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末世小館 正文 第一千三百二十章 生拌雞血

作者/秦善官 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    對(duì)進(jìn)化者來說,除了荒野之外,生活在任何時(shí)候都會(huì)變得很容易缺少激情。

    然而即使是進(jìn)化者也不能時(shí)時(shí)刻刻的在荒野上玩命,畢竟這個(gè)世界上還是正常人多一點(diǎn),像游蕩魔那種彪悍的家伙實(shí)在太少是個(gè)人都會(huì)有累的時(shí)候,然而狗王并不會(huì)。

    哪怕吃個(gè)飯進(jìn)化者都是這樣的,總是讓他們盯著一道菜或者幾道菜吃,進(jìn)化者這種喜新厭舊的玩意很快就會(huì)審美疲勞了,要不然也不會(huì)有辣么一大堆人接上了黃大山的班,搞得林愁每出一道新菜被他們蹭到了頭一口這種事就像啥重大節(jié)日一樣。

    這群家伙只是缺少激情缺少新鮮感而已,并不缺心眼。

    好在他們沒敢把主意打到冷涵帶回來的那些紅點(diǎn)飛魚身上,反而變著法的夸:

    “誒哎呀,這魚就跟藝術(shù)品一樣漂亮呢!

    “就是,這小模樣精致的也太離譜了。”

    “怕不是整個(gè)黑沉海里顏值最能打的一種魚吧”

    背地里的意思怕不是俺們吃不著你林老板也甭想著吃,就擺那“欣賞”吧。

    總之,這群家伙心眼壞的很,沒一個(gè)好東西,這也算是除了催新菜之外的燕回山日常了。

    林愁懶得理這群家伙,給老趙小趙冷涵上了茄鲞,三菇浸魚云蛋餃之類的新菜,小趙額外又點(diǎn)了一份肉燕皮的單,這對(duì)林愁來說不是任何問題。

    林愁自己也很中意餃子皮、餛飩皮這種東西,一鍋餃子湯里煮出來,哪怕只有點(diǎn)蒜泥和醬油一拌,卻感覺比吃餃子都香呢...

    趙子玉這會(huì)兒又來了精神,嘟嘟囔囔的說著一些個(gè)很孩子氣的叛逆話語,憤憤不平的表示這次離家出走中道崩殂是個(gè)意外,以后一定會(huì)仔細(xì)思考做出規(guī)劃奔向自由明天云云。

    沒等說幾句就被冷涵和老趙一人揪著一只耳朵直接懸空了...

    老趙冷哼幾聲,幾大口蛋餃下肚,偷偷摸摸的從懷里摸出一個(gè)野獸皮彎刀形狀的酒馕,往嘴里灌幾口,愜意的呼出滿口熱氣。

    “哈嗝,怪不得老子家那廚子打了雞血似的天天要來這兒偷師,這蛋餃好吃的就尼瑪離譜!”

    沉默了許久許久的鮑二不知道哪根神經(jīng)搭錯(cuò)了,突然來了一句,

    “那也要您老舍得給廚房添置這種級(jí)別的原材料啊,我咂摸著問題可能不是出在廚子的手藝上...呃...您...您就當(dāng)我沒說成不...”

    “嘛呢”林愁鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的,“趙老爺子你過分了啊,言論自由知道不,你咋還恐嚇起我的員工來了”

    “哼。”

    “幼稚!”趙子玉斜睨著趙老爺子。

    “哼!

    話說趙擎蒼就能算是老小孩小小孩的典范級(jí)操作了,成天幼稚的一匹自己又不肯承認(rèn)。

    他老人家甚至能和趙子玉吵架吵一整天的時(shí)間,別的啥也不干,倆人搬個(gè)小板凳坐樹蔭涼底下吵。

    “中間還有休戰(zhàn)時(shí)間、午飯時(shí)間和茶水時(shí)間呢!”趙子玉補(bǔ)充道。

    趙擎蒼臉紅的都快透光了,

    “孫賊!你找死!”

