不過(guò)還沒(méi)走兩步,營(yíng)長(zhǎng)就急匆匆的從瞭望塔跑了下來(lái),“孟川,馬上到中午了,飯還沒(méi)做,這下可有點(diǎn)糟了。?? ”
孟川抬起手,看了看時(shí)間,差不多還有一個(gè)時(shí)就到飯點(diǎn)了,時(shí)間雖然有點(diǎn)緊,不過(guò)緊急做個(gè)飯的時(shí)間還是夠的。
戰(zhàn)時(shí)做飯和平常做飯不一樣,戰(zhàn)時(shí)沒(méi)有硬性規(guī)定是每頓飯都要四菜一湯,但是唯一的一點(diǎn)是必須保證的,那就是得讓?xiě)?zhàn)士們吃飽。
這樣的話,只要能保證一個(gè)菜就夠了,孟川看了看食材,這次送來(lái)的食材有魔芋豆腐,這可是一個(gè)好吃的菜啊,大鍋飯里的魔芋豆腐燉肉,算的上一絕。
這個(gè)菜做起來(lái)方便,甚至比土豆燒牛肉和豬肉白菜燉粉條還簡(jiǎn)單,特別適合新手做。
因?yàn)槟в蠖垢悄蜔醯氖巢模庥玫囊彩俏寤ㄈ猓挥脫?dān)心燉久了,肉質(zhì)會(huì)變硬,也不會(huì)像白菜粉條一樣,燉久了,會(huì)囊掉,所以做起來(lái)非常方便。
既然這樣,那中午就吃魔芋豆腐燉肉好了,在這時(shí)候,營(yíng)長(zhǎng)肯定是聽(tīng)孟川的,只要能讓?xiě)?zhàn)士們吃好,做啥都行。
大鍋飯講究個(gè)味道足,量大,才會(huì)好吃,那這個(gè)調(diào)味的事情就交給孟川來(lái)干,至于切魔芋豆腐,還有切肉的活,還是得讓他們來(lái)干。
這樣的安排,營(yíng)長(zhǎng)是沒(méi)話的,畢竟孟川是管理自己的,又不是過(guò)來(lái)幫廚的,能每天都幫自己做飯已經(jīng)很不錯(cuò)了,所以自己也一直感激孟川的,沒(méi)讓部隊(duì)?wèi)?zhàn)士給孟川添麻煩。
孟川正拿著調(diào)料碗,往里放調(diào)料呢,范少校就獨(dú)自一個(gè)人走了過(guò)來(lái),找到了孟川。
孟川看著范少校一個(gè)人過(guò)來(lái)了,有點(diǎn)疑惑了,郭志和躍秀秀呢,他們應(yīng)該跟著范少校在倉(cāng)庫(kù)里才對(duì)啊。
范少校現(xiàn)在也很無(wú)奈,雖這些天帶著郭志和躍秀秀去倉(cāng)庫(kù)學(xué)習(xí)整理,是比較輕松,但是郭志和躍秀秀的心思根不在學(xué)習(xí)上,每到一片區(qū)域,郭志和躍秀秀就撲上去,打開(kāi)箱子,研究里面的食品。
因?yàn)檠芯渴称愤@個(gè)事是軍長(zhǎng)默許的,自己過(guò)來(lái)帶他們,也有一定因素在這里面,所以范少校也沒(méi)法阻止。
但是這就大大的延緩了學(xué)習(xí)工作啊,一個(gè)倉(cāng)庫(kù)的物資來(lái)就多,緊緊張張一天才能夠勉強(qiáng)學(xué)完,但是郭志和躍秀秀的度太慢了,這都一天半了,連一半物資都沒(méi)認(rèn),這下沒(méi)個(gè)三五天是學(xué)不完了,范少校是實(shí)在沒(méi)招了,只能來(lái)找孟川尋找解決辦法。
孟川也知道郭志和躍秀秀的想法,既然自己是帶著課題下來(lái)的,那就肯定要以課題為主,但是咱們現(xiàn)在是被長(zhǎng)委派到這里進(jìn)行管理工作,那肯定是要先完成長(zhǎng)安排的任務(wù)才行啊,也不能太為難人家范少校了。
于是道:“范少校,你看咱這也到飯點(diǎn)了,這樣,您現(xiàn)在這休息一會(huì),等中午吃飯的時(shí)候,我跟郭志和躍秀秀上一聲,保證讓他們好好學(xué)習(xí),不給你添麻煩。”
范少校看到孟川挺會(huì)做人的,連忙擺了擺手,“不上麻煩,但是整理物資工作,咱們的確得上點(diǎn)心才行,你看這一個(gè)營(yíng)的戰(zhàn)士,都坐在營(yíng)地幾天沒(méi)干活了,咱也不知道演習(xí)啥時(shí)候結(jié)束,如果結(jié)束的早,咱們?cè)摳傻幕钸沒(méi)完成的話,那后面可有的忙了。”
