擺弄了半天,毫無(wú)成果。
綠盈盈的荷葉在油飯的熱力下軟化,又被黏性十足的米粒緊緊吸附住,用力大了荷葉就是一副即將被撕成一條一條的模樣。
白素人笑瞇瞇的接過(guò)冷涵的盤(pán)子,一番動(dòng)作,
“喏,好了”
“你啊,傻傻的,要順著筋揭下來(lái)就好了!
看到冷涵不好意思的笑了,白素人嗅了嗅油飯的香氣,
“很久以前吃過(guò)這個(gè)東西啦,真的很久了,沒(méi)想到林愁居然也會(huì)做呢。”
冷涵將米粒半透明浸潤(rùn)著閃閃發(fā)光的油脂的米飯咬出一個(gè)圓潤(rùn)的缺口,
“唔燙林愁什么都會(huì)做!
“嘁,他什么都是好的,好了吧?”
“唔,我,不是那個(gè)意思,他是真的什么都會(huì)做!”
“”
白素人毫不客氣的從冷涵面前的盤(pán)子里拿過(guò)一個(gè)飯團(tuán),自顧自的吃了起來(lái)。
冷涵抬頭唔,盤(pán)子里還剩四個(gè)。
還好還好。
在夏雨眼神威脅下忍了好久好久都沒(méi)有說(shuō)話主要是夏雨怕這個(gè)二愣子哥哥耽誤了大家的正事然而大家其實(shí)并沒(méi)有任何正事兒的夏大傻終于還是沒(méi)忍住,
“只有四個(gè)了啊好香啊”
于是,
冷涵不情愿的分給夏大傻一個(gè)
冷涵不情愿的分給秦二虎一個(gè)
冷涵不情愿的分給葫蘆娃一個(gè)
冷涵極不情愿的分給夏雨一個(gè)
沒(méi)了
黃大山哭了!
“額也還是個(gè)寶寶啊,額也想吃啊”
司空嘲笑了一番黃大山,突然想起來(lái)什么似的,
“十一,我?guī)?lái)的東西呢?”
一個(gè)銀白色的金屬箱立刻遞到司空手里。
二十五厘米見(jiàn)方,自帶冷氣環(huán)繞效果。
司空將手提箱打開(kāi),露出里面一條一條碼放得整整齊齊、看上去晶瑩剔透的細(xì)小肉條,
“我家城南養(yǎng)殖場(chǎng)搞到的,全在這里了!
林愁仔細(xì)看了看。
相當(dāng)吃驚,相當(dāng)驚喜,看向司空的眼神都變了。
司空無(wú)所謂道,
“損失不少流通點(diǎn)呢,榛雞膽子太小,尤其剛過(guò)一年的童子雞,集體陣亡了,血淤在肉里頭的榛雞死掉就算廢了,我讓人把雞滌盡了血把翅尖上的肉都給剔下來(lái),差不多五百只榛雞的翅膀全在這個(gè)箱子里了。”
林愁稍微平衡了點(diǎn),
“我還琢磨著呢,這也太奢侈了,是被柳人雋那家伙給嚇?biāo)赖模俊?br />
司空點(diǎn)頭,
“呃,我把雞肉都處理給別人了記得有一次在城東一個(gè)挺精致的小館子里吃過(guò)這個(gè)翅尖兒肉和蟹黃做的灌湯包,那味道可是相當(dāng)?shù)陌舭。只帜塾瞩r又香,一點(diǎn)兒不膩,清清淡淡的正適合咱明光春天又悶又潮的時(shí)候。”
明光的春天比較夏天動(dòng)輒四十度的高溫桑拿來(lái)說(shuō)說(shuō)不上是熱,只是濕潮得令人心煩意亂。
林愁琢磨了一下,
“唔,我聽(tīng)我老爹說(shuō)過(guò)一道菜,不記得是大災(zāi)變前哪個(gè)地區(qū)的蹊蹺菜,不過(guò)聽(tīng)起來(lái)倒是蠻好的樣子,我可以試試!
“什么菜?”
林愁道,
“豬肚雞知道么,雞翅尖兒上的這一丟肉做餡兒包成小拇指大小的小餛飩用豬肚雞的湯煮了,保證吃一口你就忘不了!
