“對(duì)了,孟,既然你有這么多種吃生肉的方法,能不能把方法寫一下,我想這對(duì)以后參加獵人學(xué)校的學(xué)員肯定會(huì)有所幫助的。”
孟川答應(yīng)道:“這當(dāng)然沒問題啊,能幫助到后面的學(xué)員,這是個(gè)很有意義的事。”
孟川跟著謝中校回到了辦公室后,就開始寫起生肉的方法,特種兵也算是經(jīng)常吃生肉的,比如野外的一些田鼠肉,蛇肉之類的,但是他們吃的話,根是沒有任何的烹飪技巧,一般都是用軍刀劃下來一塊看起來能吃的肉,然后閉著眼睛,捏著鼻子,直接塞進(jìn)肚子里消化。
至于咀嚼,這就算了吧,就算是特種兵意志在堅(jiān)定,也不可能受得了那種血臭味,肉腥味,與其給自己找罪受,還不如一口吞下去來的舒服。
蛇肉還好,一般人都可以承受的了的,就算是不煮,生吃,捏著鼻子也都可以下咽。
但是田鼠這個(gè)肉,真的就不敢恭維了,雖然孟川沒吃過,但是他聽老兵過,田鼠肉真的很差勁,如果你做好了,那倒是可以做出雞肉味,要是做不好,真的是比生牛肉還難吃百倍。
如果,真的到了不得不吃田鼠的地步,那孟川也是有烹飪方法的,只不過需要耗費(fèi)點(diǎn)時(shí)間。
其實(shí)烹飪這個(gè)食材,最主要的目的,就是要讓田鼠肉好吃起來。
那可以先用開水煮上幾遍,此時(shí)也不用擔(dān)心肉煮老,畢竟要首先保證食材里盡可能的少些細(xì)菌,然后在開始烹飪。
在野外,那肯定是什么食材都沒有的,所以用料酒去腥,姜絲大炒肯定是不現(xiàn)實(shí)的。
不過如果真的是特種兵在野外的話,最起碼的咸鹽應(yīng)該都是會(huì)有的,畢竟咸鹽可以殺毒消菌,還可以補(bǔ)充體力,這是必備的東西。
很多時(shí)候,有咸鹽就夠了,只要把煮熟的田鼠肉,用鹽腌上一陣子,這樣也可以使田鼠肉更好吃。
如果你真的到連咸鹽都沒有的地步,那也很簡(jiǎn)單,把田鼠扔到燒過的木材里面烤制就行,切記是沒有明火的那種,因?yàn)闊^的木材學(xué)名叫草木灰,這里面是含有無機(jī)鹽的,直接把田鼠撂在里面烤,也多多少少會(huì)去除一點(diǎn)異味,做出來的味道肯定比你生吃的要好吃。
不過孟川寫這個(gè)是為了幫助后面的學(xué)員更好的適應(yīng)生吃牛肉這一關(guān),所以也沒必要寫其他肉的方法,最多寫個(gè)羊肉和豬肉的生吃方法就行了。
洋洋灑灑三五張紙,孟川就寫的差不多了,然后遞給了謝中校,當(dāng)謝中校看著這三五張紙生吃方法,也是驚著了,“孟,你真是沒白當(dāng)炊事兵啊,居然能有這么多種吃生肉的方法。”
孟川撓了撓頭,“其實(shí)這些做法就是比生吃要好那么一點(diǎn)點(diǎn),讓戰(zhàn)士可以勉強(qiáng)下咽,不至于吐出來而已,至于美味,真的是沾不上邊。”
“能下咽這就夠了,吃個(gè)生肉還在乎什么美味,對(duì)于咱們當(dāng)兵的來,只要不餓死,那就足夠了。”
“對(duì)了,孟,你趕緊看看手中的資料吧,這過會(huì)就中午,馬上要吃飯了。對(duì)了,我剛才看了食譜,中午做的漢餐,土豆燉牛肉,老硬的菜了,你肯定愛吃。”
土豆燉牛肉,這道菜是食堂里最愛做的菜,最主要的就是簡(jiǎn)單易做,而且怎么做都好吃。
但是孟川剛吃過一斤生牛肉啊,就算自己的胃口再好,也不想在吃牛肉了,于是連忙問道:“謝中校,中午的飯除了土豆燉牛肉還有啥菜啊,我現(xiàn)在真的是見到牛肉就有點(diǎn)反胃了。”
