等安排后好一切后，從希伯來(lái)伯爵的府上回到酒店已經(jīng)是深夜十一多了，徐潔早早的睡了，張楓則是在準(zhǔn)備菜單，六十人，多不多，少也不少，因?yàn)橛?guó)人吃飯菜不似華夏人，大多單人單份，所以很多需要一人一份，就多了些工作量。uukla
“呵……終于搞定了，旅游完了，要是開(kāi)個(gè)莊園，你們就是第一張菜單了！”張楓收好了自己寫(xiě)下的菜單，但卻沒(méi)有直接去睡覺(jué)，而是倒了一杯紅酒立于窗邊，看著外面已經(jīng)不多的燈火，想著事情。
……
第二天一大早，張楓和徐潔便去了希伯來(lái)伯爵的莊園，在希伯來(lái)伯爵的安排下，和希伯來(lái)伯爵的私人廚師開(kāi)始準(zhǔn)備起了今個(gè)晚宴所需的食材。
廚房?jī)?nèi)，沒(méi)有閑人，處理起食材來(lái)，張楓的注意力又集中住了，也就沒(méi)有和希伯來(lái)伯爵的私人廚師哈利大叔搭話，使得氣氛多少有些悶。
哈利大叔是個(gè)留著八字胡的可愛(ài)中年人，可能覺(jué)得氣氛有些死，便找起了話題，看著面前切的自己還算滿意的土豆條，便問(wèn)道：“張先生，你看我這刀工如何？”
張楓聽(tīng)到哈利大叔叫他，揮下最后一刀，抬頭看向了一旁哈利大叔，微微低了低目光，笑著問(wèn)道：“實(shí)話嗎？”
“當(dāng)然，實(shí)話。”哈利大叔雖然感覺(jué)有不妙，但還是笑呵呵的讓張楓實(shí)話。
張楓也沒(méi)有繞彎子，道：“您這個(gè)刀工，在華夏一般的餐館中，也進(jìn)不了后廚。”
哈利大叔一時(shí)間沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，思付了幾秒鐘后，才驚訝的問(wèn)道：“你的意思是我這樣的在你們?nèi)A夏一般的餐館中都進(jìn)不了廚房？”
張楓認(rèn)真的了頭，旋即安慰道：“我們?nèi)A夏的廚藝，刀工是基礎(chǔ)，您看你的土豆，看似是一樣大，但拿起來(lái)看，尾巴下面規(guī)則不一樣，不過(guò)您也不在意，畢竟是兩種風(fēng)格，我們做些精細(xì)技巧活，可能順手些。”
哈利大叔聽(tīng)到張楓這么，嘿嘿的笑了起了，道：“沒(méi)事，你不是第一個(gè)對(duì)我這話了，你們?nèi)A夏的廚子，刀工真的是厲害，豆腐都能切成發(fā)絲，那道菜叫做什么來(lái)著……”
“窗含西嶺千秋雪，又名文思豆腐，一塊豆腐，切上千刀都沒(méi)問(wèn)題。”張楓笑著回道。
不過(guò)前面那“窗含西嶺千秋雪”翻譯成英語(yǔ)后，少了太多的意境了，所以哈利大叔也少感到了很多意境，不過(guò)臉上的表情卻很吃驚，和向往，問(wèn)道：“為什么不做些中式菜肴來(lái)裝晚宴呢？那肯定會(huì)非常棒的。”
張楓有尷尬，不是不想，關(guān)鍵中式的菜肴分份不好弄不，自己也就自學(xué)了，名貴的都不會(huì)，也做不出來(lái)個(gè)啥，只好找個(gè)了理由搪塞道：“我怕大家吃不慣，所以，就選著了海鮮這種比較通用的主料，不過(guò)，要是有豆腐的話，我可以做上一道文思豆腐添添彩頭。”
“這個(gè)很好，要什么豆腐，我讓人送來(lái)。”
“最好是那種純白的，帶色的也行，但要豆子做成的。”張楓大概的了一下。
