段佑笑道:“那好,咱們緩緩,喝慢點(diǎn)。?”
孟川來(lái)到烤架這里,看了看吃的,又拿出很多雞翅,雞腿啥的,烤雞肉的話(huà),完是可以直接放在烤架上烤的,但是孟川還是建議先處理一下在烤,這樣烤出來(lái)的才更好吃。
那就是先用檸檬水在雞肉上刷一遍,然后再用水淀粉刷上一遍,在放上去烤,這樣的話(huà),烤出來(lái)的雞肉是班比較潤(rùn)滑的,吃起來(lái)更香,如果覺(jué)得麻煩的話(huà),也可以直接烤,不用加工。
吃完燒烤最能解酒的東西就是蜂蜜,而且蜂蜜這種食材也經(jīng)常用在燒烤上,找起來(lái)也方便。
孟川找到一罐蜂蜜,準(zhǔn)備順便煮個(gè)蜂蜜水給大家喝,但是找食材的時(shí)候正好又找到了一個(gè)柚子,那正好自己做上一個(gè)蜂蜜柚子茶,這個(gè)解酒效果更好。
因?yàn)殍肿由砭陀薪饩贫镜寞熜В谂渖戏涿,那效果更是翻倍?br />
烤雞腿雞翅不需要翻面翻的太勤,因?yàn)檫@些肉比較厚,翻太勤了,半天烤不熟,如果可以的話(huà),倒是可以在雞腿烤硬了后,拿刀把雞腿的肉削開(kāi),從新拿釬子固定一下,這樣烤的話(huà),熟的更快。
趁著烤雞肉的空隙,孟川先處理柚子。
處理柚子的話(huà),那就要先處理柚子皮,處理柚子皮的方法有兩種,一種是到溫水里煮上五分鐘,另一種就是用鹽刷一下柚子皮。
孟川圖省事了,就直接把柚子放到溫水里煮了,因?yàn)檫要管著燒烤,用鹽慢慢刷的話(huà),就有點(diǎn)麻煩。
五分鐘很快過(guò)去,柚子皮差不多就煮好了,然后孟川拿起刀開(kāi)始削皮,很多人很點(diǎn)疑惑了,柚子皮不是苦的么,那還吃個(gè)什么勁啊,只吃里面的果肉多好呢。
柚子皮主要是藥用的,他對(duì)嗓子有很好的保護(hù),嗓子來(lái)就是人體比較薄弱的地方,而白酒和燒烤也都是刺激性的東西,所以加進(jìn)去是比較好的。
而且大家也不用擔(dān)心柚子皮苦的會(huì)影響口感,只要煮柚子皮的時(shí)候,多過(guò)幾遍水,就沒(méi)問(wèn)題了。
孟川用刀削好柚子皮后,切成細(xì)絲,放入鍋里繼續(xù)煮,現(xiàn)在開(kāi)始處理果肉,果肉處理起來(lái)很簡(jiǎn)單,想辦法弄碎就行,不管你是用刀切碎,用舂子舂碎,或者放袋子里,幾拳砸上去砸碎,都可以,就看你身邊有啥稱(chēng)手的家伙了,目的就是弄碎就行。
孟川手里就一把刀,還是切肉用的,那就只能用這個(gè)刀了,先把刀弄干凈,然后柚子果肉切碎。
柚子皮絲此時(shí)也過(guò)了幾遍水,此時(shí)就沒(méi)啥苦味了,可以開(kāi)始正式做了。
先往鍋里倒入一點(diǎn)清水和幾粒冰糖,然后倒入柚子皮絲和柚子果肉,慢慢煮,這個(gè)煮的時(shí)間看你自己,你著急喝的話(huà),煮半個(gè)時(shí),煮開(kāi)后加上蜂蜜就可以直接喝,你要不急的話(huà),那就煮上一個(gè)時(shí),慢慢熬,當(dāng)然慢火熬出來(lái)的會(huì)比較好吃。
煮這個(gè)柚子的時(shí)候有個(gè)要點(diǎn),那就是要一直熬,不然很容易粘鍋的。
孟川反正在烤肉,可以慢慢熬,而且他們一個(gè)二個(gè)喝的正盡興,一時(shí)半會(huì)還喝不上這個(gè)蜂蜜柚子茶,所以孟川打算煮久一點(diǎn)。
段佑看著孟川半天不過(guò)來(lái),朝著孟川喊道:“老摳,別在烤肉了,來(lái)喝酒!