謝中校聽到孟川的話,哈哈笑了起來,“也對(duì),你都吃了一斤生牛肉,中午肯定吃不下牛肉了,我記得中午還有卷心菜,這個(gè)菜你總能吃的下吧。”
聽到有素菜,孟川放下心了,“卷心菜好,這是個(gè)好菜,能吃下呢。”
然后孟川就拿起了資料開始看,通篇瀏覽之后,孟川發(fā)現(xiàn)這里面的情況大概和李上尉對(duì)自己交代的差不多,但是孟川卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)李上尉沒的情景,就是他們有幾屆會(huì)有獨(dú)自從森林里面尋回的評(píng)測(cè)。
簡(jiǎn)單來,就是用直升機(jī)把你扔到遠(yuǎn)處,規(guī)定在7時(shí)內(nèi)必須要回到營(yíng)地,但是給你的物資非常少,甚至武器也只有一把軍刀,如果你在7時(shí)內(nèi)回不到營(yíng)地,那就會(huì)被淘汰。
但是其中最難的并不是尋回任務(wù),最難的是,在熱帶雨林當(dāng)中,會(huì)出現(xiàn)很多人力所難抗拒的動(dòng)物,如果你被那些兇猛動(dòng)物盯上,你只能期望自己的軍刀足夠鋒利,自己的技巧足夠嫻熟,在它們殺死你之前,就把它們干掉。
看來這個(gè)任務(wù)可不是一個(gè)簡(jiǎn)單的任務(wù)啊,這可比武裝泅渡難度大多了。
不過他們也分享了經(jīng)驗(yàn),就是最好在最快的速度內(nèi),找到隊(duì)友,只要和隊(duì)友在一起,那兇猛動(dòng)物就不敢盯上你。
和隊(duì)友在一起的話,尋回也會(huì)容易一些,不過食物這個(gè)東西,則沒人會(huì)給你分享,如果你不夠強(qiáng)悍的話,你的隊(duì)友會(huì)很快拋棄你的,獵人學(xué)校禁止隊(duì)友廝殺,但是自身優(yōu)勝劣汰的質(zhì)卻不會(huì)變,堅(jiān)持不下去,沒人會(huì)幫你,如果你想放棄的話,就發(fā)射信號(hào)彈,自然會(huì)有人接你出去。
孟川問道:“謝中校,你咱們這里的熱帶雨林有多大啊。”
謝中校看了孟川一眼,道:“非常大,如果稍不注意,走錯(cuò)方向的話,就很有可能迷失在里面,不過你們都是會(huì)配有指南針的,只要大概方向準(zhǔn)確,多走幾天,肯定能走出來的。”
看來謝中校也是知道自己想問什么問題,孟川再次問道:“那歷屆有沒有人沒能按時(shí)到達(dá)目的地的呢?”
謝中校想了想,“外籍的軍人有堅(jiān)持不下來,中途退出的。至于咱們的特種兵,目前還沒有困在這考驗(yàn)上的,畢竟有7個(gè)時(shí)呢,如果你真的有這份決心,能堅(jiān)持住晚上少睡覺,咋樣都可以走出去。至于食物情況,就算吃不到肉食,熱帶雨林里的很多植物也都是可以吃的,你不是炊事兵起家的么,這方面你應(yīng)該比我懂才對(duì)。”
“不過,你也不用擔(dān)心這個(gè)事,歷屆那么多學(xué)員,參加這項(xiàng)訓(xùn)練的也沒幾屆,畢竟還有一個(gè)月就要到雨季了,一但進(jìn)入雨季,獵人學(xué)校肯定會(huì)放棄此項(xiàng)訓(xùn)練的。”
“哦!”孟川點(diǎn)了點(diǎn)頭,“原來是這樣,多謝謝中校指點(diǎn)迷津了。”
“嗨,這有啥謝的,我就張口一,你趕緊在多看看資料吧,看的多,心里就有底。”。
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