jīng)成為村最美的的農(nóng)家院。

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