孟川也不啰嗦，擼起袖子就開始做，不過他沒著急把綠豆放入鍋中，而是先把綠豆泡入水中，放入冰柜里凍上十分鐘，這樣拿出來后，在放入鍋里煮，豆子會(huì)爛的更快一些。
高政委見到孟川做飯的這個(gè)小細(xì)節(jié)，就知道孟川的廚藝肯定不一般，“我以為煮個(gè)綠豆湯就是直接把豆子放到鐵鍋里面呢，沒想到還有這么多步驟�！�
鐵鍋？孟川聽到這話，就知道政委是個(gè)徹徹底底的做飯外行，“綠豆可不能用鐵鍋煮，不然吃完對(duì)腸胃不好，具體的科學(xué)解釋我也不細(xì)說，你就知道這個(gè)知識(shí)就行�！�
政委原來雖然沒怎么做過飯，但是綠豆湯還是煮過的，怪不得自己原來用鐵鍋?zhàn)龅木G豆湯都是偏黑色的，原來綠豆湯是不能用鐵鍋煮啊。
“那這次你準(zhǔn)備用什么煮？砂鍋么？”
孟川擺擺手，“雖然用砂鍋煮綠豆湯是最好的，但是砂鍋太小了，做出來的可不夠大家喝的，我打算用煮湯的大屜鍋來做，那玩意是不銹鋼的，用來煮綠豆湯正適合�！�
十分鐘后，孟川就把冰凍好的綠豆拿了出來，放進(jìn)大屜鍋里，然后摻入一點(diǎn)點(diǎn)水開始大火煮，這里是個(gè)小技巧，一開始煮綠豆湯的時(shí)候，千萬別放多水，不然后面不利于綠豆爆開。
因?yàn)樗诺纳�，所以盛有綠豆的鍋很快就煮開了，這時(shí)候，綠豆已經(jīng)逐漸爆開，不過光靠這樣爆，還是爆不完全，這里孟川又拿來一個(gè)大勺子，使勁在鍋里攪，因?yàn)樗欢嗟木壒�，所以攪起來難度也不大，不過這樣做，效果卻很明顯，綠豆就像崩豆子一樣，一個(gè)接一個(gè)開了花。
沒用幾分鐘，綠豆散發(fā)出來的清香味，就傳入了政委鼻子里，政委聞到這味也是驚了，詫異的看著孟川，他原來可是聽說過，孟川是一個(gè)非常優(yōu)秀的主官，他帶出來的特種部隊(duì)，都是以一當(dāng)百的優(yōu)秀戰(zhàn)士，而且這個(gè)以一當(dāng)百，還不是指的普通士兵，是指的優(yōu)秀的偵察兵。
但是孟川帶兵的方式方法，上級(jí)并不放心，說白了，就是得找一個(gè)人來監(jiān)督孟川，當(dāng)然了，這個(gè)監(jiān)督僅僅只是監(jiān)督，并不能干涉人家的訓(xùn)練，而政委這就是一個(gè)很好的職位。
首先政委就是管政工、管人的，而且還是跟軍事主官平級(jí)的職位，說出來的話語權(quán)很重，所以旅政委才把自己找來，來擔(dān)任孟川的搭檔。
但是真讓自己沒想到的是，這么一個(gè)勇武的軍事主官，居然做飯能做的這么好，這在自己的認(rèn)知當(dāng)中，幾乎是絕無僅有的。
“主任，你的廚藝，真的是令我驚訝，后面我得好好跟你學(xué)兩手才行�！�
孟川和這個(gè)高政委挺對(duì)眼的，加上政委說話也客氣，絲毫沒有那種平級(jí)政委的語氣，他始終是把自己放在更低一級(jí)的姿態(tài)上來說話，這讓孟川覺得很舒服。
于是一口就答應(yīng)下來，“這沒問題，我說過，我的強(qiáng)項(xiàng)是做飯，你要想學(xué)，我絕對(duì)教你兩手�！�
等到綠豆全部爆開花，孟川在繼續(xù)往鍋里加水，加到大家都?jí)蚝鹊倪@個(gè)量就足夠了，在快出鍋之前，加幾顆冰糖，如果不喜甜的話，那就什么都不用放，直接出鍋放涼就可以喝了。
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