準(zhǔn)確來(lái)這不能叫做酒樓，因?yàn)橹皇且婚g木板房，若是遇見(jiàn)大風(fēng)天氣都有被風(fēng)吹走的可能。
楊憶簫道：“我們不是走錯(cuò)了吧？”
“應(yīng)該不會(huì)啊，我們是按照陳掌柜的路線。”施紫雨走上去瞧了瞧，一不心竟然把門(mén)戳出個(gè)窟窿，“這……”她迅速的退回來(lái)，看向齊楚。
齊楚笑道：“既來(lái)之則安之，進(jìn)去了才知道。站在外面等著，永遠(yuǎn)不會(huì)知道真相。”
“公子的對(duì)，我給你大家打頭陣。”嵐汀二話(huà)不就往里面走，黃昏剛過(guò)，屋中一片漆黑。忽聽(tīng)嵐汀叫了一聲，“鬼啊！”然后就跑了出來(lái)。
“鬼在哪呢？”舍靈倒是很好奇，她自對(duì)這些鬼怪之物非常感興趣。
“不是鬼，我是人。”從漆黑的屋子里走出一個(gè)年輕人，破舊的衣服到處是洞，蓬亂的頭發(fā)應(yīng)該有些日子沒(méi)洗了，臉黑的無(wú)法形容。要不是他抱歉的笑著，還真容易被人當(dāng)成是鬼。
嵐汀打量著他，“老哥，你怎么這么黑？”
年輕人不好意思道：“我來(lái)挺白的，剛才摔了一跤，和灰堆來(lái)了個(gè)親密接觸，嘿嘿。”
嵐汀道：“你這樣真能把人嚇?biāo)馈！?br />
年輕人不好意思的撓了撓頭，“諸位是來(lái)吃飯的嗎？我叫關(guān)東，是這間店的老板兼伙計(jì)兼廚師。”
舍靈道：“你的意思是這店里只有你一個(gè)人嘍？”
關(guān)東道：“姑娘聰明，我正是此意。”
聽(tīng)他這么眾人大失所望，還以為晚上能吃到美食呢，原來(lái)被陳掌柜耍了。
齊楚道：“兄弟，你可會(huì)做霸王別姬嗎？”
關(guān)東聽(tīng)到霸王別姬頓時(shí)雙目放光，“公子是怎么知道霸王別姬的？”
齊楚道：“朋友介紹的。”
關(guān)東嘆道：“現(xiàn)在還能記得霸王別姬的人已經(jīng)不多了，諸位請(qǐng)進(jìn)吧。”他先跑進(jìn)屋去點(diǎn)燃油燈，才引著眾人進(jìn)去。
施紫雨環(huán)視四周發(fā)現(xiàn)木板墻都發(fā)霉了，問(wèn)道：“你這里已經(jīng)很久沒(méi)人來(lái)了吧？”
關(guān)東有些尷尬，“沒(méi)多久，三年多吧。”
“三年多……那還能吃到霸王別姬嗎？”嵐汀問(wèn)道
齊楚看見(jiàn)關(guān)東眼中閃過(guò)一絲痛苦，但卻未破。
“諸位真想吃霸王別姬？”關(guān)東問(wèn)道
舍靈道：“那是當(dāng)然了，來(lái)就是為了吃霸王別姬的。”
徐錦魚(yú)看出他有難言之隱，道：“兄弟你放心，我們不白吃，多少錢(qián)都給。”
“錢(qián)不重要，重要的是有一顆吃霸王別姬的心。”關(guān)東突然嚴(yán)肅起來(lái)，眾人聽(tīng)不明白他的話(huà)。
齊楚倒是點(diǎn)了點(diǎn)頭，“兄弟那就有勞你了。”
關(guān)東重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭，好像在下決心一樣。“諸位等著，我去準(zhǔn)備。”
桌子不大，眾人坐在一起有些擁擠。嵐汀故意挨著舍靈，心里高興。忽聽(tīng)舒靈雪道：“相公，這些天京城可有什么事發(fā)生嗎？”
齊楚道：“沒(méi)什么事，不過(guò)人倒是來(lái)多。”
舒靈雪明白他的意思，看來(lái)這次爭(zhēng)奪黃河圖比想象中難上許多。
施紫雨道：“你怎么管他叫相公？”
舒靈雪笑道：“我們可是拜過(guò)天地的，對(duì)吧？”她媚眼含笑看著齊楚，美麗的不容任何人拒絕。
齊楚道：“你自己都明白是演戲而已，又何必當(dāng)真？”
舒靈雪笑道：“你還想反悔嗎？可別忘了是你費(fèi)盡心思把我騙到手的。”
齊楚道：“我聰明一世，想不到會(huì)栽在你手里。”
舒靈雪道：“這就叫聰明反被聰明誤。”
嵐汀心中好笑，原有施紫雨賴(lài)著，公子已經(jīng)要招架不住了。這回又主動(dòng)送上門(mén)一個(gè)，看公子怎么應(yīng)對(duì)。他看向徐錦魚(yú)，平日里她可是咄咄逼人的冰山美人，現(xiàn)如今在公子面前卻變的溫柔體貼，乖巧懂事，心中把齊楚佩服的五體投地。