司空眼睛亮了,
“絕了,這都怎么想出來(lái)的?”
林愁說(shuō),
“不止呢,還要放三分之一單獨(dú)包的鲅魚(yú)豬肉餡小餛飩混起來(lái)配著煮才好,清口!
“這是什么道理?”
林愁頗有些不滿的說(shuō),
“我爹的道理啊,說(shuō)什么雞無(wú)魚(yú)不肥,豚無(wú)蹄不鮮!
“后來(lái)我查過(guò)過(guò)了,原話明明是雞無(wú)蹄不肥,豚無(wú)雞不鮮,這個(gè)老騙子!”
“嗯,不過(guò)鲅魚(yú)豬肉餡配雞湯,那絕對(duì)的好吃!
“還有呢,做河豚的時(shí)候要想河豚肥嫩,必用雞蹄煨,哪兒來(lái)的那么多雞爪子啊,就是我自個(gè)兒也干不出為了一鍋河豚殺幾百只雞的事兒啊,珍珠雞也不行。”
“然后啊”
一到這種事林愁嘮叨起來(lái)向來(lái)是沒(méi)完沒(méi)了的,而且通常都是前言不搭后語(yǔ)。
不過(guò)司空不介意,所有人都不介意。
往往代表著又有好吃的了。
最樂(lè)淘淘的不是黃大山還能有誰(shuí),擼胳膊往袖子躍躍欲試道,
“我去拿條鲅魚(yú)過(guò)來(lái)?挑大的還是小的?”
結(jié)果他看見(jiàn)夏大傻一聲不吭的往后山去了。
都知道林愁地下冷庫(kù)里常備食材無(wú)數(shù),尤其是海里的各種魚(yú)蝦蟹之類的鮮活更是極多,年家和肖紅時(shí)常供應(yīng)著呢。
黃大山一看活兒被搶先了,也不生氣,
“有啥我能上手滴?”
混口飯吃嘛,免得被某些人傳成他堂堂大山爺爺是個(gè)吃白食的鸞山以及明光。
林愁轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子,
“后山柵欄里還有生豬么?”
“有!上次你不是給殺絕了么,你不在的時(shí)候年家人來(lái)給添置的,大小公母都齊全著呢,殺豬?我跟你說(shuō)你山爺殺豬那也是一絕的,開(kāi)片劈半子不到半小時(shí)腸子都給你倒得干干凈凈!”
“這么積極?”
“絕對(duì)的!”
“這么踴躍?”
“必須地嘛!”
“那這樣,去趕豬吧!”
“!趕豬又是個(gè)什么高端操作?”
林愁對(duì)黃大山如此這般了一番,山爺也是個(gè)說(shuō)一不二的,只好怏怏不樂(lè)的往后山去了。
林愁還在后頭囑咐呢,
“趕的時(shí)候拿我先前用酒泡的蠶豆把豬給喂了啊!”
司空就問(wèn)啊,
“趕豬?把豬趕到這來(lái)還是怎么著?”
“瞧著吧你就,跟你說(shuō)也不懂!绷殖钭灶欁缘哪钸叮半m然不是七彩榛雞就是普通的榛雞,但那也是榛雞翅尖兒肉啊,一只榛雞就那么幾克,這么矜貴的東西啊,奢侈無(wú)度啊,哪兒能這么隨隨便便就給做了,尊重食材是必須的!”
司空不滿,
“這和趕豬有啥關(guān)系,賣的一手好關(guān)子!”
林愁笑,
“一樣的東西要是能做出不一樣的味道,那大多都是在食材前期處理上下功夫了!
不一會(huì)兒,夏大傻撓著頭回來(lái)了,
“愁哥,俺去了,冷庫(kù)里的魚(yú)都是死魚(yú)眼,凍的,一看就不好吃。”
林愁一想也是。
黃大山親王都去趕豬了,他吹毛求疵點(diǎn)也是必須的,這個(gè)時(shí)候怎么還能用凍魚(yú)蛋子?
“司空啊”
司空一揮手,
“十一,給咱的人發(fā)個(gè)無(wú)線電去,鲅魚(yú),從大到小全套,我要送到這兒的時(shí)候魚(yú)還能蹦的那種!”
“好的公子!”
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