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易星辰一一面試每一位前來(lái)應(yīng)聘的廚師學(xué)員。經(jīng)過(guò)面試以及雙方互選之后，易星辰最終雇傭了一位二十二歲的女廚師，名叫肖燕，一名來(lái)自郊區(qū)的，膚色黝黑，身材壯實(shí)的女孩。
員工齊聚店中，下一步，易星辰便開(kāi)始展露自己能夠經(jīng)營(yíng)好餐館的秘密武器——舒心調(diào)料。
易星辰半關(guān)上店鋪的門，吩咐肖燕給大伙炒一盤青菜肉絲。然后，在收鍋之前，易星辰把裝著舒心調(diào)料的調(diào)料瓶交給肖燕，讓她在青菜肉絲上撒一些舒心調(diào)料。
一時(shí)間，美妙的菜肴香味頓時(shí)在店里彌漫，童欣、童蕊以及肖燕三人，竟不約而同地都忍不住吞了吞口水
易星辰一直注意她們的反應(yīng)，見(jiàn)狀很是滿意地暗暗一笑，但臉上卻是不動(dòng)聲色，他還需要看到她們品嘗菜肴時(shí)的反應(yīng)。
接著，肖燕把青菜肉絲菜上盤，再端上桌。
這是我炒的菜嗎？這是我炒的菜嗎！作為廚師的肖燕，她對(duì)自己炒菜的味道，當(dāng)然是有把握的。這一刻，所有人當(dāng)中，只有她最為清楚，菜肴的色香味發(fā)生了很大的改變。
如果僅僅是放了她自己既定份量的調(diào)料的話，照理不會(huì)產(chǎn)生這種特別的香味，所以，肖燕馬上能夠確定，易星辰交給她的調(diào)料瓶，絕非凡品，也因此，她頓生好奇！
易星辰先不予置評(píng)，只是指著桌子上的青菜肉絲，給每人一雙筷子，微微地笑道：“你們都嘗一嘗，吃完了，我們?cè)賮?lái)討論該怎么安排店里的新菜單。”
看著眾人都先后動(dòng)了筷子，易星辰也跟在大伙之后，嘗試菜肴的味道。再然后，易星辰略帶驚訝地發(fā)現(xiàn)，這三個(gè)女孩竟然只用了不到一分鐘，就把一整盤的青菜肉絲都“消滅”了，盤子變得干干凈凈。
易星辰忍不住眉毛一挑，他發(fā)現(xiàn)自己有些瞧這三個(gè)女孩了，在美食面前，她們一矜持也沒(méi)有。易星辰吃了一口之后，想要再夾一筷子，卻連一根青菜葉子都沒(méi)有撈著。
“老板，太好吃了！”童蕊驚呼。
“老板，你這是什么調(diào)料？”肖燕臉上也充滿驚喜。她確定自己炒的菜應(yīng)該還不錯(cuò)，但是能夠讓人如此開(kāi)懷大吃，絕對(duì)是因?yàn)橐仔浅浇唤o她的調(diào)料。
“老板，我很有信心！這么好吃的菜，店里肯定會(huì)有很多客人！”童欣答道。
易星辰從她們品嘗了菜肴后的表現(xiàn)，更能確定快餐店的發(fā)展前景了。既然自己的雇員都能這么有信心，餐館自然也會(huì)受到客戶的歡迎。
經(jīng)過(guò)一番討論，易星辰四個(gè)人確定次日下午開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，主營(yíng)快餐。顧客可以在店內(nèi)吃飯，加送一碗湯；也可以外帶盒飯。
至于菜單方面，暫時(shí)確定了兩個(gè)葷菜，燉豬肉、炒雞塊；而素菜則有青菜葉、豆腐、花菜、豆芽四種。因?yàn)槭窃嚑I(yíng)業(yè)，易星辰也不想做太多不同種類的菜肴，免得舒心調(diào)料不夠用。
參考學(xué)校附近的快餐價(jià)格，分為兩個(gè)檔次，八元一份是一葷兩素，十五元一份是二葷三素。八元的價(jià)格主要瞄準(zhǔn)學(xué)生群體，這個(gè)價(jià)格不算高，大概屬于中等價(jià)位，中海工業(yè)大學(xué)里的普通學(xué)生應(yīng)該都能承擔(dān)。而十五元的價(jià)格，則是瞄準(zhǔn)附近區(qū)居民而設(shè)定的。