正著關(guān)東推開(kāi)廚房的門(mén)，雙手端著一個(gè)大盆，面帶笑容的走了過(guò)來(lái)。“霸王別姬來(lái)嘍！”他激動(dòng)的差點(diǎn)摔倒，這可把嵐汀擔(dān)心夠嗆。
齊楚看見(jiàn)他雖然開(kāi)心，但雙眼中卻閃著晶瑩的淚水，回想從進(jìn)來(lái)到現(xiàn)在的這段時(shí)間好像已經(jīng)猜出來(lái)發(fā)生了什么事。
“天下獨(dú)一無(wú)二的霸王別姬，諸位請(qǐng)品嘗！”關(guān)東非常自信的站在一旁等待著眾人的夸獎(jiǎng)。
九人看著大盆里的東西目瞪口呆，就連自稱(chēng)廚神的嵐汀也露出吃驚的神色。楊憶簫顯得有些尷尬，縱使是通天神龍也忍俊不禁。
因?yàn)榕柚谐艘恢蝗チ松w的甲魚(yú)和一只拔了毛的雞再?zèng)]有別的東西。
齊楚笑道：“這就是霸王（王八），這就是姬（雞）？”他笑的無(wú)奈，陳掌柜推薦的霸王別姬原來(lái)就是王八燉雞，能起出這樣的名字，真是難為當(dāng)年做這道菜的人了。
關(guān)東相當(dāng)自信道：“這可不是一般的甲魚(yú)，而是甲魚(yú)之王。”他洋洋得意，驕傲的仰起頭顱。
嵐汀道：“了半天不還是王八么？”
關(guān)東白了他一眼道：“這也不是一般的雞，而是真正的茶花雞，還必須要母雞。”
楊憶簫問(wèn)道：“為什么非要母雞。”
關(guān)東道：“霸王別姬講的是項(xiàng)羽和虞姬的故事，所以甲魚(yú)是公的，茶花雞就必須是母的，否則不是亂了么？”
齊楚也覺(jué)有禮，又道：“你真的確定這能吃？”他雖然對(duì)廚技一竅不通，但他也看出來(lái)里面沒(méi)放佐料，而且好像燉的連湯都沒(méi)有了。
關(guān)東道：“當(dāng)然了，而且我保證這是天下最后一道霸王別姬。”
眾人來(lái)看著甲魚(yú)和茶花雞的賣(mài)相實(shí)在不怎么樣，也不想吃了。但來(lái)都來(lái)了，關(guān)東又這么，不吃也不好意思，紛紛拿起筷子夾了一塊雞肉放進(jìn)嘴里，臉色痛苦好像受了大刑，也未細(xì)嚼，囫圇吞棗的咽了下去，還表現(xiàn)出一副被逼無(wú)奈的表情。
可是當(dāng)他們把雞肉咽進(jìn)肚里后突然表現(xiàn)出茫然，皺著眉頭，但好像也不是那么難吃啊！
貌似、好像、可能味道還不錯(cuò)？
然后又都拿起筷子夾了一塊甲魚(yú)肉放進(jìn)嘴里，九個(gè)人九雙眼睛都冒出亮光，也不知是誰(shuí)了聲“好吃！”
然后贊美之聲不絕于耳，關(guān)東好像早就知道會(huì)是這樣的情況，非常淡定的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
嵐汀問(wèn)道：“老哥你這霸王別姬沒(méi)放佐料為何還吃不出甲魚(yú)的腥味呢？不僅吃不出，還有淡淡清香。”
關(guān)東笑道：“這你就外行了吧，一般的廚師做甲魚(yú)都是用酒來(lái)去腥味。”
嵐汀點(diǎn)了點(diǎn)頭，又聽(tīng)他道：“這也沒(méi)有錯(cuò)。但是真正了解甲魚(yú)的廚師則是取出它的膽囊，將膽汁和水融合后涂在甲魚(yú)身上，只消片刻用清水把膽汁洗凈，再烹飪出來(lái)的甲魚(yú)就沒(méi)有腥味了。”
“行家啊！”嵐汀豎起大拇指，這一絕招他還是頭回聽(tīng)。想不到關(guān)東對(duì)甲魚(yú)這么有研究。
舍靈問(wèn)道：“可是沒(méi)放佐料，但為何吃起來(lái)甜甜的呢？”
齊楚道：“那是梨香。”
“這位公子的對(duì)，就是梨香。”關(guān)東笑道
嵐汀道：“我明白了，是把甲魚(yú)、茶花雞和梨子一起燉，待把汁水部燉進(jìn)甲魚(yú)和茶花雞后把梨子撈出來(lái)扔掉。可是冬天哪里會(huì)有梨子呢？”
關(guān)東笑道：“是我夏天曬得梨干啊！”
徐錦魚(yú)贊嘆道：“而且霸王別姬中的‘別’是‘別離’的意思。‘離’與‘梨’同音，真是妙啊！”
眾人恍然大悟，原來(lái)這道菜里竟然有這么多學(xué)問(wèn)。
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