竹鼠張峰以前也吃過一兩次,
其味道鮮美,與雞肉有的一拼,因此很受大家喜歡,
可惜竹鼠太狡猾,狡兔三窟,整天都呆在它的地下宮殿中,吃了就睡,睡了就吃,想要抓住它可不容易。rg
物以稀為貴,兩人能抓到竹鼠,心里別有多高興,滿滿的都是成就感,
“咦!峰,義,你們捉到竹鼠了?”二叔正在院子里抽煙,看到兩人拎著竹鼠,驚訝的問道。竹鼠在農村可是好東西啊,是十分難得的美味。
“是啊,我們今天運氣不錯,逮到了兩只竹鼠!睆埛褰又溃骸皩α硕,叫我二嬸今晚別做飯了,晚上到我家去吃!
“呵呵,好的,今晚有口?!倍逡矝]見外,高興的道。
張峰個張義兩人拎著竹鼠就向家里走去,二嬸聽到動靜走了出來,然后問道:“剛才是誰在和你話呢?”
“是峰和義他們呢,他倆捉到兩只竹鼠,對了,晚飯別做了,待會兒去峰家吃!倍逍χ。
“那行,待會兒你們肯定要喝酒,我去給你們炸個花生米……”二嬸著就開始準備,花生米下酒,那可是鄉下爺們的最愛。
隨后張峰又通知二牛叔,讓他帶上老婆兒子,一塊到家里吃飯,聽到有竹鼠吃,二牛叔高興的答應下來。
………………
晚上,張峰做了一大桌好菜,
當然主菜就是今天的竹鼠,因為大家都喜歡香辣的,所以張峰做了個爆炒竹鼠,其中放上了花椒、生姜、大蒜、朝天椒、蔥、香菜……各種佐料應有盡有,放上這些佐料,不僅能祛除竹鼠身上的腥味,還能讓竹鼠更加美味。
兩只竹鼠剛好炒了一大盆,看著紅彤彤油滋滋的竹鼠肉,聞著滿屋的香氣,大家都忍不住咽了咽口水。
此外,張峰還做了幾個菜,一個紅燒魚,一個麻辣黃鱔,還有一個酸菜魚頭豆腐湯,除了這些肉菜,張峰有做了幾個調味的蔬菜,光吃肉也容易膩味。
至于下酒菜,張峰不僅準備了香酥炸魚,還有一個油炸蜂卵,蜂卵是上次剩下的,今天剛好派上用場,還有二嬸準備的一大盤花生米。
看著滿滿一大桌子,色香味俱的美味,鴨子早已經等不及,早早的就上了桌,端起碗筷,要不是二牛嬸看著,估計家伙已經開始上下其手狼吞虎咽。
“來!我們大家來干一杯……”倒上啤酒和飲料,張峰站起身來向大家道。
“干!”
“干!”鴨子也端起一杯橙汁,像模像樣的與大家碰杯,引得大家哈哈大笑,這家伙長大后肯定像他爹一樣,也是個酒鬼。
“大家快嘗嘗我做的竹鼠怎么樣?”張峰加了一塊竹鼠給母親,然后向大家道。
“嗯,好吃,真的好吃……”
“瘋子哥,這真的是老鼠嗎?”鴨子幼嫩的聲音響起。
“嘿嘿,當然是老鼠了,下次你抓到老鼠也可以拿回去炒了吃。”張峰擠眉弄眼的向鴨子道。
“你這家伙,盡是捉弄我兒子……”二牛叔笑罵著道:“臭子,這可不是家里的老鼠,這時竹鼠,專門吃竹子的知道嗎?”
“就是,家里的老鼠很臟,碰都不要碰知道嗎?”二牛嬸也夫唱婦隨的告誡兒子。
“哦!知道了!”鴨子也不笨,知道老鼠那可是人人喊打的東西,從來沒看到別人吃過,今天吃的竹鼠與它肯定不是同一種動物。
“哎呀,瘋子哥做的菜就是好吃……”鴨子滿口包著食物,忍不住贊嘆。
“你覺得是我做的好吃,還是你媽媽做的好吃?”張峰笑著問道。
“當然是……”家伙開口就想是你做的好吃,但一看老媽板著個臉看著自己,已經學會察言觀色的家伙立馬改口道:“當然是我媽做的好吃了,不過瘋子哥做的也不錯!