孟川不是個(gè)能喝酒的人,一斤多都算到量了,但是段佑這又叫著了,咋樣也得繼續(xù)喝上兩杯意思意思。
孟川端著一些雞腿雞翅送了過(guò)去,正好其他幾人暈暈乎乎的了,見(jiàn)到孟川來(lái)了就像見(jiàn)到了救星,連忙道:“阿佑,你先和你戰(zhàn)友多喝點(diǎn),我們吃點(diǎn)烤肉緩緩。”
孟川看著又是一箱子酒空了,這都是十八瓶了,自己因?yàn)樽鲲埶灾缓攘艘黄,那樣算下?lái),他們差不多平均每人干了三瓶,那就是三斤酒啊,這在繼續(xù)喝下去,絕對(duì)會(huì)出事。
孟川連忙道:“老段,酒差不多到量了吧,再喝下去容易出事啊!
段佑算是喝上頭了,嚷嚷著,“這才是個(gè)開(kāi)始,再了,喝完咱們就在這睡,反正這地方大,沒(méi)事,繼續(xù)喝!
孟川看著段佑的臉色都有點(diǎn)變了,估計(jì)段佑都喝了不止三斤,這就有點(diǎn)危險(xiǎn)了,實(shí)話(huà),普通人喝上一兩斤酒,那就夠量了,再喝下去,絕對(duì)酒精中毒,要送醫(yī)院的。
像能喝的,三斤酒也就到量了,在喝下去,絕對(duì)出事,而且這里所有人都喝了不少,如果真的出危險(xiǎn),打1都沒(méi)個(gè)能把地址乎的人。
孟川見(jiàn)狀道:“老段,咱喝的也不少了,我來(lái)收個(gè)尾,把桌子上的酒清掉,咱們躺下睡覺(jué)!
“哎,老摳,收啥尾啊,這里還一箱呢,早著呢,喝完了還有啤的,沒(méi)事,咱慢慢喝!
孟川看著其他幾個(gè)人臉上也都白,吃了點(diǎn)烤肉還稍微舒服點(diǎn),這不能再繼續(xù)喝下去了,這已經(jīng)不是喝不喝酒的問(wèn)題了,這已經(jīng)關(guān)系到健康了。
孟川道:“正好我做了一些蜂蜜柚子茶,要不然咱喝點(diǎn)再!
段佑喝了這么多,也有點(diǎn)堅(jiān)持不住了,剛才的那些話(huà),不過(guò)是放大話(huà)而已,四斤酒下肚,誰(shuí)能受得了。
于是就順坡下了,“那好,老摳,咱們緩一緩,喝點(diǎn)茶,我正好也有點(diǎn)渴了!
孟川立刻去弄蜂蜜柚子茶了,柚子熬好之后,加入蜂蜜攪勻就行,如果覺(jué)得太粘稠的話(huà),可以加點(diǎn)溫水兌開(kāi),但是那樣的話(huà),就太撐肚子了。
平常人喝的沒(méi)事,但是現(xiàn)在這些人喝酒都撐的不行了,在加溫水那就更喝不下去了,干脆就直接給他們弄點(diǎn)粘稠的過(guò)去,喝了效果還大。
當(dāng)孟川端著一盆蜂蜜柚子茶過(guò)去,幾個(gè)人都有點(diǎn)愣神,就連段佑也有點(diǎn)疑惑,“老摳,你這個(gè)用直接用盆裝的,我們咋喝啊!
孟川拿出幾把塑料勺子,遞給大家,“這勺子是剛才從冰激凌那找到的,大家用這個(gè)勺子挖著吃吧,好不好吃難,但是絕對(duì)解酒!
