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重生原始時代 正文 第六十八章 撒尿荒牛肉丸(上)

作者/南州十一郎 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    很快,比肉丸還大一倍有余的第二種肉丸就被煮熟,飄在沸騰的湯水上面。

    圓滾滾飛快的上前用爪籬撈起,放在木桌上的第二個鋼盆里面。轉身的時候,趁公良不注意,自己偷偷塞了一個肉丸到嘴里吃了起來。

    它以為自己做的有多隱秘,其實一切都逃不過米谷家伙的火眼金睛。

    一看到它偷吃,米谷就飛去向公良報告,粑粑,粑粑,滾滾偷吃肉丸子。

    圓滾滾趕緊將肉丸吞進肚里,張開嘴“嗷嗷”叫著辯解道:我才沒吃呢?不信,你看看我的嘴,都沒有肉丸子。

    這種把戲怎么瞞得過公良,只是懶得去理。他也被飛來飛去的米谷弄得有點煩,怕她掉到鍋里去,就道:“米谷,你去看著肉丸,誰要是敢偷吃,你就吐它口水。”

    嗯嗯,米谷非常愉快的接受了這個偉大的任務。

    飛過去坐在桌上,瞪得烏溜溜的大眼睛,仔細的盯著周圍每一個人。現在若有誰敢過來偷肉丸,估計得馬上完蛋。

    圓滾滾也老實了,有米谷在,它可不敢再偷吃。那種倒在地上一動不動的感覺,它可不敢再體會第二次。

    公良再次從納物寶袋中取出一大塊荒牛肉捶打起來。

    在他前世,福建閩南以及廣東潮汕地區也有一種捶打的牛肉丸,當地叫“牛肉貢丸”。這里貢的意思就是捶打,用力狠狠的捶打。一般這種貢丸都是用兩根鐵棍反復捶打而成,吃起來勁道十足,比機器絞制的要好很多。

    荒牛肉在巨骨的重力捶打下,沒過多久,就變成一灘肉糜。

    公良就將這堆肉糜放進盆里,分三次加入山薯濕粉、橐蜚蛋清攪勻,摔噠,直到起膠。

    這次他并沒有將荒牛肉直接捏成肉丸,而是從納物寶袋中取出一團早已經做好的餡料包起來,做成一團拳頭大的大肉丸子,然后才放進沸騰的鍋里煮。這種肉丸比較大,最后也不過才做了一百多個而已。

    煮也要費一點時間。

    煮熟后,公良親自上前把大肉丸撈起來。

    然后,又放了一些炒熟的面粉放進煮肉丸的湯鍋里,讓里面的湯水變得稠濃,最后用水晶巖鹽和魚粉調味,再放了一點野山椒粉下去,吃起來非常鮮美,又帶著微辣的口感,非常好喝。

    在他捶打肉丸的這段時間里,不斷有鬼方國人被捶打荒牛肉的聲音和肉丸的香味吸引過來,等他做好肉丸,周邊已經圍了黑壓壓一群人。

    正好,省得他宣傳。

    公良要的就是這種效果。

    只見他看著圍觀的鬼方國人,微微笑道:“諸位,子公良,要去神廟行貴地。聽咱們部落金子便宜,就想跟大家換一些,以后去東土的時候也能用得上。到時咱豪爽一點,來個揮金如土,好讓他們知道,我們大荒人的豪富;讓他們知道,我們大荒最不值錢的其實就是金子。”

    “哈哈哈哈”

    圍觀的人聽得大笑起來。

    有人問道:“那你這丸子怎么賣?”

    公良搔了搔腦袋,一臉純良的:“我也不知道。這樣吧!我先拿些肉丸給大家嘗嘗。大家吃過后覺得該怎么換就怎么換。當然,也不一定要用金子,只要是大家覺得能拿來換肉丸的東西都可以。不是都東土人傻嗎?不定從咱們鬼方國換的東西去東土就能賣上大價錢了。”

    圍觀的人又是一陣大笑。

    公良就抓了一把肉丸和第二種肉丸分給圍觀的鬼方國人。

    有人吃了后,道:“你這肉丸味道不錯,一個肉丸至少能換一角金子。”

    “一角金子太少了,最少兩角;那大一點的肉丸,能換一塊金子;那最大的肉丸至少十塊。”又有人道。

    旁邊人聽得直點頭,感覺這提議公允。

    其實,這么好吃的肉丸用來換金子有點低廉了。要知道單單荒牛肉身就能換不少金子,更不用做成這么美味的肉丸了。

    不過,這種事誰也沒,都放在心底。要是出來肉丸豈不漲價了,誰心里都有心思,即使純補的部落人,也沒那么傻。

    公良聽得心里都樂開了花。鬼方國的一角金子相當于一個金球,最少幾兩重,他這是要大發特發的節奏啊!不過他臉上并沒有表露出喜悅的心情,只是道:“既然大家都這么,那就這樣換了。我再一遍,不只是金子,大家手里只要有價值和肉丸相等的東西,也可以拿來換。”

    這時,槐仁從客棧里面走了出來。

    他在木桌前看了看三種肉丸,道:“家伙,不錯啊!沒想到你還有這種手藝。”

    “您老夸獎了,也就馬馬虎虎。”公良謙虛的著,拿起一個肉丸,遞了過去,“您老人家嘗嘗。”

    槐仁兩眼一瞪,“誰耐煩吃這種東西。”他一點也不客氣的拿起一顆最大肉丸,張嘴咬了下去。

    “老人家”公良連忙叫道。

    槐仁一聽,停下來,不高興的道:“怎么,家伙,我幫你煉那么多金子,難道就不值一個肉丸?”

    “不是,老人家”公良急忙解釋道。

    可槐仁不想聽,毫不客氣狠狠的往大肉丸咬了下去。驀然,一股熱氣騰騰的湯汁從大肉丸里噴射出來。槐仁下意識將頭往旁邊一閃,湯汁頓時擦著鬢角飛過,化成漫天飛雨,落在圍觀眾人的臉上、頭上。

    湯汁從圍觀人的臉上流到嘴角,有人嘗了一下,立馬被那份鮮美的味道感動得無語輪次。

    “這”

    槐仁也沒想到肉丸會噴出東西,一時傻眼。

    公良無奈的道:“老人家,我來想提醒你,沒想到你這么急。這種大肉丸和那些肉丸不同,里面包著餡料,有湯汁,得輕輕咬一口,慢慢吸去里面的湯汁,才能吃外面的肉。”

    槐仁回醒過來,輕輕吸了一口湯汁,鮮美的感覺瞬間溢滿整個口腔。

    這是他這輩子從未吃過的味道,不覺愣了一下,道:“這是什么肉丸?”

    “因為它會撒尿,所以我稱它為撒尿荒牛肉丸。”(未完待續。)。

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