不過，今年的春耕，馬林打算玩出點(diǎn)花來。比如，不再只種植黑麥，而是打算種點(diǎn)小麥……
春天種植的小麥，當(dāng)然就是傳說中的春小麥了。當(dāng)然，這玩意歐洲是沒有的。歐洲的本土小麥，目前非�？�。眼下，歐洲本土的小麥，一般是頭年11月份種植。然后，第二年10月份收割。其生長(zhǎng)周期，幾乎接近整一年了……
而馬林分明記得，前世他家種的冬小麥，11月份種植，次年6月初，也就是高考的時(shí)候，就開始收割了。在國(guó)家沒有限制燒麥草的時(shí)候，高考時(shí)分，城外燒麥草的濃煙，能彌漫整個(gè)縣城，讓人忍不住掉眼淚。隨后，農(nóng)民們會(huì)種植水稻，10月份收割……
但那是后世，麥種根本不一樣。而且，后世施加磷肥，也能促進(jìn)麥子早熟。
而在這個(gè)年代的歐洲，早熟的小麥品種是沒有的。此外，歐洲緯度比華夏普遍要高。像是德意志北部，緯度和后世大興安嶺都差不多了。但是，因?yàn)橛斜贝笪餮笈鞯淖饔�，�?dǎo)致德國(guó)北部氣候比大興安嶺那邊溫暖太多了。
其實(shí)，倒不是東亞沒有暖流。而是，東亞的暖流黑潮，被日本列島給擋住了，影響不到東北。要是日本列島沉了，東北能暖和不少……
歐洲本土是沒有春小麥的種子的，但是，馬林去過大明啊。在大明，北方地區(qū)是種植春小麥的，黃河以南則是種植冬小麥。
雖然春小麥沒有冬小麥好吃，可是，那也是小麥不是？要是種植谷子等旱作物，產(chǎn)量就上不來了。就算到了后世，谷子畝產(chǎn)也不過三四百斤，很少過500。沒辦法，品種就那樣，實(shí)在難以高產(chǎn)。
但在這個(gè)年代，黃河以南的北方地區(qū)，一般都是冬小麥和谷子輪作。因?yàn)�，谷子生長(zhǎng)期短。這個(gè)年代的冬小麥因?yàn)闆]有磷肥，生長(zhǎng)期比后世的長(zhǎng)點(diǎn)。所以，間隔時(shí)間，一般采用只需生長(zhǎng)三四個(gè)月的谷子來過渡。而到了后來，從美洲引進(jìn)玉米后，因?yàn)橛衩赘弋a(chǎn)多了，而且生長(zhǎng)期也短。然后，北方地區(qū)就流行冬小麥和玉米輪播了。
當(dāng)然，那是后世。后世春小麥一般是長(zhǎng)城以北才播種的，因?yàn)椋L(zhǎng)城以北太冷了，冬小麥頂不住酷寒的冬天。
而在這個(gè)年代，貌似天氣比后世還要冷一點(diǎn)。所以，北方京師附近，包括華北北部地區(qū)，也以種植春小麥為主。
這不，馬林在大明京師停留的時(shí)候，就趁機(jī)收購了不少春小麥的種子。當(dāng)然，大部分都是冬小麥的種子。
但德意志北部緯度太高，加上這個(gè)年代有點(diǎn)寒冷。所以，冬小麥?zhǔn)裁吹�，馬林就不想了，一般都是送到美洲去種植的。
而春小麥，馬林收購的量也不多，只有10萬斤，只夠種植5000畝地的。但馬林也不貪心，反正，他也沒打算將春小麥作為北海國(guó)的主要糧食推廣。畢竟，北海國(guó)這個(gè)地方，真不太適合小麥的種植。主要是，積溫不夠啊……
另外就是，北海國(guó)農(nóng)民壓根就不大適應(yīng)小麥的種植和管理。特別是麥田的管理，要比黑麥地麻煩多了。
黑麥的生命力頑強(qiáng)，和野草都差不多。種下黑麥后，農(nóng)民基本不用擔(dān)心雜草。因?yàn)�，黑麥本身就有雜草一般的生命力，雜草和它競(jìng)爭(zhēng)，未必能競(jìng)爭(zhēng)得過。
而小麥不同，要嬌嫩得多，也很容易被雜草給“欺負(fù)”了。所以，需要農(nóng)民經(jīng)常下地拔除雜草，很是麻煩。
還有，小麥需水量更大。種植小麥，需要用到更多的灌溉用水。為此，需要挖掘灌溉溝渠，還要再田間開挖墑溝，以利于小麥漫灌。
