在荒茫而美麗的馬勒\(chéng)戈壁上,生活著一群頑強(qiáng)的草泥\馬,它們克服了荒漠戈壁的艱苦環(huán)境,并頑強(qiáng)地生存下來(lái)!
生存不易,戈壁上缺水缺食物,草泥\馬能吃的只有一種草——臥草。臥草還一般生長(zhǎng)在人類(lèi)的聚集點(diǎn)附近,所以草泥\馬一生都是與人類(lèi)相依為伴。
真是佩服上輩子某些網(wǎng)絡(luò)生物的腦洞與創(chuàng)意,能想出如此精彩的國(guó)罵諧音,羊駝、生存環(huán)境能用如此經(jīng)典的詞語(yǔ)來(lái)表述。
想到這個(gè),張楠肚子里就有點(diǎn)樂(lè)。
不過(guò)!
真是網(wǎng)絡(luò)生物們創(chuàng)造的嗎?
草泥\馬是,馬勒\(chéng)戈壁可不是網(wǎng)民們的創(chuàng)造!
張楠干嘛的?
古玩藏家,對(duì)華夏古文研究也有一定造詣。知道成書(shū)于先秦時(shí)期的《尚書(shū).武成》中有這么一段記載:“王來(lái)自商,至于豐,乃偃武修文,馬勒于戈壁之陽(yáng),放牛于桃林之野,示天下弗服!
清代小說(shuō)家錢(qián)彩著的《說(shuō)岳全傳》第一回中還有這么一段:“其時(shí)天下太平已久,真?zhèn)是馬勒戈壁,刀槍入庫(kù);五谷豐登,萬(wàn)民樂(lè)業(yè)!
華夏古人用馬勒\(chéng)戈壁形容天下太平,不再用兵,至于現(xiàn)代社會(huì),這個(gè)詞的意思是用來(lái)形容思想麻痹的,只是了解的人太少了。
當(dāng)在自己套房客廳落地窗前遠(yuǎn)眺時(shí),因?yàn)橛袀(gè)盡職盡責(zé)的大管家,張楠已經(jīng)很清楚草泥\馬的品種問(wèn)題,也知道了不同草泥\馬品種之間的價(jià)格差異也非常大!
就像今天中午會(huì)吃到的這種羊駝,飼養(yǎng)的原因主要就是用來(lái)吃肉,取毛只是副業(yè)。
出口西方世界的那些個(gè)雖然大部分也是這種雜交羊駝,但毛色外形啥的基本挑選過(guò),能算比賽型,在西方世界最高炒到五六萬(wàn)美刀一頭。
這就好像馬也有農(nóng)村拉車(chē)的劣馬、哈薩克斯坦人愛(ài)吃的肉用馬,同純種汗血寶馬之間當(dāng)然會(huì)巨大的機(jī)身價(jià)區(qū)別。
只是這長(zhǎng)得最矬的羊駝,沒(méi)剪毛之前也是挺無(wú)辜萌的,最終被吃掉,只能怪它生來(lái)為家畜。
除了野生貨,人工養(yǎng)殖的羊駝本來(lái)就是毛、肉兩用動(dòng)物,主要飼養(yǎng)用來(lái)剪羊駝毛的羊駝,這會(huì)在玻利維亞價(jià)格大約是肉用為主的那些的一倍,也就是七、八十美元一頭。
隔壁的秘魯禁止活體羊駝出口,玻利維亞等國(guó)跟風(fēng),美國(guó)的養(yǎng)殖場(chǎng)又諸事不順,老在繁殖這一關(guān)上卡殼,所以除了南美,也就是澳大利亞還算可以相對(duì)順利的進(jìn)行羊駝的繁育。
現(xiàn)在就這局面,一出南美安第斯山脈區(qū)域,活羊駝的價(jià)格飆升,在澳大利亞一頭1萬(wàn)美元起步。
上輩子那會(huì)在華夏,看到的絕大部分草泥\馬就是這種最常見(jiàn)的雜種羊駝,渾身厚毛,算是羊駝屆的屌\絲胖,肉嘟嘟、毛茸茸,一臉無(wú)辜萌的代表。
這種羊駝雖然味道不錯(cuò),其實(shí)比不上大羊駝,據(jù)說(shuō)成年的大羊駝是草泥\馬系列里肉質(zhì)最好的。在玻利維亞,大羊駝的肉價(jià)要比牛羊肉都高,算是羊駝界的白富美。
相比“雜種”羊駝,大羊駝一般主要用于產(chǎn)毛,外形也更高大,腿細(xì),奔跑在馬勒\(chéng)戈壁上堪稱(chēng)一道風(fēng)景!
