小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。
眨眼間就到了年末，村里的年味也漸漸濃了起來(lái)。
“二牛叔在干啥呢？挖金銀財(cái)寶？？”走過(guò)二牛叔家門口，看到他拿著鋤頭在路邊挖著，張峰好奇的問(wèn)道。
“是啊，你看挖到的全是黃金呢，你要不要分一點(diǎn)兒？”二牛叔撿起一塊黃泥，笑呵呵的說(shuō)道。
“算了吧，二牛叔你在這里挖個(gè)坑干嘛？”張峰搖搖頭，笑著問(wèn)道。
“嘿嘿，這不是要過(guò)年了嗎？準(zhǔn)備挖個(gè)土灶，明天殺年豬呢！”二牛叔臉上直樂(lè)，殺一頭大肥豬過(guò)年，家里孩子老婆都高興。
“對(duì)了，你小子記得明天早上早點(diǎn)來(lái)幫忙啊！”二牛叔毫不客氣的說(shuō)道。
張峰爽快的答應(yīng)下來(lái)，村里有條件的人家，幾乎都會(huì)殺一頭年豬，殺豬的這一天都會(huì)叫上親朋好友過(guò)來(lái)幫忙，然后大家一起吃一頓殺豬飯。
……
第二天老天很給面子，天氣出奇的好，一大早天空中就萬(wàn)里無(wú)云，顯然又是一個(gè)大好的晴天。
“瘋子哥，小月姐姐，小琳姐姐你們來(lái)了？”
看到三人到來(lái)，小鴨子立馬笑著跑了出來(lái)，今天家里殺年豬，小家伙也興奮不已，早早的就起了床。
“呵呵，小鴨子快來(lái)，姐姐這里有糖果……”兩個(gè)妹妹招招手，笑著向小鴨子叫道。
聽到有糖吃，小家伙更樂(lè)了，笑嘻嘻的連忙跑過(guò)來(lái)。
張峰笑了笑，趕緊走進(jìn)院子，此時(shí)二牛叔正在磨殺豬刀，明晃晃的尖刀，嘩嘩的在青石上摩擦，看起來(lái)鋒利無(wú)比。
不一會(huì)兒，張義，大山叔等都來(lái)到了這里，等大家到齊后，二牛叔叫上眾人，拿著繩子鉤子，就向后院走去。
二牛叔家的豬圈就在后院，兩頭兩百多斤的大肥豬，白花花的躺在地上，看到眾人到來(lái)，似乎感到了恐慌，飛快的跳了起來(lái)，緊張不安的嚎叫，似乎知道了自己的即將到來(lái)的命運(yùn)。
“二牛你這豬養(yǎng)的真肥啊！估計(jì)快有三百斤了吧！”看到豬圈里不安的到處走動(dòng)的肥豬，大山叔笑著說(shuō)道。
“呵呵，還行，估計(jì)有二百七八，不過(guò)可是喂了將近一年呢！”二牛叔也非常開心。
“來(lái)來(lái)，咱們趕緊動(dòng)手，小峰你力氣大，拉豬的活兒就交給你了！”大山叔擼起袖子，準(zhǔn)備下場(chǎng)。
“沒問(wèn)題！”張峰接過(guò)鉤子，這是用來(lái)鉤住肥豬的嘴殼，將肥豬拉出豬圈的工具。
說(shuō)著，二牛叔就打開圈門，三人魚貫而入，二牛叔和大山叔一左一右，抱住大肥豬，張峰趕緊動(dòng)手，鉤住它的嘴巴。
鐵鉤入嘴，肥豬凄厲的慘叫，拼命的想要掙脫，但越是掙扎，就越是疼痛，張峰并沒有被野豬的嚎叫嚇住，冷靜的拉著肥豬就向豬圈外走去。
張峰的力氣超大，肥豬怎么也逃不掉，為了減輕疼痛，只得半推半就的跟著張峰，出了豬圈。
“張義，趕緊把豬圈們關(guān)上……”二牛叔趕緊吩咐道，因?yàn)槿镞�有一只豬呢。
“好勒！”張義動(dòng)作也不慢，大家剛一出來(lái)，立馬就將鋼筋做的小門關(guān)上。
