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全球美食之旅 正文 第77章:金色金槍魚,落日泛海潮!

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    “好,沒問題,冷一點味道是另一個極端,不比現在差。rg”張楓笑道。

    “這么神奇,你給我這個咋做的唄?要是是秘傳,就別了。”趙四帶著希冀問道。

    “沒事,都是我平時摸索的,我給你這次炒飯的一些細節……”

    趙四不時的點著頭,之前許多不明白的地方頓時茅塞頓開,心情也十分激動,而直播間的觀眾們,開始還聽張楓和趙四閑扯,后面把目光聚集在了兩人處理的食材之中。

    其他的廚師也陸陸續續的做出了自己拿手的海鮮,臺上的評委們的臉色卻無一不是怪異之色,似乎是吃到什么極度難吃的一樣。

    而且不止一道如此,一連幾道都如此,這些廚師心里沒底了,特別是有些是自家老板,那些廚子看著平時客客氣氣的老板在這種情況下居然不給自己面子,心里又惱又氣。

    “@#¥¥”

    一個老板急忙安慰自家的大廚,算是平息一下怒火,許多家老板心里其實很疑惑,為什么他們的味覺出了問題。

    “趙叔,還是你想的周到,他們來了。”

    “嗯,你忙你的,我來應付。”趙四笑著道,便迎上了幾位來找茬的廚師。

    主播,你現在做的什么?

    快介紹一下,我記下來,等會自己試試。

    這顏色看著就想吃。

    ……

    “這個啊,叫千層海鮮面餅,當然是我隨便取的名字,程不用面粉,看好了,用刀……”

    算了,不問了,一般人做的出來個毛。

    能不能介紹些簡單的,而且又能做出不錯的美味的辦法。

    “不慌,下一道油燜大蝦你們應該會做,最好用菜籽油。”張楓不急不緩的道。

    另一半,趙四已經端起冷了的炒飯,給每個廚師遞了一個勺子,讓他們嘗嘗。

    咔嚓……

    閃電瞬間點擊了每個廚師的舌尖,一切都在應該很難吃的冷飯接觸舌尖的一剎爆發出來,簡直是神奇無比。

    “這是怎么做到的?”幾位廚師心中生出了同樣的疑問。

    “哈哈,我來解釋,張楓,很聰明,利用了椰果粒上的香脂,加上茶油,猛火速炒,只要把握好度,出鍋后,即使冷掉了,依舊能保證炒飯不被油膩所困,當然,油的量也要提前估計好。”趙四臉上是自豪之色。

    論對食材之間的處理,還有對整個制作的把控,華夏人可以是領先世界的,看著這些平時靠著海鮮打壓自己的家伙們吃癟,趙四就差灌上兩壺酒了。

    話間,評委席上已經做好了最終的決定了,圍觀的群眾對比賽沒什么興趣,他們等著吃幾大鍋被落日余暉映照的海鮮。

    不管人群熙熙攘攘,張楓放下手中的刀,望向了遠處。

    水平線之上,是靜穆與輝煌的落日,它用千萬支光箭,呼嘯著射穿一天的彤云,于是,一天的云便燃燒起來,它們相互推搡著,激蕩著。

    落日的腳下,是波光粼粼的大海,那海水漸漸翻涌起來,被染得紅艷艷的,仿佛是被浴血的落日浸染。

    這是太陽那最后的帶血的激情,只有此時此刻正沐浴在落日之下的人,才能夠領受這最后的光明。

    “金色金槍魚,落日泛海潮!”張楓快步的走到了金色金槍魚的跟前,征得中年人的同意后,直接抱走了。

    “老大,還沒拍照呢!”活動方急忙道。

    “算了,等會合成,然后他把金槍魚做好了,再拍也行,可以怕給紀錄片什么的。”中年人道。

    “哦。”

    沙灘上,隨著第一鍋海鮮出鍋后,頓時變得熱鬧了起來,許多人都拿著紙碗,吃的火熱無比。

    “諸位……要不你們先坐著聊聊天,我這估計還要一會……”張楓停下了手頭的活,實在受不了一群人盯著自己。

    空氣凝固了一下,廚師和酒店的老板們同時發出了大笑聲,紛紛好。

    666

    實話,這要不是直播,我絕對不信。

    大千世界無奇不有,你信則有,不信則無。

    ……

    “我盡快。”張楓平靜道,手頭的功夫再次快了起來。

    趙四和趙海還有張婷三人則是在一旁打下手,幾位老板和廚師則是在一旁找了個桌子聊了起來。

    時間一分一秒的過去,一直氣定神閑的張楓額頭也出現了汗水,細心的張婷打算給張楓擦擦,但被張楓笑著拒絕了,接過紙巾擦額頭的汗水。

    “好了,你們先把這些端過去把,我要開始做最后一道菜了,十分鐘后就來。”張楓盯著金槍魚道。

    “啊,哦,好。”張婷心里感覺怪怪的,剛才到底怎么了。

    趙四死皮賴臉的不走,趙海很聽話,端著好幾樣冒著熱氣的美食向著老板和廚師們走了去,張婷隨即也端了兩樣跟了上去。

    “趙叔,那你站遠點,順便看著不要孩子跑過來了。”張楓道。

    “好。”

    收斂氣息,靜心凝神,拍刀入手,撈出金槍魚,趁著最后一絲落日的余暉,張楓對還活著的金槍魚進行了處理。

    圓鱗被快速的去處掉,內臟也在刀間被取出,可以是行云流水的操作。

    還有八分鐘,你們猜主播會做出什么來?

    肯定是好吃的啊。

    ……這話我沒法接。

    感覺主播真的強,就像是武學大師一樣,出手快準狠。

    是厲害,的確厲害。

    ……

    趙四雖然驚奇于張楓的手法,但是也還能接受,畢竟刀工到了極致,瞬息間收拾一些食材還不是手到擒來,干這行久了,見過的神人也不少,張楓只能算是驚艷,還算不上絕頂。

    “好想法,年輕人就是頭腦靈活,可惜著天邊剩下的紅霞快沒了!”趙四有些著急。

    張楓也是同樣的焦急,兩人懷著同樣的心情,觀眾似乎也感到了一絲凝重,彈幕數量瞬間減少了大半,一些吃的歡樂的孩子在一旁圍觀著,而金槍魚在張楓手底下,已經變成了一朵巨大的花骨朵。

    還剩五分鐘。

    直播間再次有人提醒了,就在這時候,張楓把他做的“藝術品”放進了蒸鍋,同時拿起了一瓶白酒,直接灑在了蓋子上。

    “快快快,退后點,退后點!”趙四急忙退后,同時把孩子們趕開。

    轟燃一聲,熱浪撲面,半球形蓋子如烈日一般,在已經暗下的來海天之間光芒四放!

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