流求大島是水果大島，不要南部的椰子有多少了，就是那遍山的野香蕉也是要多少有多少了。

    當時，安靜首先是用椰子釀酒，這個資源就太豐富了。

    為此，她專門找土著孩子，不分男女來教他們操作。

    安靜先讓他們爬上去，用繩子系住椰子的花芽，使其朝下，這樣有利于幾天后再剖開來提取汁液。

    這是一種有嫩竹香味的新鮮液體，含糖百分之十五到十八。

    提取時，將每一個竹筒容器都懸掛在椰子花芽下面接取液體，那花芽每時滲出大約五十到七十毫升的汁液。

    汁液滴入竹筒后，就直接在竹筒內自然發酵釀酒。為了抑制雜菌增殖，也可以加一塊老松樹皮來幫助酵母發酵。

    這個取液的竹筒一天早晚更換兩次，一次取液量在七百毫升左右。

    每更換一次，就用薄刀片將花芽切除了，這時釀成的酒可以就這樣從竹筒中倒出來灌入大陶罐中，補充一點糖和釀酒酵母菌后再經發酵

    他們這樣就制成酒精濃度大約為1%的酒，然后進行反復的蒸餾，便可以得到高度的酒精。

    還有一個辦法，他們取來成熟椰果，砍破椰子取肉取水，將椰子水和椰子肉一起破碎了后制成漿，發酵成酒，這樣直接可以得到酒精濃度為15%的酒。

    椰子酒制作的歷史可追塑到宋代以前。

    宋代的大文豪蘇東坡謫居海南時入椰林暢飲椰子酒，寫下詩句“美酒生林不待儀”贊美椰子酒勝過古代釀酒始祖儀所釀的美酒。

    但是，第二種椰子酒的制作工藝要求高，制作出的椰子酒絕非易事。

    因為椰子水從椰果中取出時清甜可口，放置一段時間后就混濁變苦澀味。

    所以做椰子酒的椰子水、椰漿要及時處理，要有很高的技術，才能得出較好的成品。

    這時候，安靜的基生物學知識就發揮出作用了，因為她事先帶了不同種類的釀酒酵母，而且還因釀酒酵母屬于簡單的單細胞真核生物。易于培養，且生長迅速。

    酵母菌形態雖然簡單，但生理卻比較復雜，種類也比較多。

    酵母菌將葡萄糖、果糖、甘露糖等單糖吸入細胞內。在無氧的條件下，經過內酶的作用，把單糖分解為二氧化碳和酒精，這個作用即發酵。

    眼下這個時空的人哪里知道這個原因，他們最好的釀酒師也只能是知其然。而不知道其所以然，所以他們把這個工藝總是看得神神秘秘的。

    由于安靜處理問題的針對性強，發酵速度快，所以第二種方法產量更高一些。

    當然，第一種方法屬于偏得的而且毫無成可言，也仍在進行中。

    同時，她再用硅藻土這種流求大島常見的東西進行澄清，過濾后，那椰子酒便晶瑩透明，其香清雅。其味醇美甘爽。

    這時那酒頗似椰子水而勝似椰子水，它是酒，卻沒有酒的刺激感。

    斟上一杯觀色聞香，飲一口細細品味，只覺得一股清香沁人肺腑，一股淡淡的甘甜滋潤心田，令人心曠神怡，飄飄然回味遐想。

    經常有女子要釀酒時偷喝，不好看管呢。

    所以，安靜就監督她們要快速反復的蒸餾。到了酒精能到7度時，她不急了，沒有女子敢喝了。

    至于香蕉酒更簡單，幾句吧。

    首先把山上采來的野香蕉埋在地里捂上個三四天。取出來后可能略略聞到有酒精味，而且蕉身也發軟了。

    這時候就扒了香蕉皮，放進一口長五米，寬兩米，深半米的木箱里，加一些干草。再加到十厘米深的水，然后就讓沈千千這樣的女生們，在香蕉和干草之間反復地踩，直到香蕉與木箱里的水完融合了，再把干草扔掉。

    一開始，女生們提著安靜給她設計的殷地安式連衣裙，在那個大箱子快樂地踩著，各種方法地踩著。

    安靜在遠處聽到她們傳來的歡聲笑語，心想，這里出去的女人要是都能學會幾樣生存領，她們將來還能走上出賣自己自由的道路嗎？

    經濟上能獨立的女人，才是真正獨立的女人！

    當那個木箱里的香蕉和水徹底融合了，然后把它們倒進幾個大陶缸里，灑上專用的釀酒酵母后封好，最多四天，就可以釀出含酒精1度左右的香蕉酒。

    這酒還是混濁了一些，這時可以通過炭粉過濾一下，再用硅藻土澄清和最后過濾。

    充滿著果香的香蕉酒就出來了。

    安靜高興的是，這個酒，女子們不偷喝了，就是讓她們喝她們也笑而不語，直捂嘴。

    但是，位于育種育秧基地的酒廠總是散發出的蒸餾酒的香味，讓大宋男人們受不了了。

    安靜也有辦法，上山采野香蕉來換酒，最好把野香蕉樹好好地遷到一起，有利于以后進行品種改良。

    這個時候的野香蕉多是多，但是個頭太了。

    有時候，大宋男人們在吃晚飯時，會一人得到一竹杯子香蕉酒，知道底細的鮑威隊長堅決不喝，不能又輸人家錢，又喝人家洗腳酒吧，這個做人太失敗了。

    但是郭勿語副隊長不怕，他就把他那一份喝了，確實好喝。

    其它的野山果就不必多了。

    最后再借用蒸餾和生石灰，基可以得到高濃度的酒精了。

    第二天，張國安帶著精心制備的醇醚溶液和樟腦，帶著一把火繩槍又去了那間木屋。

    （可不敢再寫乙迷了，原來絕對是敏感詞。）

    張國安拿出昨天制備的三種硝化棉，感覺有些潮了，便又曬了一會，等到干透了后，便把它放到裝著醇醚溶液的罐子里，輕輕開始搖動。

    先前，他已經把樟腦放在銅鍋里，加上水后，生上木炭爐進行溶解。

    他在搖晃了大約二十分鐘后，他打開看看，大部分已經變成絮狀了，但是還有一部分不太行。

    他知道這是醇醚溶液純度不高的原因，又搖晃了十分鐘后，方才完成溶解。

    隨后他把醇醚溶液蒸發掉，得到了膠狀體。

    他隨手輕輕把它搓成長條狀，切成大約一克一個的圓柱體。

    最后樟腦已經溶解了，他把這些圓柱體投入到里面，看著表，煮了近三十秒后，然后取出。

    就這樣，他把三個類別的硝化棉一一膠化，經過樟腦溶液處理后，他準備要試槍了。(未完待續。)

    </br>

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。