為了做好開(kāi)店的充分準(zhǔn)備，店中各人準(zhǔn)備分頭行事。
易星辰和童欣、童蕊一起去采購(gòu)器具，以及訂做一個(gè)招牌，而廚師肖燕則先回廚師學(xué)校的宿舍，休息好了，明天上午再來(lái)店里幫忙開(kāi)工。
因?yàn)樾枰少?gòu)補(bǔ)給的物品較多，直到晚上十左右，易星辰和童欣、童蕊才采購(gòu)齊，雖然難免感到疲累，但童欣和童蕊還是大呼過(guò)癮，為店里的事情努力，讓她們感覺(jué)很充實(shí)。
次日，便是快餐店試營(yíng)業(yè)的第一天。
上午六三十分，易星辰因?yàn)橐徽於紱](méi)有課，便可以心意籌備。他先去租房，取來(lái)舒心調(diào)料，再趕到店。當(dāng)他到達(dá)店外時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)童欣童蕊已經(jīng)站在店門口等他。
易星辰請(qǐng)童欣姐妹吃了一頓早餐，才一起去了附近的菜市場(chǎng)，采購(gòu)新鮮豬肉、新鮮雞肉與新鮮蔬菜。八左右，三人提著大袋袋滿載而歸，回到店里準(zhǔn)備開(kāi)張。
不一會(huì)兒，肖燕也過(guò)來(lái)了。
易星辰不是廚師，所以把廚房完放手給肖燕，讓她自己研究該如何炒菜。
而童欣和童蕊則開(kāi)始認(rèn)真擦洗店里的桌椅，清理地面等等，想要趕在下午開(kāi)業(yè)之前，讓店面煥然一新，保證一個(gè)干凈衛(wèi)生的整潔環(huán)境。
至于，舒心調(diào)料，易星辰卻沒(méi)有直接交給肖燕，而是交給童欣負(fù)責(zé)管理。肖燕炒菜的時(shí)候，可以使用舒心調(diào)料，但是她離開(kāi)餐館的時(shí)候，絕對(duì)不能帶走舒心調(diào)料。
在肖燕研究各種菜式的時(shí)候，易星辰留在印刷店制作的招牌也送到了。在童欣的協(xié)助下，易星辰換下炒菜館的舊招牌，掛上“舒心餐館”的新招牌。
中午十二，易星辰開(kāi)始試菜，逐一品嘗了肖燕準(zhǔn)備在下午推出的菜肴。在舒心調(diào)料的烘托下，燉豬肉鮮嫩無(wú)比，口感十足，飄散著陣陣誘人的香味；紅燒雞塊，色香味俱，讓人一看就食指大動(dòng)。
因?yàn)槭侨澦卮钆洌仔浅较Ｍ總�(gè)人都能享受到添加了舒心調(diào)料來(lái)烹制的菜肴。所以，炒素菜的時(shí)候，易星辰稍微有所改變，讓肖燕不用放入舒心調(diào)料，主要作為葷菜的輔助搭配，以便節(jié)省使用舒心調(diào)料。
菜式逐一嘗試過(guò)后，易星辰很是滿意，對(duì)于下午的試營(yíng)更是充滿了信心。大局定下來(lái)后，店中的其他瑣碎事情，易星辰便放手交給童欣來(lái)安排。
此時(shí)已經(jīng)是下午兩半，因?yàn)橄挛邕�有課程要上，易星辰便先行回寢室休息。
四十五分下課之后，易星辰才又再次回到舒心餐館，和童欣、童蕊、肖燕她們一起準(zhǔn)備迎接第一批光顧舒心餐館的顧客。
這終究是舒心餐館的第一次營(yíng)業(yè)，即便是自信十足，但易星辰心里還是難免有些緊張。（天上掉餡餅的好活動(dòng)，炫酷手機(jī)等你拿！關(guān)注起~點(diǎn)/公眾號(hào)（微信添加朋友-添加公眾號(hào)-輸入dd即可），馬上參加！人人有獎(jiǎng)，現(xiàn)在立刻關(guān)注dd微信公眾號(hào)！）
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