人怕出名豬怕壯。
店突然在絡(luò)ACG圈子火爆起來(lái),恐怕也吸引了一些來(lái)自美食界的關(guān)注目光。
北條美代子的食戟挑戰(zhàn)顯得有些突然,可夏羽仔細(xì)想想,便覺(jué)得這是一種名氣和影響的體現(xiàn)。
若夏氏店還像過(guò)去,死氣沉沉,一個(gè)月也不見開張一次,只怕北條美代子永遠(yuǎn)無(wú)法知曉東京還有這么一家中華料理餐館。
所以,北條美代子只是開頭,接下來(lái),肯定還有更多來(lái)自美食界的挑戰(zhàn)。夏羽心中默默做好了迎接各種食戟挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
而眼下,就先把這個(gè)氣勢(shì)強(qiáng)大的女人收服再。夏羽不太喜歡她那雙過(guò)于強(qiáng)勢(shì)的眼睛。
這可是初戰(zhàn),鑒于系統(tǒng)殘酷的失敗條件,他輸不起!
夏羽想了想便:“需要通知IGO專業(yè)評(píng)審團(tuán)到場(chǎng)么?”
“不用,這是私下食戟,IGO評(píng)審團(tuán)過(guò)來(lái)需要時(shí)間。”北條美代子甩甩手。
“那么食戟的條件呢?”夏羽微微瞇眼。
“你輸了,關(guān)店歇業(yè)一年。”
北條美代子冷聲道:“還有,以后不要再掛著正宗中華料理的招牌招搖撞騙,否則你一年后重新開業(yè),我還會(huì)過(guò)來(lái)的!中華料理的名聲,不容玷污!”
聞言,夏羽愕然,眼中的冷色稍稍收斂了些。
在十一區(qū),很多中華料理餐館的經(jīng)營(yíng)者,包括國(guó)人,都是在掛羊頭賣狗肉。那些不正宗的中華料理好聽點(diǎn),就是入鄉(xiāng)隨俗的“革新”,難聽點(diǎn)就是根做不出來(lái)正宗的味道。
而毫無(wú)疑問(wèn),那些“革新”的中華料理,扭曲了料理原的味道,讓人們對(duì)中華料理形成奇怪的印象。
北條美代子能這么維護(hù)中華料理,難得有心。
愛(ài)屋及烏,夏羽也不打算跟她為難,出什么苛刻的食戟條件了。
“好!”
“如果我僥幸贏了,接下來(lái)一年,你就是我店的幫廚。”夏羽嘴角微微上斜。
他和薙切繪里奈的賭約,條件和這次食戟大抵相似。
沒(méi)辦法,廚房太缺人手了,但幫廚又不能隨便招,一來(lái)是不放心,招來(lái)廚藝不精的,反倒礙手礙腳,耽誤他的烹飪效率。二來(lái),廚房就狹窄了,一名或兩名幫廚,必須不能是閑人,要幫得上忙。
實(shí)際上夏羽更偏愛(ài)北條美代子多一點(diǎn)。
畢竟北條美代子從接受她父親的料理培訓(xùn),在北條樓廚房長(zhǎng)大,對(duì)各種中華料理都極為擅長(zhǎng),更是身強(qiáng)體壯,腕力出眾,能接替男性廚師掌勺,具備主廚的資質(zhì)。
而相對(duì)的,薙切繪里奈更適合高級(jí)西餐廳的廚房,即便賭約勝了,夏羽也不放心一個(gè)傲嬌貨在廚房天天跟他斗嘴置氣。
所以么,對(duì)于這場(chǎng)食戟,夏羽存著必勝之心。他有太多理由需要贏下來(lái)。
“一年的幫廚嗎?”
北條美代子未加思索就應(yīng)承下來(lái),顯示出強(qiáng)大的自信心,“我答應(yīng)了!”