“好，我這就給管家去，肯定能找到，你先忙，我馬上回來(lái)干活。”哈利大叔很激動(dòng)，能看到這種考驗(yàn)刀工的菜肴，自然少不了受些益處，所有的很賣(mài)力。
張楓則是繼續(xù)忙活食材的處理，嶄新的牛皮袋里裝著已經(jīng)煥然一新的七把刀，但張楓還沒(méi)有動(dòng)它們的心思，打算在后面做今晚的壓軸菜的時(shí)候動(dòng)用。
“好刀配好廚子，你們七個(gè)不虧，晚上你們?cè)谖沂稚弦谎臅r(shí)候，你們肯定會(huì)歡快的跳起來(lái)。”張楓自語(yǔ)到，把手中處理好的食材收拾好，又繼續(xù)處理起下一樣來(lái)。
哈利大叔也一臉高興的回到了廚房，笑呵呵的道：“好了，唐人街有家餐館的廚子是我的朋友，他有符合要求的豆腐塊，估計(jì)兩前送來(lái)。”
“好，到時(shí)候第一塊做出來(lái)的是您的。”
“哈哈哈，對(duì)了，都你們?nèi)A夏人會(huì)功夫，前幾天我去市區(qū)采購(gòu)食材的時(shí)候看到一個(gè)你們東方面孔的青年把幾個(gè)黑人打趴下了，用的好像是華夏功夫，你會(huì)不？教我兩手唄。”
哈利大叔似乎很喜歡華夏的文化，但也出了一個(gè)外國(guó)人對(duì)華夏人，特別是華夏的正經(jīng)男人的猜測(cè)，就是會(huì)功夫。
張楓聽(tīng)到功夫這個(gè)詞從哈利大叔的嘴中吐出來(lái)，那種發(fā)音，很有喜感，笑著回應(yīng)道：“會(huì)啊，你看。”
張楓著拿起一旁的鐵盆，在哈利大叔呆滯的目光下，瞬間把鐵盆壓在了一起，隨后還給復(fù)原了。
“這就是華夏的功夫，不但能傷人，也能反過(guò)來(lái)復(fù)原。”
啪啪啪！
“你真的厲害，你們?nèi)A夏人果然會(huì)功夫，難怪前段時(shí)間我另一個(gè)華人朋友的店鋪被人持槍搶劫，最后居然被我朋友拿著菜刀追了一條街，后來(lái)我那朋友的妻子開(kāi)了一槍，發(fā)現(xiàn)是真槍還一陣后怕來(lái)著。”哈利大叔的話匣子打開(kāi)了。
兩人便聊了起來(lái)，但也沒(méi)有耽擱手頭上的活，中午的時(shí)候，已經(jīng)處理好百分之七十的食材了，還有的便是各種海鮮，但不宜處理太早，張楓也用余力做了一桌子華夏菜，引得伯爵府上的人紛紛稱贊起來(lái)。
“管家爺爺，希伯來(lái)伯爵和徐潔去哪了？”
“伯爵和徐姐一起去辦事了，下午之前會(huì)趕回來(lái)，對(duì)了，張先生，等會(huì)您需要抽出一時(shí)間看看您要展覽的作品的位置什么的需要調(diào)整一下嗎？避免正式開(kāi)始的時(shí)候出現(xiàn)些問(wèn)題。”管家老頭道。
“好，先吃，這個(gè)叫做青椒包肉，味道很贊的，您一定會(huì)喜歡的。”
……
吃過(guò)簡(jiǎn)單的飯菜后，張楓就跟著管家開(kāi)始在轉(zhuǎn)起畫(huà)廊來(lái)，畫(huà)廊布置的很有意境，里面的照片也是大合適，盡頭便是可以容下百人的餐廳，古樸的裝修，讓人感到舒服的燈光，合理的布置。
“張先生，餐廳的布置需要改改嗎？”
“嗯，在這里加上一張單獨(dú)的桌子，上面不用放餐具。”張楓指著餐廳的中心地方道。
“好，我隨后安排。”
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