第八十章種菜的學(xué)問(wèn)
……
“以后，不要叫我主人，換成老板這個(gè)稱(chēng)呼，明白嗎？”
“是！”
“王鍇！”
“老板！”
“把我們剛才商量好的百香居發(fā)展規(guī)劃，跟王飛和王誠(chéng)一下，聯(lián)系銀行貸款的事情就交給王誠(chéng)去做！”
“是！”
專(zhuān)業(yè)的事就交給專(zhuān)業(yè)的人，擁有級(jí)公關(guān)能力的王誠(chéng)自然最擅長(zhǎng)跟別人打交道了。
“還有，王鍇。明天的時(shí)候你調(diào)查一下，看看咱們百香居每天、一個(gè)星期和半個(gè)月，這三個(gè)時(shí)間段內(nèi)，消耗的食用材料都有哪些？然后每一種食用材料消耗的數(shù)量是多少？調(diào)查完后，做成一個(gè)表格給我！”
“明白，老板！”
交代完了事情，眼看時(shí)間不早，餐廳中的客人也走的差不多了，王崢便帶著自己的人回到了租住的房子。
四個(gè)廚子，外加王誠(chéng)和王乾，以及王崢剛剛置換出來(lái)的六個(gè)生化人，1個(gè)床位一下子占滿(mǎn)了大半。
雖然擁擠的很，但現(xiàn)在手里不富裕的王崢并沒(méi)有打算購(gòu)買(mǎi)新的房子。創(chuàng)業(yè)階段，苦一沒(méi)什么，能湊活有地方住就不錯(cuò)。最起碼這三室兩廳的房子，各種生活設(shè)施都不缺，比起幾個(gè)月前他在京城住的城中村可強(qiáng)多了。
第二天一大早，享受過(guò)了四個(gè)大廚做出來(lái)的美味早餐后，王崢便帶著王乾和四個(gè)警衛(wèi)開(kāi)車(chē)去了灣口村的農(nóng)場(chǎng)。
因?yàn)橐惠v路虎坐不下這么多人，所以餐廳的金杯面包車(chē)也同時(shí)開(kāi)了出來(lái)。
等王崢到的時(shí)候，農(nóng)場(chǎng)里成老黑和王志陪已經(jīng)帶著各自的工隊(duì)忙開(kāi)了。
“老板！”
看到王崢的車(chē)過(guò)來(lái)，負(fù)責(zé)監(jiān)工的楊澤和韓山連忙放下工作跑了過(guò)來(lái)。成老黑和王志陪沒(méi)有他們兩個(gè)的速度，落在了后面。
接過(guò)楊澤手里的登記表看了一眼后，王崢發(fā)現(xiàn)上面的工人=數(shù)量比起昨天又有了增長(zhǎng)。
“王老板！”
“王老板，早！”
看著面帶討好之色的成老黑和王志陪各自遞過(guò)來(lái)的煙，王崢揮了揮手，“我不會(huì)抽這個(gè)！謝了！”
見(jiàn)到王崢并沒(méi)有對(duì)多出來(lái)的工人些什么，成老黑和王志陪心里松了口氣，臉上稍有緊張的神色也放松下來(lái)。
王崢的工資按天發(fā)放，而且是不經(jīng)過(guò)他們的手，直接發(fā)到工人手里。這讓成老黑和王志陪失去了從中抽成的機(jī)會(huì)，現(xiàn)在他們只想著提早完工，好從王崢這里多賺些錢(qián)。
對(duì)于兩人的心思，王崢洞若觀火。不過(guò)這也正合了他的心意，比起幾千塊錢(qián)的付出，工程提早完工的好處更大。
在成老黑和王志陪的陪同下，王崢圍著工地轉(zhuǎn)了一圈，檢查了一下工程進(jìn)度后，便留下朱乾、尤坤他們四個(gè)，獨(dú)自帶著王乾開(kāi)車(chē)來(lái)到了村長(zhǎng)鄭宏偉的家。
已經(jīng)來(lái)過(guò)一次的王崢，對(duì)這里算得上是輕車(chē)熟路。
鄭宏偉身為一村之長(zhǎng)，家雖然比不上鄭二狗那么‘豪華’，但在灣口村也是中上水平。水泥抹面的高大瓦房，紅磚壘砌的院墻，兩扇鐵框嵌兩指厚實(shí)木的黑色大門(mén)，算得上殷實(shí)之家。