嗷……嗷！嗷……嗷！
肥豬似乎已經(jīng)知道了自己的命運(yùn)，拼命的高聲哀嚎，嚎叫聲響徹整個(gè)山村，好奇的村民和游客都被吸引了過(guò)來(lái)。
“殺豬咯……殺豬咯……”
小鴨子和幾個(gè)小屁孩興高采烈的，在院子里又蹦又跳，開心的不得了，因?yàn)轳R上就能吃到香噴噴的豬肉了，真是一群可愛的小饞貓。
“大山叔你來(lái)拉著，我和二牛叔把它抱到架子上。”
肥豬肯定不會(huì)溫順的跑到殺豬架子上，到了這時(shí)，它肯定會(huì)拼命的掙扎，因此需要力氣大的人，直接將年豬抱住，按在架子上。
張峰兩人一人抓住肥豬的兩只腿，然后在其他村民的協(xié)助下，硬生生的將兩百多斤的大肥豬抬上了架子。
嗷……嗷！
知道自己就要上斷頭臺(tái)，肥豬凄厲的慘叫，叫聲驚天動(dòng)地，但這依舊擺脫不了屬于它的命運(yùn)。
“張義把血盆和尖刀拿過(guò)來(lái)！”看到肥豬已經(jīng)被緊緊的按在架子上，大山叔立馬向張義喊道。
張義早就準(zhǔn)備好了這些東西，迅速的將殺豬刀遞給大山叔，然后將血盆放在架子下，準(zhǔn)備接住刀口流出的豬血。
豬血在農(nóng)村那也是好東西，它也可以做成好多種美味的菜肴，其中酸菜豬血湯，這是大家最喜歡的一道菜。
“按住了，按住了！我要?dú)⒘税。 ?br />
“放心，肯定沒事……”張峰和二牛叔幾人再次加把力，緊緊的箍住肥豬的四肢，不讓它動(dòng)彈。
大山叔，找準(zhǔn)時(shí)機(jī)，明晃晃的尖刀，劃的一下，就刺進(jìn)了肥豬的脖子，瞬間吃痛的肥豬奮力掙扎，可惜在張峰幾個(gè)大力士的壓力下，被緊緊的按在了架子上，絲毫不能動(dòng)彈。
不一會(huì)兒，待血液流干，肥豬的叫聲也漸漸減弱，只剩下嚯嚯的出氣聲，很快就完全沒了動(dòng)靜，魂歸天外。
“開水，開水！快把開水拎過(guò)來(lái)……”
院外的土灶上已經(jīng)燒滿了一鍋沸水，聽到二牛叔的話，二牛嬸拿著葫蘆瓢嘩嘩的將開水舀入鐵桶中。
“嬸子讓我來(lái)！！”張義趕緊走過(guò)來(lái)，將開水拎到院子里，準(zhǔn)備給肥豬燙皮，去掉豬皮上的毛發(fā)。
農(nóng)村的漢子幾乎都是殺豬的好手，三兩下就將肥豬打整的干干凈凈，不到一個(gè)小時(shí)，肥豬已經(jīng)成了一塊塊豬肉。
“小峰，今天的菜就交給你了！”二牛叔笑著說(shuō)道。
“沒問(wèn)題，待會(huì)兒我給大家露一手！！”看到大家這么開心，張峰也非常高興，過(guò)年村里都充滿了喜氣。
“哈哈哈哈，好，有小峰做菜，今天我要多吃幾碗才行！”
“是啊，小峰做的菜那真是一絕，要是天天都能吃到，那簡(jiǎn)直賽過(guò)活神仙！”
不得不說(shuō)，張峰做的菜已經(jīng)征服了大家，每次村里有紅白喜事，幾乎都叫張峰來(lái)做大廚。
因此，月亮湖酒席的檔次瞬間提高了無(wú)數(shù)倍，不僅村民們非常喜歡，就連城里或者其他村來(lái)的客人嘗到后，都贊不絕口。
甚至有人愿意出上萬(wàn)一天的高價(jià)請(qǐng)他，他都沒有答應(yīng)。
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