而且，小麥不是水稻，還不能長(zhǎng)期漫灌，需要掌握好時(shí)間和量。沒有一定的經(jīng)驗(yàn)，難以弄得好。
如此麻煩的過程，以這個(gè)年代的德國(guó)糙漢的智商，貌似有點(diǎn)難以理解，也嫌麻煩。所以，在這個(gè)年代，種植小麥的，一般都是沿著大河邊沿的肥沃土地。大河邊上，架水車方便。水車可以自己灌溉，不需要人力。而華夏古代百姓不同，為了給小麥灌溉，他們居然像牲口一樣，用人力去踩水車……反正，這個(gè)年代的歐洲佬是很難想象自己“變身”騾馬去踩水車的……就算意大利那邊，目前也只是從阿拉伯那邊學(xué)來了開挖灌溉渠和墑溝的手段。要他們?nèi)ゲ人�，可能性不大……所以，這個(gè)年代的歐洲小麥產(chǎn)地，一般都是在河谷沿岸的土地，灌溉很方便……
馬林當(dāng)然也不會(huì)讓老百姓去踩水車，而且，5000畝春小麥也著實(shí)不多。所以，他干脆在萊爾縣的埃姆斯河旁邊，挑選了5000畝地，用于種植春小麥。而馬林在曼哈頓島的麥地，因?yàn)樵诠逻d河中間的小島上，灌溉更是不成問題。
雖說，春小麥不如冬小麥好吃。但是，那也是小麥。不管怎么說，小麥面粉做的面包的口感，都比黑麥面粉做的面包好多了。如果這5000畝小麥地平均畝產(chǎn)500斤的話，也有250萬斤的產(chǎn)量呢。用來做白面包，可以做很多很多。拿去賣的話，也能賣出高價(jià)。反正，歐洲又沒有春小麥，甚至吃白面包的人都不多。拿去賣的話，基本也能賣出5芬尼每磅的高價(jià)。若是有250萬磅小麥賣出去，也能有4萬多金幣呢……
……
“哎呀，春天也能種小麥嗎？”馬林下令在萊爾縣埃姆斯河邊種植春小麥的事情，震動(dòng)了整個(gè)北海國(guó)。因?yàn)�，這不合常理。
所以，種植春小麥的時(shí)候，河邊上站滿了看熱鬧的。要知道，歐洲小麥，一般都是頭一年11月份播種的。
馬林也不管那些看熱鬧的群眾，因?yàn)�，他也是想讓老百姓看一看，小麥的種植流程。
特別是，小麥的平時(shí)管理，需要讓農(nóng)民們看一看。小麥可不是黑麥，黑麥可以種完不管。而小麥精貴，需要灌溉幾次水，平時(shí)還要讓人夏天薅雜草。這一系列的行為，和德意志農(nóng)民的農(nóng)業(yè)習(xí)慣不大一樣。
所以說，馬林種這5000畝春小麥，不是為了推廣春小麥，而是要讓德意志農(nóng)民們見識(shí)小麥的耕作和管理流程。
畢竟，以后很多德意志農(nóng)夫會(huì)被馬林送去美洲種植小麥的。讓他們提前熟悉下小麥管理的流程，也算漲漲見識(shí)，免得以后到了美洲，不知所措。
至于曼哈頓島上，艾伯特推廣小麥種植，也是運(yùn)氣好。因?yàn)�，那邊不缺水。而且，曼哈頓島位于哈德遜河中間，野草被清理光了后，島外的野草竄不進(jìn)來。所以，平時(shí)很少需要薅雜草。因此，那邊小麥豐收，完全是走了狗屎運(yùn)。
好在，馬林這次去大明，帶回了不少農(nóng)夫。這些人，將會(huì)作為示范者，在曼哈頓島和阿根廷那邊的拉普拉塔河流域，指導(dǎo)當(dāng)?shù)匾泼袢绾尉?xì)種植小麥，免得小麥地被野草給淹沒了……
而馬林在北海國(guó)本土公開種植春小麥，還安排了一個(gè)從明朝帶回來的農(nóng)夫去指導(dǎo)農(nóng)奴管理麥田，其實(shí)就是培養(yǎng)德意志農(nóng)奴們平時(shí)薅雜草和管理灌溉的習(xí)慣。等到第一批農(nóng)夫?qū)W好了，他們就會(huì)被送往美洲，作為種植小麥的“大師傅”，帶領(lǐng)移民們種小麥……
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