在夏秋時(shí)節(jié)，勤勞的農(nóng)村人都有五六鐘下地，然后八鐘再回來(lái)吃早飯的習(xí)慣。之所以會(huì)如此，主要是中午的氣溫太高，而早上涼爽，正適合下地干農(nóng)活。
在王崢到達(dá)鄭宏偉家的時(shí)候，已經(jīng)是早上九。兩扇大門(mén)一扇掩著，另一扇打開(kāi)，露出里面貼在影壁上的，已經(jīng)被風(fēng)雨剝蝕的近乎于白色的‘福’字年畫(huà)。原在這個(gè)福字旁邊還貼著一幅對(duì)聯(lián)和蘿北錢(qián)，但現(xiàn)在除了根部的斷茬之外，基都掉光了。
看著有人在家，害怕白跑一趟的王崢?biāo)闪丝跉狻?br />
“乾子，把后座上的兩瓶酒拿上！”
求人辦事可不能空手。
“是，老板！”
“走吧！”
下了車(chē)，王崢走到門(mén)口，兩只老母雞看到陌生的王崢‘咯咯’叫著跑進(jìn)了院子里。
“咚咚……！”
王崢敲了敲院門(mén)。
盡管人家門(mén)開(kāi)著，但作為外人，在沒(méi)有得到主人允許的情況下卻不能直闖進(jìn)去，這是規(guī)矩，也是基的禮節(jié)。
“有人在家嗎？”
“誰(shuí)啊？”
一個(gè)略顯的渾厚的女人聲音從里面?zhèn)髁顺鰜?lái)。
王崢向前走了幾步，繞過(guò)左側(cè)與院門(mén)相鄰的廂房墻壁后，院子中的情形也映入他的眼中。
看著身穿淡紅色碎花上衣，包著頭巾，手里拿著長(zhǎng)勺的中年婦人，王崢在影壁向外兩米的地方站定，客氣道：“你好，我叫王崢，是來(lái)找鄭村長(zhǎng)的，他在家嗎？”
上次拜訪(fǎng)的時(shí)候，王崢并沒(méi)有碰到這位村長(zhǎng)夫人，所以嚴(yán)格起來(lái)這還是雙方第一次見(jiàn)面。
王崢整潔的外表，外加培養(yǎng)出來(lái)的幾分上位者氣質(zhì)，一看就不像是普通的農(nóng)村人，中年婦女難免多打量了幾眼。不過(guò)在王崢話(huà)落后，她還是很快道：“在家，你們進(jìn)來(lái)吧！……老鄭，家里來(lái)人了，找你的！”
在婦人扭頭朝屋里喊完后，鄭宏偉的聲音也從里面?zhèn)髁顺鰜?lái)，“誰(shuí)找我？”
“你自己出來(lái)看看就知道了！”
很快，穿著拖鞋的鄭宏偉打開(kāi)房門(mén)走了出來(lái)。
“王老板，你怎么來(lái)了？”
“前些天勞煩鄭村長(zhǎng)幫了那么多忙，我還沒(méi)好好表示感謝，今天正好有時(shí)間，打算過(guò)來(lái)看看！”
“嗨，王老板太客氣了！那些事情都是我這個(gè)村長(zhǎng)應(yīng)該做的！……來(lái)，來(lái)，快里面請(qǐng)！”
笑著了頭，王崢帶著王乾穿過(guò)紅磚鋪地的院，邁上二級(jí)水泥抹面的臺(tái)階，跟著鄭宏偉一起走進(jìn)了堂屋。
堂屋里的電視開(kāi)著，正在放著重播的早間新聞，顯然剛才鄭宏偉正在看這個(gè)。
一組組合沙發(fā)放在堂屋的正中，上面套著沙發(fā)套，打掃的也很干凈。
“來(lái)，坐，坐！”
鄭宏偉一面請(qǐng)王崢兩人坐下，一面從茶幾下面的抽屜里拿出了茶葉泡上。
“王老板，菜地里的事情還順利吧？”
“挺順利的！”
“那就好！成老黑和王志陪在我們村里干了多年的包工頭了。這手頭上從來(lái)沒(méi)出過(guò)問(wèn)題，王老板把活交給他們盡管放心！”
王崢了頭，“村長(zhǎng)，咱們村里有翻地的機(jī)器嗎？”
“你要翻地？”
“對(duì)，現(xiàn)在地花錢(qián)租下來(lái)了。盡管?chē)鷫头孔記](méi)建起來(lái)，但這土地也不能荒著。所以，我準(zhǔn)備把地給翻了！”
了然的了頭后，鄭宏偉繼續(xù)道：“翻地倒是簡(jiǎn)單，我們村里就有幾輛大型拖拉機(jī)，掛上耙子就行了！不過(guò)，你是種菜，這底肥肯定少不了，你準(zhǔn)備用化肥？”