“哈哈哈……”“這家伙還真聰明……”
“現在的孩子都是機靈鬼……真是來聰明了!贝蠹倚^后,紛紛感嘆。
女人們很快就吃好,酒鬼們還在桌上談天地,頻頻碰杯,鴨子也時不時的過來混菜吃,一會兒又膩在他媽媽的懷里看電視。
酒逢知己千杯少,在農村喝酒的時間長代表關系好,這場酒宴一直持續到凌晨,鴨子都已經打起了鼾聲,可能是白天滿山的撒野玩累了。
最后在二牛嬸的催促下,大家終于戀戀不舍的散去,張峰收拾好殘局,洗了個澡,躺在床上,一覺就睡到了天明。
…………
半夜
天空飄起了淅瀝瀝的雨
許久沒有得到過滋潤的莊稼們,紛紛張開饑渴的口,貪婪的吮吸著自然的雨露,想要快快成長。
牛毛般的細雨下大,窗外的屋檐下,嘀嘀嗒嗒的雨水不斷的拍打著大地,順著水溝向月亮湖流去。
莫聽穿林打葉聲,大山中的蘑菇,偷偷的冒出它們的腦袋,傾聽著蒙蒙細雨飄落樹葉上,然后滴落在地上的聲音。
隨著時間的流逝,整個天地都一片混沌,仿佛成為了細雨的世界,細雨潤物無聲,山川與大地在悄無聲息中,都被雨水滋潤,山林中久旱逢甘霖的,花花草草也恢復了往日的生機與活力,草傲然挺立,野花爭相開放,整個山林也重新充滿了生機與美麗。
真是一場及時雨,財富雨,
張家灣的村民靠山吃山,靠水吃水,山林中的山珍只有經過雨水的滋潤,才能快速的生長,所以即使半夜下雨,不少警醒的村民也高興不已,期待著明天進山能有不錯的收獲。
忽如一夜夏雨來,蘑菇朵朵競相開。
山林中的蘑菇經過雨水的滋潤,紛紛鉆出地面冒出頭來,猶如一朵朵紅色的傘,猶如一個個童話中的紅帽,靈氣逼人惹人憐愛。
雄雞報曉天將明,隨著天色漸漸變亮,天空中的雨絲也發稀疏,最后終于拉著黎明的尾巴,隨著黑夜一起漸漸消散。
紅日東升,光芒萬丈,雨后初晴,又是一個美麗的艷陽天。
頂著朝陽,大家紛紛背著背簍,拿著耙子向山中進發,大家步履匆匆爭先恐后,都想第一個進入山林,采到更多的蘑菇。
當太陽過東山,陽光照射進張峰的屋,他仿佛聽到了起床的鈴聲般,緩緩的張開雙眼。
清晨的院子里繁花似錦,花香四溢,蝴蝶飛舞,蜜蜂也穿梭在花叢中,辛勤的采集花蜜。
穿好衣服,洗漱完后,張峰雷打不動的在院子里練習建體操。
當張峰鍛煉完畢,大姐和母親也起來了,然后張峰進屋開始做早餐,今天要收購蘑菇,估計一忙就要忙到中午。
“媽,姐吃早餐了……”很快三碗熱氣騰騰的面條就出鍋了,張峰放上些蔥辣醬,還有幾塊香酥炸魚,真是色香味俱,看起來就十分美味。
剛吃完面條,上山采集蘑菇的村民陸陸續續的回來了,大家也漸漸忙碌起來,大姐負責稱重,張峰負責算賬付款,母親則帶著村里的老奶奶清洗蘑菇。
一家三口分工明確,大家對自己的工作都已經輕車駕熟,與張峰估計的一樣,大家一直忙碌到了中午十二點。
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