    趙子玉立刻接上,

    “爺爺!你打我啊”

    趙擎蒼:我尼瑪!

    林愁這會(huì)兒功夫又端著一大盤東西從后廚轉(zhuǎn)出來了,

    “白斬雞,漂亮吧,肉熟骨不熟,聞這香氣,說起來這些三黃雞真不愧是吃那紅頭大蜈蚣長大的,品質(zhì)好的不行。”

    白斬雞,三浸三提過水白灼,除卻蔥姜外幾無任何調(diào)味,算得上是最能凸顯雞肉品質(zhì)的幾道菜之一,敢端出來的那都是在老板對(duì)食材品質(zhì)極度自信的情況下,這點(diǎn)來說,越要臉面的餐館越是如此。

    不止如此,有些專做白斬雞的店,雞脯肉還要單獨(dú)拿出來扁長的兩條,用刀打上麥穗花,特地?cái)[在翅膀兩邊,客人先空口吃過雞脯肉確認(rèn)雞肉的品質(zhì)再享用其他部分,可見一斑。

    林愁指著幾個(gè)小碟子說道,

    “這個(gè)是蔥姜汁的,這個(gè)是蒜汁,這個(gè)是魚露,這個(gè)是糊辣椒水芹菜和香菜的,那邊還有個(gè)香油碟。”

    老趙大手一揮,

    “給老子整個(gè)山胡椒油加你那魔鬼辣的”

    林愁瞇了老趙一眼這老貨怎么突然勇起來了

    回來的時(shí)候林愁手里端著一大一小兩只碗,老趙就指著那只大碗問,

    “林小子,你又給自己偷摸琢磨啥好東西吃,不上貢給老子過過眼”

    林愁無奈,把碗沿放下來一點(diǎn),

    “這東西您老也吃”

    實(shí)際上是剛剛調(diào)山胡椒油的時(shí)候林愁臨時(shí)想到了一口滋味,于是就著山胡椒油弄了一生拌雞血鑒于這玩意是絕大多數(shù)正常人完全沒法接受的,他就沒打算說,直接準(zhǔn)備“獨(dú)吞”了,誰知道還被趙老爺子這不要臉的老貨給盯上了。

    “豬血”

    “雞血!”

    “嘶,好東西好東西,雞冠子血點(diǎn)進(jìn)去了沒”

    “...沒”

    林愁簡(jiǎn)直無語。

    雞冠血那玩意除了用來治病和跳大神之外最正經(jīng)的用途也就是墓地壓?jiǎn)柿税烧?jīng)人誰吃雞冠血!

    “那你這生拌雞血么得靈魂,”趙老爺子一臉失望的吆喝,口水都快流出來了,“拿來拿來,老子幫你品鑒品鑒一下你小東西的手藝正宗不正宗。”

    所謂生拌雞血,最正宗的做法不外乎是少許一點(diǎn)鹽,待雞血半凝固時(shí)劃成塊,拌入芫荽、水芹菜、薄荷等幾種野菜,用超過的花生碎或黃豆提香,再以糊辣椒收尾,入口麻辣鮮香外加腥,生性野性直頂腦瓜骨,不過林愁在里邊額外又加了新鮮的山胡椒嫩芽和山胡椒油。

    舀起一勺,除卻贈(zèng)品調(diào)料配菜外,那外表暗紅色內(nèi)里猩紅的雞血豆腐可是完全沒經(jīng)過汆燙的全生制品,在場(chǎng)幾乎所有人的眉毛都擰了起來,里里外外的表情里充滿了對(duì)茹毛飲血的抵觸情緒。

    趙老爺子卻是甘之如飴的表情,

    “吸溜”

    連特么吸吮的動(dòng)作和聲音都弄得超級(jí)銷魂。

    趙子玉是老趙關(guān)系最近的人,也是最不給面子的那一個(gè)。

    “嘔”

    小家伙差點(diǎn)直接吐出來,接連干嘔了好幾聲。

    “啥仇啥怨啊老爺子,咱老趙家是破產(chǎn)了嗎”

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