“那么食戟條件成立,題材就是中華料理!”夏羽道
“我們各自試吃對(duì)方的菜品,互相打分!”北條美代子道。
由于沒(méi)有專業(yè)的評(píng)審團(tuán)在場(chǎng),食戟條文基是口頭上的君子之約。
夏羽將北條美代子帶到廚房。
指了指改造的爐灶,“有兩口大炒鍋,正好夠用!”
又指指廚臺(tái),“這里也夠兩個(gè)人同時(shí)處理食材。”
“食材存放在冷藏柜里。”夏羽指向外面,兩個(gè)大冷藏柜擺在廚房外,在樓梯間。
北條美代子打量一圈狹窄的廚房,反倒是略微收起了心中一絲輕視。
專業(yè)!
鍋鏟瓢盆什么就不了,架上的廚刀,中式、日式和西式皆有,主廚刀更是每式兩把,不過(guò)中式廚刀最多,有方形的傳統(tǒng)刀,有造型奇怪的斬骨刀,還有數(shù)種北條美代子認(rèn)不出來(lái)的特制刀。
光看刀就知道廚房是否專業(yè)。刀是廚師最重要的工具,某些大廚出門旅行,通常會(huì)將十幾把自己偏愛(ài)和常用的刀具帶走。
在重要的場(chǎng)合,比如食戟,大廚是不會(huì)用其它陌生刀具的。
北條美代子也帶了自己的廚刀,她從隨身包囊里把廚刀拿出來(lái),洗了案板和刀具,便去挑選食材。
安雅、沐月和森田真希趁機(jī)溜進(jìn)廚房。
“阿羽!”
沐月捅了捅他的腰,瞟向樓梯間正在挑選食材的紫色短發(fā)少女,目露擔(dān)憂:“你是要跟她食戟嗎?她好像是遠(yuǎn)月的學(xué)生啊……”
“就是遠(yuǎn)月的學(xué)生,而且還是最出色那一批。”夏羽回答。
“啊……”
“啊什么啊,對(duì)我沒(méi)信心?”
“可她也是IGO一星廚師吶,你要力以赴才行!”沐月繃緊了臉。
“當(dāng)然!這是尊重!”
夏羽吸了口氣,對(duì)同樣緊張看著他的森田真希點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身挑選食材去了。
北條美代子在肉類冷藏柜前駐足。
她拖著下巴思忖,一改之前的強(qiáng)勢(shì),變得謹(jǐn)慎。
食戟是一種很危險(xiǎn)的游戲,她不能輸,也不想輸。何況見過(guò)夏氏店專業(yè)的廚房后,北條美代子隱隱感覺(jué)自己踢到了鐵板。
所以,必須要力以赴才行啊!
砰!
想定要做什么之后,北條美代子目中再無(wú)遲疑,拉開柜門,從里面取出幾片火腿。
接下來(lái)是雞蛋、菠蘿和咖喱。
食材很簡(jiǎn)單,不是什么重油重葷的大菜。北條美代子取走食材,卻還沒(méi)見夏羽人影,不由心中失望地?fù)u搖頭,“……這時(shí)候還沒(méi)決定用什么料理跟我對(duì)決嗎?”
回到廚房,北條美代子一怔。
“他……”
原來(lái)夏羽已經(jīng)在廚臺(tái)前忙碌了,面前的菜籃子,擺著已清洗干凈打滿了水珠的菠菜、青江菜,還有一截蔥,都是綠色。
對(duì)比她,夏羽連火腿什么的都沒(méi)拿,完完的素菜。
“他要做什么菜?”北條美代子忍不住想。
這時(shí)夏羽也瞥過(guò)來(lái),見她手上的食材,“雞蛋,菠蘿,咖喱,火腿……咦,你是要做菠蘿咖喱炒飯?”
北條美代子板著臉,沒(méi)有回答,心中卻有一絲被道破菜品的慌亂。
“巧了,我也是做炒飯。”
“不過(guò)不用擔(dān)心,昨晚剩下的過(guò)夜飯,足夠我們用!”夏羽微微一笑道。
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