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“真的假的？”馬林有點(diǎn)不信。要是麥釤這么好，為啥前世他家九幾年割麥的時(shí)候，沒用這玩意呢？他小時(shí)候的記憶里，可沒這玩意啊。
實(shí)際上，馬林并不知道，這玩意一般是在淮河以北的中原地區(qū)流行的。馬林上輩子老家在江淮地區(qū)，古代以種水稻為主，自然沒流行這種割麥神器。
但對(duì)于基本都種植麥子的歐洲而言，麥釤的意義實(shí)在太大了。這年頭可沒有拖拉機(jī)，麥釤能起到的作用，就相當(dāng)于收割機(jī)了。而且，馬林記得，19世紀(jì)的時(shí)候，美國(guó)發(fā)明家麥考密克發(fā)明的馬拉收割機(jī)，效率也不過是普通人的三倍，還不如麥釤呢。
似乎孔泰也猜到了馬林可能不信，所以，在信的末尾，孔泰提到，他不但讓人帶回去了麥釤的樣品，而且，還帶回去幾個(gè)從中原荷蘭招募來的貧窮農(nóng)民，他們會(huì)當(dāng)面給馬林表演麥釤的使用方法。
孔泰強(qiáng)調(diào)麥釤雖然高效，但一般人卻不一定搞得定。因?yàn)椋艹林兀馐悄?米長(zhǎng)的釤刀就很有分量。所以，一般麥釤需要壯年男子來操縱，而且，很需要技巧。如果不懂如何操作，釤刀可能會(huì)割傷自己……
聽說有人可以現(xiàn)場(chǎng)表演，馬林興致勃勃地去了埃姆登港，叫來了幾個(gè)來自中原大荷蘭的幾名農(nóng)夫，讓他們表演了麥釤割麥。因?yàn)樘^想要看到效果，馬林甚至不惜浪費(fèi)幾畝快要成熟的黑麥地，來讓幾人表演麥釤收割。
表演的農(nóng)民，先給馬林作了介紹。他們使用的麥釤，又叫麥綽子，是由麥釤、麥綽和麥籠三部分組成，輔以木柄、滑框、拉繩等附件。所謂麥釤其實(shí)就是釤刀，俗稱釤刀片兒，一個(gè)二尺多長(zhǎng)的鋒利薄溜的刀片，鑲嵌在麥綽上，可以自由拆裝。
而麥綽，也叫麥綽子，俗稱雞窩籠，上部為圓形，中間用細(xì)竹篾或者老藤編成網(wǎng)狀花眼，狀如簸箕但稍大些，高約三尺，起收攬麥稈的作用。下部寬約兩尺，齊頭，箕口處用薄木板鑲頭安裝釤刀。釤刀有點(diǎn)像后世的手動(dòng)剃須刀的刀片，非常鋒利薄溜，利于快速收割。但同時(shí)，若是被刀片傷到，也是很嚇人的……
箕口兩端一端裝木柄，一端系繩子。木柄大約1米長(zhǎng)，繩子短一點(diǎn)。木柄尾部有橫木，便于手握。繩子末端有環(huán)狀物，便于手拉。麥綽的外側(cè)要向內(nèi)鼓起，便于揮刀割麥時(shí)將割下來的麥子聚攏在雞窩籠內(nèi)。
收割的時(shí)候，農(nóng)夫右腿前弓，左腿微曲，右手握木柄，左手拉繩子。先將麥綽子通過木柄丟到前方一片麥子的后邊，釤刀下落到麥叢根部。然后，農(nóng)人雙手猛地發(fā)力，將麥釤往后一拉。鋒利的釤刀劃過那一叢麥子根部，這片麥子就被連根斬?cái)啵⒌乖诹他溇b籠子里。然后，這籠子里的麥株，就被聚攏到一起，作為一捆，由跟上來的婦女或者孩子將其捆好，準(zhǔn)備運(yùn)回去脫粒……
……
因?yàn)槿溼煴容^沉重，一般婦女無法駕馭。就是力氣小一點(diǎn)的男子，也有些難以升任。當(dāng)然，那些干慣了農(nóng)活的成年男子一般都沒啥問題。只有那些貴族子弟或書生，才沒有足夠的力氣操控麥釤。
但即使有足夠的力氣了，也要小心。因?yàn)椋溼熢谕罄崭铥溩拥臅r(shí)候，也忌諱用力過猛。要是釤刀在斬?cái)嗔他湼罄^續(xù)往后，可能就斬到腿上，那就完蛋了。