“不，我種的是有機(jī)蔬菜，只能用有機(jī)肥，不能用化肥！”王崢搖了搖頭。
雖然王崢手里有更好用的神農(nóng)植物型營(yíng)養(yǎng)液，但能節(jié)省一些的情況下，他還是愿意節(jié)省一些。誰(shuí)知道這玩意會(huì)不會(huì)在哪一天就消失了。
作為種地的老把式，鄭宏偉當(dāng)然知道什么是有機(jī)肥。
“那我勸你現(xiàn)在還是先把糞買(mǎi)回來(lái)悶上吧！到時(shí)候把做底肥的糞肥用到地里，再用機(jī)器一翻就可以種了。否則，你先翻地再施肥，還要費(fèi)二遍事！”
了頭的王崢好奇道：“平時(shí)你們種菜也是這么樣嗎？”
“不，我們是先翻地，然后把地壟起來(lái)。再施肥，最后用锨把地翻一遍，把底肥翻到地下，用耙子把地?fù)搅耍涂梢苑N苗了！但我們種的菜少，三四分地，好忙活。你一百四十多畝也像我們這樣干的話(huà)，估計(jì)要費(fèi)老大的功夫！當(dāng)然，你要是花錢(qián)請(qǐng)人倒也可以。”
王崢要的是盡量節(jié)約成的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造更高的價(jià)值。雖然直接連糞帶地一塊翻，稍顯浪費(fèi)，也不像鄭宏偉的那么精細(xì)，但有神農(nóng)植物型營(yíng)養(yǎng)液的他不擔(dān)心產(chǎn)量的問(wèn)題。既然如此，那就節(jié)省下人工的花銷(xiāo)。
“鄭村長(zhǎng)，聯(lián)系機(jī)器和買(mǎi)糞的事情還要你多幫忙，我這里實(shí)在是不熟！”心里有了決定后王崢道。
“這沒(méi)關(guān)系，待會(huì)我給你打電話(huà)聯(lián)系！不過(guò)，機(jī)器的事情好解決，一個(gè)電話(huà)讓他去就行了。但糞肥你想要哪一種？”
“哪一種？”
“嗯！有雞糞、鴨糞和牛糞！”
“有區(qū)別嗎？”
“當(dāng)然有！雞糞貴，勁足。鴨糞和牛糞差一些！”
“那就要雞糞吧！”種好地當(dāng)然要用好肥料。
“干雞糞在我們這里45塊錢(qián)一噸，種菜的話(huà)做底肥，一畝地兩噸差不多就夠了，當(dāng)然三噸也可以。你自己算一下你種的地大概需要多少，給我個(gè)數(shù)。到時(shí)候我讓人給你拉過(guò)去。”
“這我要回去算一下！”
略作思索后，王崢道。
現(xiàn)在他還沒(méi)拿到王鍇那里的食材用量，沒(méi)辦法確定自己要種多少地才能滿(mǎn)足但不超過(guò)百味居8家分店的用量，所以也不能確定各種肥料的用量。
“那行，等你算好了給我個(gè)信！”
看著鄭宏偉的妻子已經(jīng)端著做好的早飯進(jìn)來(lái)，王崢也有了告辭的意思。
把禮物留下，推拒了鄭宏偉留下吃早飯的邀請(qǐng)后，王崢帶著王乾走了出來(lái)。
“原以為種地很簡(jiǎn)單，沒(méi)想到這其中方方面面的講究這么多！”
王崢頗有幾分感慨的搖了搖頭。
今天請(qǐng)教了鄭宏偉這個(gè)‘老農(nóng)民’，王崢才知道種地真不是他想象的那么簡(jiǎn)單的事情。除了糞肥，還要使用豆子做肥料，而且后期還有更麻煩的管理。
另外，現(xiàn)在已經(jīng)是九月底了，馬上就要進(jìn)入冬天。想要在冬天種菜，就要把公棚架起來(lái)，這又是一個(gè)技術(shù)活。
僅僅是一個(gè)菜園，就有幾十個(gè)問(wèn)題等著王崢去解決。
“老板，我們現(xiàn)在去哪？”
“先回漢中！”不拿到王鍇統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，王崢也無(wú)法確定具體要開(kāi)發(fā)多少土地。
“是！”
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