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原始美食寶典 第015章 蕨根糍粑

作者/原非西風笑 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    原來大城他們一整天都沒找到什么獵物,倒是回來的途中遇上了一狼群。rg

    大城他們也是不愿意去招惹狼群的,見狼群合力獵殺了一頭鹿,正吃得歡,想悄悄離去,沒想到突然跑出來一頭犀渠。

    那犀渠漆黑如墨,體格粗壯,雙目猩紅,大概餓得狠了,尖叫著就刨著蹄子朝狼群沖去。

    這一番斗起來,大城他們也藏不住了,不得已加入戰局,好在大城對敵經驗豐富,殺了一頭狼,帶領著族人逃離了當場,離開前他還將被啃得面目非的鹿給扛了回來半頭。

    溶洞里,眾人看著那皮毛參差不齊、血肉模糊的鹿的下半身表情各異。

    有貪婪,有抗拒,有猶豫。

    青鹿部落有著鹿的天賦血脈,雖然已經不知道有多少年沒有出現過一個天賦戰士了,但他們的族規里有一條就是不吃鹿。不論是什么鹿,不能吃,連打傷都不行。

    大城并不清楚這條規矩,將這半頭鹿帶了回來,不過就算他知道有這個規矩,他也會帶回來的。

    沒肉吃不行,部落從入冬下雪以來就沒沾過半點肉沫,大家身上都沒力氣了。

    陸輕輕:……

    沒力氣什么的,那些把石捶使得虎虎生風的都是誰?那還是部落里比較弱的人呢。

    陸輕輕在回憶里搜索了一番,就知道了青鹿部落不吃鹿的規矩,都什么時候了,還守著死規矩。

    她現在用著這具脆弱到不行的,肚子里沒有半點油水的身體,看到那大坨肉,眼睛都快冒綠光了,口水嘩啦啦地分泌。

    她斟酌了一番開口:“食神大人了,規矩是人定的,沒有什么規矩是絕對的,如果祖先知道我們現在的情況,肯定也會贊成我們吃這頭鹿的,大城他們遇上了這頭鹿,還帶了回來,這或許就是食神和祖先對我們的恩賜呢。”

    聽陸輕輕這么一,很多人眼中的猶豫和抗拒就淡了,角咬咬牙,決斷道:“煮了吧,每人都分一塊,今天出去的戰士們每人三塊,奔給五塊。”

    奔就是那個斷了腿的族人。

    聽了這話,奔慘淡的臉上露出一絲憨厚感激的笑,他的女人也激動極了。

    溶洞里頓時歡呼起來,熱火朝天地去處理鹿肉。

    陸輕輕腦海里閃過幾十種烹飪鹿肉的方法,但誰讓這里除了鹽什么調料都沒有,最后只能眼睜睜地看著這群土著把肉給切了,直接放到水里煮。

    暴殄天物啊暴殄天物。

    陸輕輕心里在滴血,索性眼不見心不煩,去看她的蕨根粉。

    經過一個下午的沉淀,淀粉都沉到了下層,陸輕輕把上層的水倒去,把下面濕漉漉的淀粉撈起來,放到鍋里煮。

    一邊煮一邊用木鏟用力攪動。

    她是沒這個力氣的,三枝接過她的活,干活十足地循著一個方向攪動淀粉團。

    原灰白色的淀粉顏色就慢慢變深了,不多時就變成了一個墨綠色的團狀糊糊,粘性很強,三枝也攪吃力。

    但她一點也不覺得累,眼看著鍋里的東西在她的攪動下變了樣,一股若有若無的甜味也彌漫在空中,她激動地:“鹿,變了變了!能吃了嗎?”

    周圍也圍上了族人,紛紛叫著“變了變了”、“好香啊,聞到沒”。

    陸輕輕在一旁看著,也跟著有些激動。

    蕨根糍粑要做成了!她果然沒弄錯!

    “再攪一會兒,水分還是太多了。”她。

    邊上就有強壯些的男人迫不及待地自告奮勇來攪。

    又過了一兩分鐘,陸輕輕見那糍粑來成型,變成了一個黑球一般,就讓停下,用木鏟纏著這個約有半個排球大的蕨根糍粑放到一張石板上。

    大家就跟過來,彎著腰,伏著身子,一個個好奇地盯著這個黑球,又有些如臨大敵,不知道這個東西該怎么吃。

    奇飛快地伸手碰了一下,驚叫道:“好軟!鹿,我能吃嗎?”

    陸輕輕用石刀切下了一片糍粑,吹涼了,放進嘴里。

    好粘!

    如果有米粉就好了,糍粑在米粉里滾上一圈就沒這么粘了,味道也更好。

    不過現在也不差了,純天然的蕨根,清新中透著一絲絲甘甜,又軟又糯,像剛蒸好的上好年糕,像冬至晚上剛上桌的麻心湯圓,有主食的厚重飽滿,有細糧般的細膩溫柔,卻又比它們都多了一分草木的清甜與自然。

    陸輕輕滿足地喟嘆一聲,一抬頭,見大家都睜大了眼睛看著自己,就笑著給奇切了一片,奇迫不及待地塞進嘴里,一下子睜大了眼睛,跳著含糊不清地直呼:“好吃!好吃!”

    見他這個反應,其他人都等不住了,陸輕輕忙:“不急,都有,都有。”

    都有什么啊,大家忙活了大半天的蕨根,弄出來的淀粉其實不多,這會兒已經做了一半,也才這么拳頭大的一點,部落這么多人呢,怎么夠吃?

    別以為土著就傻了,他們腦子好使著呢,看看這邊已經做好的,看看那邊還沒做的淀粉,都紛紛嚷著要吃。

    主要是那股好像又有好象沒有的甜味太勾人了,這個時代連鹽都少得可憐,別甜的東西了,只有在春夏,草木旺盛的時候,看運氣找一些甜的東西吃。

    好在陸輕輕已經初步樹立威嚴,這些人愣是不敢在她面前硬來。

    被一雙雙渴望的眼睛望著,陸輕輕嚴肅地盯著面前的糍粑,力求分得片又均勻,免得有人吃不到。

    不過糍粑就那么點,她切得再細也切不出那么多份,索性讓孩子女人和病弱傷殘者先嘗個味道,然后加緊做下一批。

    這一晚部落里近兩百人,每人對這糍粑也就是嘗了個味道,不過那清甜軟糯的滋味反而發地撩人了,他們從來沒吃過這樣的東西,一天到晚忙忙碌碌就為了一口吃的的土著們瞬間就明白了這東西的好處。

    一吃就知道是特別能填飽肚子的!

    頓時他們連鹿肉都不那么期待了,一個個看著還在做第二過的蕨根粉,眼睛都在發光。

    角當即下令:“明天所有人,能動的都去挖黑藤!”

    在真正的暴風雪到來之前,盡可能屯足夠多的黑藤!

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