聽(tīng)到‘解酒’這兩個(gè)字,誰(shuí)還管好吃不好吃啊,喝完酒的人是最虛弱的人,先因?yàn)榫凭苈楸陨窠?jīng),很多人喝完酒行動(dòng)不便,其次就是喝完酒后,身體汗液都會(huì)有酒精散出來(lái),這也就是為什么喝完酒的人會(huì)滿(mǎn)身酒味,這并不是因?yàn)榫茷⒃诹松砩,而是酒精隨汗液排出的緣故。
酒精易揮,所以很多人喝完酒后,暈暈乎乎的還會(huì)感覺(jué)身上有點(diǎn)冷,這就是因?yàn)榫凭粑鼰岬木壒省?br />
這些人迫不及待的吃了一勺蜂蜜柚子茶后,頓時(shí)就舒服多了,一個(gè)二個(gè)驚道:“阿川,你這個(gè)蜂蜜柚子茶真是神了啊,吃了一點(diǎn)就舒服很多!
孟川笑道:“有用啊,那就多吃點(diǎn)!
幾個(gè)人,你一勺,我一勺,不一會(huì)一盤(pán)蜂蜜柚子茶就干完了,大家都撐的肚子有點(diǎn)脹,雖然蜂蜜柚子茶能解酒,但是效果遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到吃完就能直接精神的程度。
雖然大家都有所緩解,但是卻因?yàn)檫@段時(shí)間沒(méi)有喝酒,胃開(kāi)始消化酒精了,一瞬間困意就上來(lái)了,好幾個(gè)人直接躺在椅子上就打起呼嚕來(lái)了。
段佑看到他們一個(gè)二個(gè)都睡著了,笑道:“這些慫啊,現(xiàn)在咋回事,喝不了就開(kāi)始裝睡了。”
但是著著,段佑的聲音也來(lái),幾秒鐘后也躺在椅子上睡開(kāi)了,孟川看到這情況愣了,“不會(huì)吧,你們都睡著了。”
在這睡肯定是要著涼的,還好這里床大,擠一擠咋樣都能擠下,孟川因?yàn)榫秃攘艘唤锞,意識(shí)還是比較清醒的,體力也還比較充足,于是把他們都拎到了床上。
孟川把他們放在床上的時(shí)候,是讓他們保持側(cè)躺的姿勢(shì),這樣可以防止萬(wàn)一吐了,雜物不會(huì)卡著呼吸道,從而造成危險(xiǎn)的狀況生。
一個(gè)人平均重量是一百五十斤,要是在平常的話(huà),孟川抬個(gè)把人就跟玩一樣,咋自己也是資深士官體質(zhì)了,一兩百斤真不在話(huà)下,但是喝醉的人這搬起來(lái)真的叫一個(gè)累啊。
孟川抓著一個(gè)人,感覺(jué)他們渾身都是軟的,連一個(gè)好點(diǎn)的著力點(diǎn)都抓不到,于是只能半拖半拽的把這些人弄上了床。
好不容易把六個(gè)人拖上了床,好家伙,這把孟川弄的一個(gè)滿(mǎn)頭大汗,連人都精神了,孟川又去把烤架端到房子外面,以防一氧化碳中毒,因?yàn)檫@個(gè)房子是大倉(cāng)庫(kù)改的,所以里面是不缺通風(fēng)扇的,但是以防萬(wàn)一,還是要把烤架端出去。
孟川忙完之后,也挺累的,瞅著床上也躺不下了,于是找了兩條被褥,直接放地上打起了地鋪。
還別,地上挺暖和的,也不知道咋搞的,明明現(xiàn)在是冬天,地上卻不涼,估計(jì)原來(lái)造廠(chǎng)的時(shí)候,在地基下面建隔溫層了,也不知道這個(gè)廠(chǎng)子原來(lái)是干啥用的。
這一覺(jué)睡的真是舒服,估計(jì)是喝了酒的緣故,孟川一覺(jué)起來(lái),天色都大亮了,老泰的這個(gè)倉(cāng)庫(kù)最大的特點(diǎn)就是把倉(cāng)庫(kù)正面弄成了一個(gè)大型的落地窗了,因?yàn)樽蛱齑昂熞矝](méi)拉,所以陽(yáng)光一照,倉(cāng)庫(kù)就亮堂了起來(lái)。
孟川起來(lái)之后,看著床上的人還在睡覺(jué),估計(jì)也是昨晚喝太多,還沒(méi)緩過(guò)來(lái),自己先燒點(diǎn)熱水,他們起來(lái)肯定特別渴,到時(shí)候就可以直接喝了。(未完待續(xù)。)8
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