孟川點(diǎn)點(diǎn)頭,“對(duì),范少校的對(duì),中午我一定跟他們倆好,這樣,您先喝口水,坐著休息會(huì),等會(huì)飯好,我第一個(gè)給您盛過(guò)來(lái)。”
“那好,你也先忙吧。”
范少校找了個(gè)座位坐好后,就隨便看了起來(lái),當(dāng)看到孟川和這個(gè)營(yíng)的人關(guān)系打的挺好的,也挺佩服孟川,前腳剛把人家營(yíng)地炸了,讓人家今年跟優(yōu)秀部隊(duì)無(wú)緣,恨不得一個(gè)二個(gè)宰了他。后腳就立馬跟人家主官打的火熱,把一個(gè)營(yíng)的戰(zhàn)士管理的有聲有色,這天生就是個(gè)管理人員啊。
孟川倒是沒(méi)想到范少校會(huì)這么想,孟川的心思很簡(jiǎn)單,那就是我用真心對(duì)你好了,你肯定也會(huì)用真心來(lái)對(duì)我。部隊(duì)里的戰(zhàn)士都單純,你對(duì)我好,我肯定也就對(duì)你好。
基層部隊(duì)主官大多也都是這樣,你對(duì)我的戰(zhàn)士好,那就是對(duì)我好,所以前面不管有什么過(guò)節(jié)恩怨,都可以拋到一邊,畢竟各為其主,這事不好誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)。
營(yíng)長(zhǎng)很快把魔芋豆腐和五花肉片放在鍋里燉了半個(gè)時(shí),但是因?yàn)闆](méi)加調(diào)料的緣故,上面看起來(lái)一點(diǎn)顏色都沒(méi)有,根沒(méi)有食欲啊。
孟川看了看,食材差不多都快熟了,于是把調(diào)制好的醬料碗里的醬料部倒了進(jìn)去,醬料里面也沒(méi)啥特別的食材,就是一些醬油醋,一些豆瓣醬,干辣椒,生姜蒜瓣,和一些鹽巴,最后還加了點(diǎn)水淀粉。
之所以加水淀粉,這是為了讓魔芋豆腐吃起來(lái)更爽滑,也讓五花肉吃起來(lái)更爽滑,這樣口感真的非常不錯(cuò)。
調(diào)味料一加進(jìn)去,攪勻之后,顏色和香味直接就出來(lái)了,營(yíng)長(zhǎng)是已經(jīng)見(jiàn)慣孟川這種神奇的廚藝了,所以都見(jiàn)怪不怪了。
但是這可驚著了在旁邊觀看的范少校,范少校一直以為孟川是監(jiān)督他們的,直到孟川拿起了調(diào)味盆,才意識(shí)到,孟川不會(huì)要做飯吧。
研究生有幾個(gè)能會(huì)做飯的?在范少校眼里,這些學(xué)霸論專業(yè)知識(shí)那都是沒(méi)的的,但是論一些生活常識(shí),肯定不如當(dāng)兵的了吧,這從郭志和躍秀秀身上就能看出來(lái),跟著人去學(xué)習(xí),卻自己研究起來(lái)東西了,稍微有點(diǎn)不靠譜啊。
這伙食好壞,可是直接關(guān)系到戰(zhàn)士們的戰(zhàn)斗力啊,這要是做的不好吃,戰(zhàn)士們吃不好,那可就有點(diǎn)麻煩了。
所以立刻站起來(lái)看孟川了,但是隨著孟川的這盆醬料加進(jìn)去,香味直接撲面而來(lái)了,這也太神奇了吧,怎么可能會(huì)這么香。
范少校立刻走到大鍋旁邊,剛走進(jìn)一看,一大鍋魔芋豆腐燉肉的香味就撲面而來(lái),范少校一聞到香味直接就餓了,而且是聞餓,餓想聞,一時(shí)間口水都快流出來(lái)了,聞了好一會(huì),范少校實(shí)在是餓的遭不住了,隨即看向孟川,“孟,你這飯啥時(shí)候做好啊,我都有點(diǎn)餓了啊。”
孟川看著范少校的鼻子都快嗅到鍋里了,笑道:“范少校,飯馬上做好,在等兩分鐘,我就給你盛一碗,您先嘗嘗。”
范少校連忙道:“好啊,好啊,那麻煩孟了。”8
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