因此，給馬林演示的大荷蘭農(nóng)民孫二就強(qiáng)調(diào)沒碰過這玩意的后生，必須練習(xí)幾個(gè)月才能用。怎么練？當(dāng)然是把鋒利的釤刀卸掉后練習(xí)啊。只有無刀片狀態(tài)下練熟了，才能上手。而且，一開始也要小心。不然，要是把腿割了，那就殘廢了。要是割到動(dòng)脈，直接死定了……
馬林看著孫二眼花繚亂的表演，感覺很有功夫的底子。難道，這就是所謂的莊稼把式？
實(shí)際上，馬林猜的也不算錯(cuò)。使用麥釤熟練的農(nóng)夫，下盤都很穩(wěn)。而長(zhǎng)期手持麥釤，手上力量也不小。而且，大荷蘭地區(qū)，自古以來就是功夫之鄉(xiāng)。就像孫二，就有幾手莊稼把式。
當(dāng)然，也就幾手，畢竟不是專業(yè)的，比不過專業(yè)練武的。而且，普通農(nóng)民，也沒有足夠的肉食供應(yīng)練武所需的營(yíng)養(yǎng)。但若論下盤之穩(wěn)，這些擅長(zhǎng)使用麥釤的農(nóng)夫下盤重心非常穩(wěn)，不容易翻車……
……
其實(shí)，麥釤還有另一種用法。就是兩個(gè)人操縱麥釤，一人拉一邊。右邊的人拉木柄，左邊的人拉繩子。當(dāng)然，麥釤也要改一下，至少，木柄和繩子都要改長(zhǎng)點(diǎn)，適合兩人雙手拉。而且，還可以適當(dāng)?shù)卦龃髮挾龋岣呤崭钚省?br />
兩人用雙手拉配合的話，一人站一邊，還能避免釤刀傷到自己。畢竟，兩人合作時(shí)，都是站在釤刀側(cè)邊的。
而且，兩人一起用力的話，雙手拉比單手拉更有力不說，麥釤總重對(duì)人的影響也要進(jìn)一步降低。畢竟，兩人分擔(dān)了麥釤的重量。這樣的話，干活時(shí)兩人的持久力也更強(qiáng)些。不像一個(gè)人單人操縱麥釤，整個(gè)麥釤的重量都由一個(gè)人承擔(dān)，難免做累了要休息。兩人的話，休息間隔要長(zhǎng)很多。
……
然后，在埃姆登城外一個(gè)馬林名下的莊園內(nèi)，幾名大荷蘭的農(nóng)民，給馬林分別表演了單人使用麥釤和雙人使用麥釤的情形。其中，雙人使用的麥釤，要寬一些，收割的寬度更大些。
雖然收割麥子很無聊，但馬林還是很興致勃勃地看著他們收割麥子。當(dāng)然，他是命人搬來桌凳，坐在田頭觀看麥釤的使用的。他的頭上，還遮了陽(yáng)傘……
一天下來，當(dāng)幾名大荷蘭農(nóng)夫都干不動(dòng)后，馬林派人一統(tǒng)計(jì)嗬！還真沒錯(cuò)！單人的那個(gè)，一天收割了6畝多，超過了一英畝！而雙人的那個(gè)更厲害，真的收割了20畝！
“真是神器啊！”馬林激動(dòng)地站了起來。
若是能推廣麥釤，那么，就不怕秋收速度太慢而遇到下雨了。
一天20畝是啥概念？5天就能收割100畝啊！按照這個(gè)年代秋收持續(xù)半個(gè)月以上來算，兩個(gè)壯丁，可以搞定300畝地的收割啊！那么，平均下來，每戶可以種田數(shù)量就可以達(dá)到150畝了！努力一點(diǎn)，200畝也能解決！
為啥古代華夏人老話說“三十畝地一頭牛，老婆孩子熱炕頭”？還不是因?yàn)槊Σ贿^來？若是一天只能收割一兩畝，夫妻兩人加起來，一天也就收割三畝多。那么，30畝地，都能收割十天。再多，就有點(diǎn)吃不消了。
但有了麥釤就不同了，雙人麥釤，十天能收割200畝呢！就算一戶只有一個(gè)男丁，那也沒事。大不了，和鄰居互相幫助，合作收割唄。如此，一家人收割100畝完全不是問題！
此前，北海國(guó)的秋收，因?yàn)閯趧?dòng)力不夠，馬林不得不派軍隊(duì)幫忙收割。不然，容易耽誤秋收。但現(xiàn)在，有了割麥神器麥釤，馬林就再也不擔(dān)心秋收耽誤的問題了……
……
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