不僅肉貴,大羊駝的毛的市場(chǎng)價(jià)也比羊駝要貴,據(jù)說(shuō)柔順度更高,管家甚至建議林明等人在換班休息時(shí),可以去城南區(qū)的高級(jí)商店買(mǎi)幾件羊駝毛的毛衣、外衣。
毛貴肉也貴,大羊駝被當(dāng)做肉用的自然就少,就算有,那也是有錢(qián)人的享受。聽(tīng)湯姆說(shuō),在拉巴斯的一些高檔餐廳里,會(huì)特別標(biāo)明“pincho de ma”,大羊駝烤串。
附近就有一家,不過(guò)管家不建議老板去嘗試,因?yàn)榫频瓯旧砭陀幸涣鞯目救鈳煾,連往地下挖的烤爐都有,犯不著跑外邊。
如果老板感興趣,通知下去,晚上就可以品嘗到烤全羊駝,中午是來(lái)不及,那個(gè)非常費(fèi)時(shí)間。
那就試試。
距離午餐還有一會(huì),張楠讓其他人離開(kāi)套房,去換了身休閑運(yùn)動(dòng)服,鞋子也換成了雙輕便慢跑鞋。
之前因?yàn)橐鎸?duì)玻利維亞的高級(jí)官員,出于禮貌一身西服——就算薩維爾街的裁縫和鞋匠的技術(shù)再好,穿身上也沒(méi)一身昂貴的休閑運(yùn)動(dòng)裝來(lái)得輕松。
臥室里有電話,這鬼地方再窮,國(guó)賓館的貴賓別墅內(nèi)的電話也是能直接撥打國(guó)際長(zhǎng)途。
不是什么機(jī)密,犯不著用衛(wèi)星電話。
拉巴斯時(shí)間比紐約塊一個(gè)小時(shí),兩地之間可算沒(méi)什么時(shí)差。電話打到帝國(guó)大廈妮可的辦公室,報(bào)了聲平安。
管家婆們當(dāng)然知道飛機(jī)已經(jīng)安全抵達(dá),張楠這是說(shuō)一下自己的身體狀態(tài),暫時(shí)沒(méi)什么缺氧的反應(yīng),還行。
隨意說(shuō)了幾句,掛電話后看了看時(shí)間差不多,這就走出套房門(mén),餐廳在一樓。自己沒(méi)提前說(shuō)明要在套房?jī)?nèi)用餐,那管家自然會(huì)將午餐布置在餐廳。
老板一到餐廳,開(kāi)餐。
不是大長(zhǎng)桌,這里都是兩人、四人的長(zhǎng)桌,張楠一坐下就道:“不喝酒,給我來(lái)份果汁!
南美高原地區(qū)的人很喜歡喝酒,這習(xí)慣其實(shí)很不好,反正張楠是一上高海拔地區(qū)就是能不喝就不喝。
本來(lái)腦袋就會(huì)缺氧,再喝酒?
那是自己和自己過(guò)不去!
聽(tīng)到老板的豐富,侍者介紹道:“本地的仙人掌果榨汁不錯(cuò),先生。”
點(diǎn)點(diǎn)頭。
在張楠眼里,仙人掌果就是喝火龍果差不多的玩意,榨汁喝屬于正常飲料,不另類(lèi)。
很快,一杯淡黃色的果汁端上來(lái),這就是仙人掌果果汁,不是想象中常見(jiàn)的紅色。
同時(shí)上來(lái)的就是份烤羊駝脖頸肉,看著有點(diǎn)像T骨牛排。
果汁應(yīng)該參了點(diǎn)礦泉水,不是特別甜,但喝進(jìn)去很清爽。往肉排上倒上點(diǎn)胡椒汁,切開(kāi),塞嘴里。
”不錯(cuò)!”旁邊三位這時(shí)上的菜同自己一樣,張楠嚼了幾口后,和旁邊的安德烈道。
者肉看著有些像牛肉、有紋理,嚼在嘴里沒(méi)膻味,算是酥香可口,挺不錯(cuò)。就是這肉排不是張楠吃牛排時(shí)習(xí)慣的全熟,估計(jì)最多就七、八成。
沒(méi)去把丹尼叫過(guò)來(lái),估計(jì)廚師先生這么做自然有他的道理,或許這種羊駝肉烤全熟之后就會(huì)變得老得啃不動(dòng)也不一定。
沒(méi)血絲,吃嘴里也沒(méi)生的感覺(jué),這就無(wú)所謂了。
肉排上還配著一小段玉米,撒上點(diǎn)胡椒粉,咬了口...
直接將玉米段往盤(pán)子里一丟,說(shuō)道:“這個(gè)丹尼,下次要告訴他,南美洲就沒(méi)什么甜玉米。”
烤肉排配玉米段,無(wú)論在美國(guó),還是華夏剛起步不久的那些個(gè)西餐廳里,幾乎都會(huì)這么干。
可那得要甜玉米才行,而玉米在南美洲就是個(gè)糧食,這邊的玉米品種雖多,帶甜味的卻很少!
很多人說(shuō)什么什么新品種甜玉米起源中南美洲,那就是個(gè)經(jīng)銷(xiāo)策略,還沒(méi)說(shuō)錯(cuò),不能算騙人——因?yàn)樗杏衩锥际侵心厦乐奁鹪矗鹩衩桩?dāng)然也不意外!
就算有咸玉米,那也起源美洲。
吃著呢,想著下部不浪費(fèi)時(shí)間,反正該準(zhǔn)備都提前準(zhǔn)備了的,也不用同提前抵達(dá)的礦業(yè)公司高層這么早碰頭。
對(duì)安德烈道:“餐后我們?nèi)ヅ资袌?chǎng),聽(tīng)說(shuō)那挺有特色,不要搞的太招搖!
“是,老板!
張楠不喜歡逛普通市場(chǎng),但特色文化市場(chǎng)例外——女巫市場(chǎng),全世界可沒(méi)幾個(gè)。
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